農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈構(gòu)成及穩(wěn)定性研究.pdf

1、隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會分工逐漸精細(xì)化，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷售日益分離，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地域性與消費(fèi)普遍性、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)性與農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)全年性、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)局限性與農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)全球性、農(nóng)產(chǎn)品易腐特性與消費(fèi)及時(shí)性之間的矛盾逐漸顯露。豐收季節(jié)農(nóng)產(chǎn)品集中上市，產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品堆積如山、腐爛變質(zhì)，農(nóng)民豐產(chǎn)不豐收，而主要消費(fèi)地的城市居民卻依然面對高昂的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格叫苦連天。 同時(shí)，我國農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后、法律體制不完善、農(nóng)產(chǎn)品從業(yè)者素質(zhì)層差不齊等因素，使得目前

2、存在的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式中，違約頻繁發(fā)生，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性差，合作成員對目前所處的供應(yīng)鏈合作環(huán)節(jié)的穩(wěn)定性不能有效把握，對面臨的供應(yīng)鏈解體、合作關(guān)系終止提前預(yù)知性差，使得各參與成員將較大一部分資源投入到不斷選擇合作伙伴、應(yīng)對合作關(guān)系破裂等非核心競爭力上。 本文針對上述兩個(gè)問題進(jìn)行了相應(yīng)的研究： (1)分析比較了目前常見的以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、零售連鎖企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈模式，分別從供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)、特征、適用情況三個(gè)方面探討這

3、三種農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式的優(yōu)缺點(diǎn)，從而提出了我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的整合趨勢。其中一個(gè)主要趨勢就是以物流中心為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式，并分析了以物流中心為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的形成機(jī)制，構(gòu)建了以農(nóng)產(chǎn)品物流中心為核心的供應(yīng)鏈總體架構(gòu)，對供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的功能進(jìn)行了設(shè)計(jì)，探討了以物流中心為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)因素、利益分配方法和合作成員的選擇等問題。 (2)研究了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。在分析農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈穩(wěn)定和不穩(wěn)定定義、特征的基礎(chǔ)上，從三個(gè)維度來

4、衡量每一個(gè)合作環(huán)節(jié)的穩(wěn)定度。并通過對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈合作關(guān)系的分析，認(rèn)為整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)是一個(gè)由各級節(jié)點(diǎn)和合作邊構(gòu)成的有向圖，從而得出供應(yīng)鏈整體穩(wěn)定性的度量方法。 本論文的研究有利于促進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品的跨區(qū)域大流通，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化和區(qū)域化發(fā)展優(yōu)勢農(nóng)業(yè)，對農(nóng)產(chǎn)品物流中心的經(jīng)營運(yùn)作、農(nóng)民如何進(jìn)入市場具有參考價(jià)值。改善的農(nóng)產(chǎn)品流通方式可促進(jìn)農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營和現(xiàn)代化進(jìn)程，使小農(nóng)戶生產(chǎn)與大市場的矛盾得到解決；以物流中心為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)