現代酒店設計中問題及發(fā)展策略

1、現代酒店設計中問題及發(fā)展策略摘要：隨著各類酒店的興起，酒店設計也隨之發(fā)展起來。但酒店設計盲目建設、抄襲模仿成風，不能很好體現酒店自身特色、地域性和文化特征，不能滿足酒店經營管理和客人消費需要。需要從統(tǒng)籌兼顧、體現地域文化、家居化的設計、突出自己的亮點、注意細節(jié)等方面體現現代酒店設計的理念。并以黃山市酒店為例進行了實證分析。關鍵字：現代酒店；酒店設計；地域文化引言隨著社會生產力、旅游業(yè)的不斷發(fā)展，中國酒店業(yè)隨著經濟的騰飛而迅速發(fā)展，各類酒

2、店如雨后春筍般在全國各地不斷落成，而酒店設計作為酒店不可分割的一部分也隨之發(fā)展起來，并受當時、當地的文化、藝術、建筑思潮的深刻影響?，F代酒店不僅是商業(yè)性居住建筑，還反映時代、文化意識、習俗與情趣。在當今社會，以高度發(fā)達的科技水平為條件，建筑設計的語言極其豐富，并表現為當代建筑設計的各種流派，以多元化的趨勢刻劃現代酒店的特征。但是，在整個社會掀起建設狂潮的同時，人的心態(tài)開始變得異常浮躁。體現在酒店設計領域就是盲目建設、抄襲模仿成風，而不能

3、很好體現酒店自身特色、地域性和文化特征。因此，我們有必要對現代酒店設計進行深入的思考。1.酒店設計的興起酒店設計是依據可行性報告和定位報告的指引以及業(yè)主的要求形成規(guī)劃方案和建筑方案，嚴格滿足有關的法律法規(guī)，合理經濟地滿足人在客棧內缺乏安全感，諸如搶劫之類的不法事情時有發(fā)生。19世紀末20世紀初，美國出現了一些豪華酒店。這些酒店崇尚豪華和氣派，它們布置高檔的家具擺設，供應精美的食物。大酒店時期的酒店，具有規(guī)模大、設施豪華、服務正規(guī)，具有一

4、定的接待儀式，講究特定的禮貌禮儀等特點。20世紀開始不久，當時世界上最大的酒店業(yè)主埃爾斯活思彌爾頓斯塔特勒為適應旅行者的需要，在斯塔特勒酒店的每套客房都設置了浴室，并制定統(tǒng)一的標準來管理他在各地開設的分店，增加了不少方便客人的服務項目。商業(yè)酒店時期，汽車、火車和飛機等給交通帶來很大便利，許多酒店設在城市中心，汽車酒店就設在公路邊。這一時期的酒店，設施方便、舒適、清潔、安全。服務雖仍較為簡單，但已日漸健全，經營方向開始以客人為中心，酒店的

5、價格也趨向合理。第二次世界大戰(zhàn)結束后，由于經濟繁榮，人們生活富?！，F代新型酒店時期，酒店面向大眾旅游市場，許多酒店設在城市中心和旅游勝地，大型汽車酒店設在公路邊和機場附近。這個時期，酒店的規(guī)模不斷擴大，類型多樣化，開發(fā)了各種類型的住宿設施，服務向綜合性發(fā)展，酒店不但提供食、住，而且提供旅游、通訊、商務、康樂和購物等多種服務，力求盡善盡美。由此可見，早期的酒店設計經歷了幾個演變的過程。從剛開始的簡陋到無意識的裝扮，在到有意識的裝飾。在酒店