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1、傳統(tǒng)喜慶習(xí)俗傳統(tǒng)喜慶習(xí)俗1誕生禮儀1誕生禮儀標(biāo)志著一個(gè)人出生的慶賀和祝福,是人生中的開(kāi)端禮儀。催生出嫁女兒懷孕快分娩時(shí),一般是嬰兒出生前一、二十天,娘家要帶著雞、雞蛋、面條、粉干等來(lái)到女兒家“催生”,有預(yù)祝平安出生之意。如母親已不在,則由嫂子去催生,中午要設(shè)宴招待。小孩出生后,女婿要帶著雞、蛋、米酒(有的帶幾十斤)到岳家去報(bào)喜,外婆家要請(qǐng)客,至親友好都會(huì)來(lái)參加,以表示祝賀。外公、外婆會(huì)回贈(zèng)雞和紅蛋。做三朝小孩出生三天,要做“三朝”。先給
2、小孩洗澡,請(qǐng)接生婆吃飯。外婆會(huì)送來(lái)大公雞、雞蛋、面條、糯米粉等。要做“三朝酒”,宴請(qǐng)外婆及親房。有些地方還要給至親親友送紅蛋,親友在滿月前會(huì)回送雞、雞蛋、面條等物。做滿月嬰兒出生一個(gè)月,要做“滿月”,外婆會(huì)送來(lái)大公雞(很多地方送大閹雞)、雞蛋,還會(huì)送來(lái)嬰兒穿用的衣服、小被、帽子、項(xiàng)圈、風(fēng)衣、裙、銀手鐲和背帶等,舅舅、舅母、姨姨等女家親戚,一般都送小母雞、雞蛋、衣服、布料等,姑姑、叔伯等男家親房也會(huì)來(lái)慶賀。一百天小孩出生100天,也要慶賀
3、。這一天,外公和女家的伯叔會(huì)拿公雞來(lái)慶賀,其他親屬一般都要給嬰孩送紅包。做周歲孩子出生一周歲,要做“周”,慶賀孩子“得周”。周歲比滿月更為隆重,來(lái)慶賀的客人也更多。遷入新居時(shí),要隨帶燈籠(或油燈)、秤、算盤(pán)等進(jìn)屋,還要帶一窩小雞,蒸一甑飯捧進(jìn)新屋,以示財(cái)丁興旺,喜氣盈庭。遷新居要辦“入宅酒”,宴請(qǐng)親友和建屋工匠及幫工等。菜肴中要有韭菜、豆腐、豬腸、豬血和米糕等,示意長(zhǎng)長(zhǎng)久久,發(fā)財(cái)高升。傳統(tǒng)歲時(shí)習(xí)俗傳統(tǒng)歲時(shí)習(xí)俗過(guò)年(春節(jié))“百節(jié)年為首”,
4、客家人與全國(guó)多數(shù)地方一樣,視過(guò)年為一年中最為隆重和歡樂(lè)的節(jié)日。人們很早就開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年。九、十月開(kāi)始曬番薯片、米糕片供過(guò)年油炸和炒食?!岸痢币坏?,開(kāi)始蒸酒。年近三十日,家家戶戶要蒸糖糕、做米果、殺豬、做豆腐、殺雞等,歡歡喜喜迎接新年到來(lái)。祭灶十二月二十三日祭灶,二十三日晚飯后要把灶臺(tái)刷干凈,把舊的灶君取下燒掉,三十日晨把新像貼上,一送一迎,都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等,在灶前燒香、點(diǎn)燭、放紙炮。入年界農(nóng)歷十二月二十五日,入“年界”,
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