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文檔簡(jiǎn)介
1、中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),粽葉飄香話端午,學(xué)習(xí)目標(biāo),1、端午節(jié)的起源2、端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗3、傳統(tǒng)文化的繼承及發(fā)揚(yáng),五月五,是端陽(yáng);門插艾,香滿堂;吃粽子,蘸白糖;出門望,麥兒黃;桃枝插在大門上,龍船比賽喜洋洋。,端午節(jié)的由來(lái),提起端午節(jié),人們最易想起的就是賽龍舟、吃粽子,懷念屈原。河北省民俗文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)袁學(xué)駿研究認(rèn)為,早在屈原之前就有了“端午節(jié)”概念。端午亦稱端五,“端”的意思和“初”相同,稱“端五”也就如稱“初五”;端五的“五”
2、字又與“午”相通,按地支順序推算,五月正是“午”月。又因午時(shí)為“陽(yáng)辰”,所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日,月、日都是五,故稱重五,也稱重午。此外,端午還有許多別稱,如:夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)等等。,“在中國(guó)的歷史傳統(tǒng)認(rèn)為五月五日是惡月惡日,按照《易經(jīng)》等典籍記載,陰惡從五而生,五月五日恰恰是陽(yáng)氣運(yùn)行到端點(diǎn)的端陽(yáng)之時(shí),這種日子惡癘病疫多泛濫,因此,這一天人們便插艾葉、掛菖蒲、喝雄黃酒、配香囊等,以驅(qū)邪辟邪、保健健身。”專
3、家認(rèn)為,屈原在農(nóng)歷五月初五投江自盡,可能有意在端午節(jié),表達(dá)對(duì)國(guó)家民族的忠心。,傳說(shuō)屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,
4、發(fā)展成棕子。,節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原; 堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤,有詩(shī)為證 端 午 (唐)文 秀,端午節(jié)的習(xí)俗,端午食粽 端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。 據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。,晉代,粽子被正
5、式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。 時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍?!蹦媳背瘯r(shí)期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。,到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊
6、梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告,說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。,一直到今天,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái),在中國(guó)
7、盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。,賽龍舟 1980年,賽龍舟被列入中國(guó)國(guó)家體育比賽項(xiàng)目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農(nóng)歷五月初五),在屈原的第二故鄉(xiāng)中國(guó)湖南岳陽(yáng)市,舉行首屆國(guó)際龍舟節(jié)。在競(jìng)渡前,舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”。 “龍頭”被抬入屈子祠內(nèi),由運(yùn)動(dòng)員給龍頭“上紅”(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開光”(即點(diǎn)晴)。可謂盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國(guó)際龍舟節(jié)。賽龍
8、舟盛傳于世。,佩香囊: 端午節(jié)小孩佩香囊,傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。戴百索:又稱朱索,合歡索,長(zhǎng)命縷,用五彩絲線結(jié)紐而成的絲繩,系在手臂上以辟邪。,懸艾葉菖蒲: 民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴
9、花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭(zhēng)相佩戴,用以驅(qū)瘴。 艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。 菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。,可見,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也
10、是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們?cè)谶@一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國(guó)各國(guó)個(gè)民族共同的習(xí)俗。,總結(jié) 過(guò)端午節(jié),是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說(shuō),于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,賽龍舟,比
11、武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等,除了有迷信色彩的活動(dòng)漸已消失外,其余至今流傳中國(guó)各地及鄰近諸國(guó)。有些活動(dòng),如賽龍舟等,已得到新的發(fā)展,突破了時(shí)間、地域界線,成為了國(guó)際性的體育賽事。,屈原的簡(jiǎn)介,屈原(約公元前339—約前278),戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)詩(shī)人、政治家,“楚辭”的創(chuàng)立者和代表作者。20世紀(jì),曾被推舉為世界文化名人而受到廣泛紀(jì)念。,其他與節(jié)日或風(fēng)俗相關(guān)的文化名人,1、清明節(jié):介子推
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