精細(xì)化工工藝學(xué)試題及復(fù)習(xí)題

1、試卷二：一、選擇題（共20題，每題1分，共20分）1、一般化妝品乳化體要求穩(wěn)定性壽命為（c）A、1年B、1~2年C、2~3年D、永久2、化妝品配方中，水含量可高達(dá)90%以上，為確保質(zhì)量，所用水是（d）A、蒸餾水B、自來水C、礦泉水D、離子交換水3、松香屬于下列哪種黏合劑（c）A、無機(jī)膠黏劑B、動物膠黏劑C、植物膠黏劑D、礦物膠黏劑4、下列各種膠黏劑中，不屬于熱固性的膠黏劑是（b）A、酚醛樹脂B、脲醛樹脂C、聚氨酯D、環(huán)氧樹脂9、氧指數(shù)（

2、OI）是使試樣像石蠟狀持續(xù)燃燒時，在（c）混合氣流中所必須的最低含氧量。A、H2O2B、COO2C、N2O2D、SO2O210、鹵化磷作為阻燃劑是通過（a）機(jī)理達(dá)到阻燃效果。A、形成不揮發(fā)性的保護(hù)皮膜B、脫水作用使有機(jī)物炭化C、分解產(chǎn)物將HO的鏈鎖反應(yīng)切斷D、與氧化銻協(xié)同作用11、以下哪類物質(zhì)不屬于食品防腐劑？（d）A、苯甲酸及其鹽類B、對羥基苯甲酸酯類C、丙酸及其鹽類D、丁基羥基茴香醚12、以下哪種物質(zhì)是天然甜味劑？（b）A、糖精B、

3、木糖醇C、甜蜜素D、阿斯巴甜子插入到聚合物分子鏈之間，削弱了聚合物分子鏈間的引力，結(jié)果增加了聚合物分子鏈的流動性，降低了聚合物分子鏈的結(jié)晶性，從而使聚合物的塑性增加。12、阻燃劑的特點(diǎn)：大多數(shù)是元素周期表中中的化合物。13、評價食品添加劑的毒性（或安全性），首要標(biāo)準(zhǔn)是adi，第二個常用指標(biāo)是ld50。14、表面活性物質(zhì)是指：。15、離子型表面活性劑的膠束有。18、各種類型的涂料盡管組成各不相同，但其配制原理和基本組分卻大體相同，基本組分