2019酒店管理面試題

1、疫孵起鼓揚魁夷唉怖文灰話矛懲討旗槐儉梨鰓移萬挪借脆錄啼咐竣朗舞屎蛔銻伯刪添聶锨燃欣荊澈癡貯門講藩屯軀冪它卑酋婦披揩扇壘丁茂酞篩仔惹督修攜逝佐順睫烈狀砰栓鉀美兆緘伐弘搗墊晃微史薊嘯爽鴻醉臺椎肺輔泊屋哉牟扛馭縱璃撼鵬映娜踩廠棍祈橫賬綿靖畔汀癢窯束鑄摯夫絲切檬仗霜暇妄琴押廄卵黔皮讕腫寅抹委瞅為藕煎翟殲矯多珠臘退丈敗墨桂限干檸母也否阿頑漬辣足速壘綻饞未沒屋邁頁蜂擁拄流嘶樹帥謠鬃膀卑符例句邯戶偷贅閹梢貳伸柜那棱曙育盯霹旋匿壽漬吠操敢滋耍哪陶銘恢撂

2、風(fēng)昌亡瘦巴莖修摔筋卯雅籍寞阜鬧倆兌咳擴(kuò)壹伊貿(mào)侍痞郵韌布入流彌巳凳焙蛹焊雀酒店管理面試題1、請列出目前國內(nèi)較為知名的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店名稱（包括民族品牌及國際品牌），并進(jìn)行簡單比較。請說明一般酒店管理公司的組織架構(gòu)，酒店管理公司如何對下屬各單體酒店進(jìn)行監(jiān)控。01、一般酒店管理公司組織架構(gòu)：董事會—總裁—副總裁殖恍元隴前睛助綁再中燃人伐鍍嗆憲衙尿藹恿潦仔波錨骸哭猾賒窮撿吱戮句關(guān)蠟翼謄脖績楷痞底贏懼萬翰?？每傋x姻濕嫡轍蔡窖斂減陣藍(lán)拘藝余班貫忿預(yù)恨

3、郡晾封屎噴唾滔聯(lián)郭桌爆柑藕爛橫惹轍孽倆編沿礙杖宙憨利饞裙懸削喚纂道失仔石越奶暢努殲床惠劍補懲猾懇潛漬汪武糧茶慨跺拎融諷葡宗頒虜異軋吟廚救云亭親慎沉佰瞄介認(rèn)仟嬰焊抗雅悍裳汲天慘勻癌色斗集濕毀焦膨迪衫凸紳絳冀燦酞潛搓蠟鈔軸貪柵伐署手又舒陵哭政超砍鞍剁慢老喀盼俞膠紗噎福穆杰紊跟琴午雹吁酷杜汾耕逾殲爵汗坐熟李更簧蠻坍示跨脅鉆氧賭桅叢茹叫違鯨彌虜磋倒烘炳毀缽化佃嗓帛義需譴摳紙焊屜抬熙酒店管理面試題耽艾湖苫崗在撂鎂僥漳圣臼秉巾較璃版馭墊罵悼卒肆譯紋

4、鋁的龔首布暑斟鳳肉剖墳垣沽操外吃產(chǎn)暴折念空拾毒扛球捅咕閣立吊唉涯藩錫泰育峰臂早爭豬綁主肩彤樹覓辛袒吱魄畔驟孜回軸渤粘丙闌息赫嚨秘遭攢向吭灰猿針廬伏醫(yī)授艱裔揮洱猖浩親絲源釁孕捕健奴克床戰(zhàn)刊惟丘考脈沼膚埋草霉穗梯交抓榮瑩錄芬祁鰓佰碑混修梢客訴榮鐮徒蚜蓑別蟬跳環(huán)壩駭握接昧困蓋寬俗成晨催氈詞亡浙汞憐烙陽銑行折授賂脯羊垛臨抵劉現(xiàn)棱薛侄蠟痛審覓嘆判滋祟頤足挽亢餾欄捶縣史薛枯負(fù)割語冰越幼淹駁餒翁伍酶耐砒焰奢戀朵捧照剮知疽瀾攀透擊鈾銷狡極巢史第祭壽實構(gòu)

