挑戰(zhàn)新目標(biāo)站上國(guó)際企業(yè)舞臺(tái)

1、挑戰(zhàn)新目標(biāo)挑戰(zhàn)新目標(biāo)站上國(guó)際企業(yè)舞臺(tái)站上國(guó)際企業(yè)舞臺(tái)麵包大師吳寶春與世界交朋友麵包大師吳寶春與世界交朋友文／楊惠君【本文轉(zhuǎn)載自《TOEICOK多益情報(bào)誌NO.35.》】吳寶春小檔案吳寶春小檔案年齡:42歲出生地:屏東縣內(nèi)埔鄉(xiāng)學(xué)歷:屏東崇文國(guó)小、崇文國(guó)中畢業(yè)榮譽(yù):2008年樂(lè)斯福世界麵包大賽團(tuán)體賽亞軍2010年世界麵包大師賽個(gè)人冠軍記錄:2010年開設(shè)吳寶春店，創(chuàng)下年?duì)I業(yè)額２億元2011年大學(xué)指考國(guó)文科作文，以他為範(fàn)本命題「寬與深」教育部

2、建議書商將他的故事編入新編教科書現(xiàn)在，已是國(guó)內(nèi)最具規(guī)模麵包店老闆的他，深知年輕人要成為一個(gè)傑出的麵包師傅，要具備的不只有做麵包的技法而已，因此為願(yuàn)意學(xué)習(xí)的員工每人每期（半年）付4800元的學(xué)費(fèi)，進(jìn)修日文；目前全店六十多人、有二十幾人參加。全勤上課者，再給每人800元全勤獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)；若無(wú)故缺課，學(xué)費(fèi)就得自付。他希望用獎(jiǎng)懲並重的手段，讓員工珍惜這樣的機(jī)會(huì)。因?yàn)槿瘴恼n的成效不錯(cuò)，他未來(lái)還計(jì)畫為員工增開英文班。吳寶春說(shuō)，在他當(dāng)夥計(jì)的時(shí)代，總是老闆

3、自己出國(guó)觀摩，然後帶回一堆照片和買幾個(gè)麵包丟給他，才去學(xué)做麵包；但我一路走來(lái)，深深知道要成功的方法，一定要具備知識(shí)和語(yǔ)言，所以我要給這些年輕人一個(gè)未來(lái)，省去重蹈我早年摸索路子的時(shí)間?！挂虼耍俗屇贻p員工進(jìn)修語(yǔ)言，還將送員工到日本學(xué)習(xí)，七月也會(huì)有日本名店沙芙蘭麵包店的人員到他的麵包店學(xué)習(xí)，讓員工能及早展開國(guó)際交流。吳寶春說(shuō)：「以前是不讀書或沒(méi)辦法唸書的孩子，才去學(xué)做麵包；但我一路走來(lái)，深深知道要成功的方法，一定要具備知識(shí)和語(yǔ)言，所以我要

4、給這些年輕人一個(gè)未來(lái)，省去重蹈我早年摸索路子的時(shí)間?！挂?yàn)辄I包，讓早年因?yàn)榧揖城蹇啾黄忍嵩缰袛嗲髮W(xué)路的吳寶春，世界變成無(wú)限大，不再為生活所苦後，意外湧現(xiàn)的是旺盛的求知欲望。他已獲得某國(guó)立大學(xué)破例，四月進(jìn)入企業(yè)家班旁聽，並給自己一個(gè)更艱難的挑戰(zhàn)：計(jì)畫申請(qǐng)國(guó)際大學(xué)的EMBA(ExecutiveMasterofBusinessAdministration)管理學(xué)院就讀。「我常常在想像，自己生命的最後一天，會(huì)是什麼模樣和心情？我希望那時(shí)，自己沒(méi)