衢州柑橘問題

1、關(guān)于衢州柑橘問題的研究關(guān)于衢州柑橘問題的研究（Y10農(nóng)業(yè)信息化Z10095112007毛梅麗毛梅麗）摘要:柑橘是衢州農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。本文從衢州柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā)，分析了衢州柑橘產(chǎn)業(yè)存在的問題。有針對性的提出了加大政府支持力度，培育并壯大龍頭企業(yè)以及推廣無公害柑橘生產(chǎn)等提升衢州柑橘產(chǎn)業(yè)的有效途徑。關(guān)鍵字：關(guān)鍵字：柑橘；產(chǎn)業(yè)；問題；途徑正文：文：衢州位于浙江省西部，是中國主要的柑橘生產(chǎn)基地。柑橘產(chǎn)業(yè)是衢州農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)，主產(chǎn)區(qū)柑橘收入占當(dāng)

2、地農(nóng)民收入的70％以上。當(dāng)前，我國正處在推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)新的歷史階段。衢州屬浙江省欠發(fā)達(dá)地區(qū)，農(nóng)業(yè)人口眾多，發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)有利于提高農(nóng)民收入，提供大量就業(yè)崗位，促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)。筆者為分析衢州柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，找出提升柑橘產(chǎn)業(yè)的有效途徑，筆者通過查閱資料、訪問相關(guān)行政部門等形式，結(jié)合本人家人的十幾年的種橘經(jīng)驗(yàn)，提出了一些提升衢州柑橘產(chǎn)業(yè)的途幾種方法，供大家參考。1衢州柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀衢州位于金衢盆地西端，土地總面積883652平方千米

3、，其中山地丘陵占總面積的86％，低丘紅壤資源豐富。衢州地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫173“C，年平均降水量16916m，年日照時(shí)數(shù)1900h，無霜期256天，氣候溫和，光照充足，適宜柑橘的生長。柑橘是衢州的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民有1000多年的柑橘栽培管理經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)的條件得天獨(dú)厚。11生產(chǎn)及加工現(xiàn)狀衢州柑橘的常年產(chǎn)量占浙江省的三分之一，占全國的5％。隨著生產(chǎn)發(fā)展和科技進(jìn)步，衢州柑橘的栽培面積和產(chǎn)量都得到了很大的提升(見表1)。近五年

4、來，衢州柑橘的產(chǎn)量和面積一直處于上升狀態(tài)。2006年，衢州市柑橘栽培面積32333hmz，產(chǎn)量為62萬噸(因2005年柑橘產(chǎn)量受凍害影響，產(chǎn)量還未恢復(fù))，比1990年24467hm和產(chǎn)量25萬噸，分別增長3215％和148％。衢州生產(chǎn)的主要是寬皮橘，栽培品種有椏柑、胡柚、早熟溫州蜜柑、臍橙等。2006年柑橘總產(chǎn)量中：椏柑422萬t、柚1375萬t、蜜橘556萬t，分別占總產(chǎn)量的68％、9％、22％(見圖1)。各類柑橘的分布呈現(xiàn)區(qū)域化特點(diǎn)

5、，柯城區(qū)、衢江區(qū)主栽椏柑和早熟溫州蜜柑，常山縣主栽胡柚，江山、龍游是早熟溫州蜜柑和臍橙，開化是早熟蜜柑和特早熟蜜柑。衢州的椏柑和胡柚面積及產(chǎn)量均居全國首位，1998年被命名為“中國椏柑之鄉(xiāng)”和“中國胡柚之鄉(xiāng)”[1]。表一：衢州柑橘生產(chǎn)情況年份2000200120022003200420052006面積（hm2）29116292413092831900319333210032333合作社又成功將衢州柑橘出口到加拿大等國。2衢州柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展

6、存在的問題21龍頭企業(yè)帶動作用不強(qiáng)龍頭企業(yè)規(guī)模與知名度不大，無法與贛南果業(yè)股份有限公司、匯源果汁重慶三峽果業(yè)集團(tuán)公司和浙江黃巖罐頭廠等國內(nèi)柑橘龍頭企業(yè)相提并論。衢州市現(xiàn)有的柑橘龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的關(guān)系還沒有真正理順，沒有建立起真正意義上的利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體：產(chǎn)品檔次低、科技含量不高，基本沒有自主知識產(chǎn)權(quán)；現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè)步伐太慢，進(jìn)展不大；全市的柑橘龍頭企業(yè)對桔農(nóng)的帶動率不到20％30％。22品牌知名度不高近年來，衢州市積極推進(jìn)

7、柑橘品牌南昌市，先后注冊了“天子”胡柚、“一品紅”檻柑、“圣德”柑橘、“綠金”臍橙等30多個商標(biāo)，并且主要品牌都編制發(fā)布了系列標(biāo)準(zhǔn)，常山胡柚和“一品紅”。檻柑分別建立起了1333hm和667hm示范基地，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化栽培，有效地促進(jìn)了柑橘“低改”工程和果實(shí)品質(zhì)的提高?！疤熳优啤焙趾汀耙黄芳t”檻柑等多次被評為全國名牌產(chǎn)品和浙江省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品稱號。但與江西贛州的贛南臍橙和湖南石門縣早熟溫州蜜柑的產(chǎn)業(yè)民營化、市場化和實(shí)體化相比，產(chǎn)品知名度有待提

8、升。衢州檻柑、常山胡柚的產(chǎn)地品種知名度遠(yuǎn)不如福建漳州蘆柑、浙江黃巖蜜桔、江西贛南臍橙、江西南豐蜜桔、湖南石門早熟溫州蜜柑、廣西沙田柚等品牌。有的販銷戶受利益的驅(qū)動，還使用了“福建漳州蘆柑，，牌子，結(jié)果是幫助人家打品牌。23經(jīng)營規(guī)模小，品質(zhì)參差不齊衢州市共有柑橘面積323萬hm。，分散在265萬戶桔農(nóng)中，戶均僅012hm2，且分散在幾個地塊。千家萬戶的小規(guī)模經(jīng)營，存在著技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)難到位，柑橘品質(zhì)(包括果形、大小、糖度等)難以進(jìn)～步提高，品質(zhì)

9、參差不齊；人力物力難到位，勞動生產(chǎn)率低；管理難到位，柑橘成本增加等問題。同時(shí)，由于產(chǎn)業(yè)分工不細(xì)，不少桔農(nóng)既要負(fù)責(zé)生產(chǎn)，又要負(fù)責(zé)加工，還要負(fù)責(zé)將柑橘銷售出去，增加了管理成本。24柑橘深加工和出口比例低世界上每年生產(chǎn)約l億t的柑橘果實(shí)中，有1／3用于加工。衢州市進(jìn)行柑橘綜合加工和深加工的企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小，鮮果加工總量不到4～5萬t，不及全市柑橘年產(chǎn)量的55％，比全省10％的平均加工率(外來原料的加工量未計(jì)入內(nèi))低得多，這與衢州柑橘大市的身