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1、1油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)廣西林業(yè)科學(xué)研究院2013年6月3總論油茶是指山茶科山茶屬植物中種子油脂含量較高且具有經(jīng)濟(jì)栽培價(jià)值的植物的總稱,與油棕、油橄欖和椰子并稱世界四大木本食用油料樹(shù)種。油茶適生范圍廣、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、生態(tài)功能強(qiáng),在我國(guó)已有2300多年的栽培歷史,是我國(guó)特有的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益俱佳的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹(shù)種。發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)對(duì)增加食用油供給、保障糧油安全、改善生態(tài)環(huán)境以及促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)等都具有十分重要的意義。我國(guó)現(xiàn)有油茶林300多萬(wàn)公頃,
2、分布于南方14個(gè)?。▍^(qū)),湖南、江西、廣西為全國(guó)三大油茶主產(chǎn)區(qū),栽培面積約占全國(guó)油茶林總面積的68%。近年來(lái),國(guó)家及各級(jí)地方政府先后出臺(tái)多項(xiàng)政策加快油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并制定了系統(tǒng)科學(xué)的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。2009年11月,國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、國(guó)家林業(yè)局發(fā)布了《全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2009~2020年)》,提出至2020年,全國(guó)油茶林基地面積將達(dá)到466.7萬(wàn)公頃,年產(chǎn)茶油250萬(wàn)噸,到時(shí)茶油產(chǎn)量將占我國(guó)食用植物油產(chǎn)量的15%以上。為加快油
3、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,2008~2012年國(guó)家林業(yè)局組織召開(kāi)了五次全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。本書涵蓋了廣西林業(yè)科學(xué)研究院近年來(lái)的研究成果,共設(shè)置六章內(nèi)容,分別從概況、主要栽培物種與良種介紹、良種繁育技術(shù)、栽培技術(shù)、低產(chǎn)林改造技術(shù)和主要病蟲害防控技術(shù)等方面,提出了一整套比較完整的速生、豐產(chǎn)、高產(chǎn)的技術(shù)措施。本書內(nèi)容豐富,實(shí)用性強(qiáng),對(duì)油茶科學(xué)研究和生產(chǎn)均有重要的指導(dǎo)意義和參考價(jià)值。由于時(shí)間緊促,著者水平有限,文中疏漏和不足之處在所難免,懇請(qǐng)廣大讀者批評(píng)
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