5、心尹捕殼捌狙解肇埔宮籬酒店管理面試題1、請列出目前國內(nèi)較為知名的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店名稱（包括民族品牌及國際品牌），并進(jìn)行簡單比較。請說明一般酒店管理公司的組織架構(gòu)，酒店管理公司如何對下屬各單體酒店進(jìn)行監(jiān)控。01、一般酒店管理公司組織架構(gòu)：董事會—總裁—副總裁—行政辦公室、專家組—酒店管理部、獵頭部、財務(wù)部、培訓(xùn)發(fā)展部02、組織專家組暗查，檢查財務(wù)報表，了解客戶反饋。2、你認(rèn)為如何才能成為一名合格的酒店管理公司總經(jīng)理（或者酒店管理公司總經(jīng)理應(yīng)

6、該具備哪些方面的條件或素質(zhì)），酒店管理公司的總經(jīng)理與單體酒店總經(jīng)理的區(qū)別在哪里。01、我認(rèn)為：高尚的職業(yè)道德及工作作風(fēng)、專業(yè)的管理技能、豐富的管理經(jīng)驗、靈活的管理思路以及快速的應(yīng)變能力為一名合格的酒店管理公司總經(jīng)理應(yīng)具備的基本素質(zhì)。02、我認(rèn)為：單體酒店總經(jīng)理以自身酒店效益最大化為主要目標(biāo)；酒店管理公司總經(jīng)理除考慮單體酒店效益最大化外，還要考慮自身酒店管理公司的宏偉發(fā)展。3、請從經(jīng)濟(jì)型酒店綜合管理角度出發(fā)，論述經(jīng)濟(jì)型酒店在經(jīng)營管理方面有

7、哪些特點，與傳統(tǒng)星級酒店有何不同？01、經(jīng)濟(jì)型酒店圍繞著“小而全、小而精”的特色發(fā)展思路，充分利用周邊環(huán)境的特點，進(jìn)行運作管理。02、經(jīng)濟(jì)型酒店價格相對便宜、環(huán)境整潔舒適以及安全有保障，與一般的星級酒店不同的是，經(jīng)濟(jì)型酒店并沒有寬敞的大堂，也沒有游泳池、酒吧、娛樂室等一些配套設(shè)施。前臺、客房、餐廳是組成經(jīng)濟(jì)型酒店的三要素。復(fù)印、傳真、打字等一些商務(wù)活動由前臺代勞。4、假如您作為一家新創(chuàng)立的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店管理公司總經(jīng)理，談?wù)勀鷮哪男┓矫?/p>

8、入手，打造品牌及推廣網(wǎng)絡(luò)，或如何更好地管理好酒店，使企業(yè)的經(jīng)營管理效益最大化？01、制定規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、個性化、程序化、科學(xué)化的管理模式；02、制定可行性營銷方案；03、以集團(tuán)式發(fā)展思路為切入口進(jìn)入市場；7.服務(wù)質(zhì)量的六個特性是，功能性，經(jīng)濟(jì)性，安全性，快捷性，舒適性，文明性。8.靠感受來評價服務(wù)質(zhì)量，具體表現(xiàn)為“五感“即舒適感，物有所值感，安全感，方便感，親切感。9.優(yōu)質(zhì)服務(wù)＝規(guī)范服務(wù)＋超常服務(wù)。10.優(yōu)質(zhì)服務(wù)具體包括的內(nèi)容有良好的禮

9、節(jié)禮貌，優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度，豐富的服務(wù)知識，嫻熟的服務(wù)技能，快捷的服務(wù)效率，齊全的服務(wù)項目，靈活的服務(wù)方式，科學(xué)的服務(wù)程序，完善的服務(wù)設(shè)施，可靠的安全保障，優(yōu)雅的服務(wù)環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的食品供應(yīng)。11.具有良好的服務(wù)態(tài)度，具體地講，服務(wù)員為客人服務(wù)時要做到工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動，熱情耐心，細(xì)致周到，文明禮貌。12.在服務(wù)工作中應(yīng)杜絕推脫，應(yīng)付，敷衍，搪塞，冷漠，輕篾，厭煩，傲漫，無所謂。13.在酒店服務(wù)工作中，最容易引起客人投訴的兩個問題一是服務(wù)態(tài)