鎮(zhèn)江市菜市場管理實施細則

1、1滁州市菜市場管理實施細則滁州市菜市場管理實施細則第一章第一章總則總則第一條第一條為規(guī)范菜市場經(jīng)營管理，改善消費環(huán)境，保障市場供給，方便群眾生活，根據(jù)國家商務部《標準化菜市場設(shè)置與管理規(guī)范》及其他有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實際，制定本細則。第二條第二條本細則適用于城區(qū)新建、升級改造后的菜市場管理；未升級改造的菜市場管理參照執(zhí)行。各縣市及農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場可根據(jù)本地實際情況參照執(zhí)行。第二章第二章管理管理組織組織與職責職責第三條第三條市政府成立市菜市場建

2、設(shè)管理領(lǐng)導小組，其辦公室設(shè)在市商務局。市商務局成立菜市場建設(shè)管理辦公室，配備專兼職人員，承擔市菜市場建設(shè)管理領(lǐng)導小組辦公室的日常工作，負責菜市場管理實施細則的實施，負責菜市場建設(shè)和管理的組織、協(xié)調(diào)、指導和監(jiān)督工作，負責組織開展轄區(qū)菜市場管理考評活動，負責組織菜市場管理人員職業(yè)培訓。市工商部門負責菜市場經(jīng)營行為的監(jiān)督管理，牽頭做好市場內(nèi)交易秩序和食品安全監(jiān)管工作；市城管部門負責菜市場周邊市容與環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督管理以及占道經(jīng)營的查處；市規(guī)劃、

3、國土、住建、農(nóng)委、環(huán)保、物價、質(zhì)監(jiān)、公安、衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門依據(jù)各自職責，共同做好菜市場的監(jiān)督、考核和管理工作。第四條第四條菜市場實行屬地管理。各區(qū)政府、市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)3第八條第八條菜市場在早晚營業(yè)高峰時段，市場通道每500平方米不少于3名保潔人員（服裝統(tǒng)一或有明顯標志）。其他時段，每100個攤位通道要保證有1名專職保潔人員不間斷流動清掃。通道內(nèi)散落垃圾必須及時清掃，做到全程保潔。第九條第九條菜市場舉辦者負責維護市場內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，及時

4、清除場內(nèi)污水、垃圾和其他廢棄物，同時承擔場外市容環(huán)衛(wèi)責任區(qū)的市容環(huán)衛(wèi)管理。場外環(huán)衛(wèi)的具體工作可以委托環(huán)衛(wèi)作業(yè)單位承擔，實行有償服務。第十條第十條菜市場環(huán)境衛(wèi)生由舉辦者負總責，并接受市、區(qū)的檢查，對提出的問題及時整改。菜市場衛(wèi)生應按下列要求實行區(qū)域包干制度，并與包干負責人在相關(guān)協(xié)議中予以明確：（1）菜市場專職保潔人員負責通道、墻壁、墻頂、門窗、燈具、柱子、下水道、窨井、廁所、垃圾（箱）房及外立面等區(qū)域的衛(wèi)生保潔。做到室外垃圾收集房內(nèi)垃圾日