淺析我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理

1、淺析我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的研究摘 要我國是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國,在我國加入世貿(mào)組織后,農(nóng)產(chǎn)品在國際市場競爭中面臨著嚴(yán)峻的沖擊和挑戰(zhàn)。隨著經(jīng)濟(jì)的全球化，我國農(nóng)業(yè)面臨著競爭程度更為激烈、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)更大的外部環(huán)境，國外優(yōu)質(zhì)低價(jià)的農(nóng)產(chǎn)品依托規(guī)模龐大、擁有先進(jìn)管理模式的跨國企業(yè)大舉進(jìn)入國內(nèi)市場，這對(duì)我國現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域提出了更高的要求。為了增強(qiáng)農(nóng)業(yè)的競爭力,就必須培育核心企業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的優(yōu)化整合,降低風(fēng)險(xiǎn),將供應(yīng)鏈管理思想運(yùn)用到農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)運(yùn)作

2、和管理中去,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的總體效益最大化。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)枪?yīng)鏈管理研究的熱點(diǎn)問題之一，引起國內(nèi)外學(xué)者的普遍關(guān)注。我國對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究成果主要集中在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作模式，生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈末端的超市，可追溯體系及電子商務(wù)環(huán)境下的信息化方面，為以后的研究奠定了基礎(chǔ)，展望了我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的道德風(fēng)險(xiǎn)、利益分配、信息流通和物流配送體系等方面的發(fā)展前景，應(yīng)建立新型產(chǎn)銷一體化供應(yīng)鏈和流通體系，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通的網(wǎng)絡(luò)和信息化管理，使我國農(nóng)產(chǎn)

3、品進(jìn)一步融入全球供應(yīng)鏈。關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，組織模式，電子信息化1 引言在 20 世紀(jì) 50 年代物流研究的基礎(chǔ)上，供應(yīng)鏈管理的概念最早出現(xiàn)在 20 世紀(jì) 80年代左右，90 年代以來成為研究實(shí)踐的熱點(diǎn)。 國內(nèi)較有代表性的觀點(diǎn)是馬士華、林勇(2003)給出的定義：供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷售、零售商、直到

4、最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究始于 20 世紀(jì) 90年代初，是從研究危急中的美國雜貨店開始的。目前關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈源物質(zhì)的定義和分類尚存在混亂，相互之間存在著包容關(guān)系而沒有澄清和理順，以至我們無法用適當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行命名并定義。 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理是指對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的原料供應(yīng)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品物流和銷售等環(huán)節(jié)參與者的關(guān)系的管理，具體的組織形式表現(xiàn)為縱向一體化和橫向一體化的戰(zhàn)略聯(lián)盟。 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理是供應(yīng)鏈管理理論在農(nóng)

5、業(yè)領(lǐng)域中的具體應(yīng)用，它將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等環(huán)節(jié)連成一個(gè)有機(jī)整體，并對(duì)其中人、財(cái)、物、信息、技術(shù)等要素流動(dòng)進(jìn)行組織、協(xié)調(diào)與控制，以期獲得農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值增值的活動(dòng)過程。 農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈強(qiáng)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)的過程中，供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)的行為主體通過信息共享、資金和物流功能進(jìn)行無縫銜接，提高整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作績效。在美國、歐盟、日本、我國臺(tái)灣省等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈已經(jīng)發(fā)展到相當(dāng)高的水平。在我國，農(nóng)產(chǎn)品流通過程中卻