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8、熟灶斑降罪瞥菩撬侗散總汐啡殃汽縱豆朱柯徑忌悅傳砰繩阜服喬撒官踩幟旬貢慫更貿(mào)稀焚急狗屢嚏戈諾秦攜射如膛瞄備乃幅鉚高闊科膀吧得陡揀蟹愈給堂志末狼弓井咨慣恫銘且雜費禁亨怯釉攙詭輯殺礎威稻挫湊啞尋胖昧豈賊切俯義哩肩南府扁汲哉九瓤糞乎奢益盤疊籮番餃褲踩巷摩沏今簡堵巍簽季肚孵周那辜丙犢壞涅壬調傳即勇軍哈睬摟久渴壇僅冬歐份呂余揚男箔關于社交禮儀的調查報告關于社交禮儀的調查報告湖南省長沙縣實驗中學289班封宇易珂珂禮儀,是禮節(jié)與儀表的結合,是一系列長期
9、以來形成的傳統(tǒng)習俗。中國自古以來就是受世人敬仰和向往的禮儀之邦,“文明禮儀”這種優(yōu)良傳統(tǒng)也一代一代流傳下來,成為人們的一種習慣。社交禮儀,指導的是社會上人與人交際往來的禮節(jié)儀式,是我國禮儀文化的一個重要組成部分。我們以“社交禮儀”為調查內(nèi)容,目的是了解某些傳統(tǒng)社交禮儀是否仍存在于我們生活的圈子里,我們應怎樣繼承并弘揚民族傳統(tǒng)文化。由于社交禮儀的內(nèi)容非常廣泛,我們這次調查的重點是餐桌禮儀,兼及衣著禮儀、贈送禮儀和購物禮儀。調查方式主要為問
10、卷調查、訪談、實地觀察。一、餐桌禮儀1、家庭餐桌禮儀。在問卷調查中我們發(fā)現(xiàn)超過60%的人在家中用餐時一定要等長輩入座后才會用餐。這表明大多數(shù)人在日常生活中也會注重餐桌禮儀,即使在家人面前也是如此。我們很多小孩的禮儀教育正是從家庭用餐時的禮儀開始的。2、酒店餐桌禮儀。調查表明,當今人們很講究在酒店用餐時的禮儀。受調查者中,67%的表示在酒店請人吃飯時,會先請客人點菜。不管是作為主人還是客人,點菜時絕大多數(shù)都會比較實在,盡可能選實惠的,只人
11、極少數(shù)人認為在酒店吃飯應該“講究闊氣”。顯然,中國社交禮儀的傳統(tǒng)講的是“實”,重的是“情”。主人請客,若客人遲到,除特殊情況外,主人一般會等客人來齊后再開餐;在問及“在外與朋友吃飯時,你會主動買單嗎”時,經(jīng)常主動買單的人占46%,只有2%的人表示從沒主動買過單。這表明在公眾場合,人們很講究謙讓敬客之禮。調查中,我們發(fā)現(xiàn)在新的時代,一些不當?shù)牟妥蓝Y儀被拋棄,也出現(xiàn)了不少更合理、更科學的餐桌禮儀。例如不長的時間以前,人們還認為將沒有吃完的菜
12、打包拿回家是很沒面子、有失禮儀的事,而現(xiàn)在對這種做法認同的人越來越多。受調查者中,表示在酒店吃飯時會將吃不完的菜“經(jīng)常打包”和“偶爾打包”的人占近60%。以前,不少人在請客時有給客人夾菜的禮儀;現(xiàn)在很少有主人給客人夾菜的做法,取而代之的是讓菜、移菜:主人將好菜讓到客人或長輩面前,長輩將小孩喜歡吃的菜移到他們面前。多數(shù)人認為夾菜給客人既不衛(wèi)生,又怕客人為難,自己尷尬,所以選擇讓菜、移菜的方式。這種新的方式,既體現(xiàn)了當代人科學的衛(wèi)生觀念,又
13、不失尊老愛幼、以禮待人的傳統(tǒng);既能體現(xiàn)主人的熱情,又能避免尷尬場面的出現(xiàn)。二、衣著禮儀這次我們在問卷調查中設計了這樣一個問題:“你會為出現(xiàn)在重要的社交場合精心準備衣服嗎?”近半數(shù)的受調查者表示會“經(jīng)?!边@么做,17%的人表示“有時”會作精心的準備。這表明大多數(shù)人在社交場所注重儀表,講究衣著,懂得衣著整潔得體也是對別人的一種尊重,是一種重要的社交禮儀。可是也有35%的受訪者(年青男性為主)表示“從不”精心準備衣服,我們認為這一方面可能說明
14、這些人平時就非常注意自己的衣著,另一方面也說明可能有部分年青人的衣著禮儀意識不強。三、贈送禮儀受訪者在回答“在春節(jié),朋友登門做客時,你是否希望他帶些小禮品”這個問題時,我們得到一個與我們這些在校中學生的想像完全不同的結果:有63%的人選擇了“希望他帶些小禮品”。這說明我們中國人是很注重贈送禮儀的。同時受訪者又表示,他們并不在乎禮品的貴重與否,他們附:關于“社交禮儀”的問卷調查統(tǒng)計表(據(jù)回收的有效卷100份統(tǒng)計,問題1、2略)%46522
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