真菌教案

1、120162016至20172017學(xué)年第一學(xué)期學(xué)年第一學(xué)期八年級生物《真菌》教學(xué)設(shè)計八年級生物《真菌》教學(xué)設(shè)計知識目標(biāo)：1、描述真菌的主要特征。（重點(diǎn)）2、認(rèn)識日常生活中常見的真菌，知道真菌與人類息息相關(guān)。能力目標(biāo)：1、制作及觀察酵母菌、青霉、黑根霉臨時裝片。（難點(diǎn)）2、嘗試?yán)L制酵母菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖。情感態(tài)度價值觀目標(biāo)：1、合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生主動探究的意識和合作精神。2、通過真菌的學(xué)習(xí)體驗從正反兩方面辯證地看問題。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：1.重

2、點(diǎn)：真菌的主要特征、真菌的營養(yǎng)和繁殖方式。2.難點(diǎn)：真菌的主要特征、真菌的營養(yǎng)和繁方殖式。教學(xué)方法及學(xué)法指導(dǎo)：利用圖片視頻及生活經(jīng)驗引導(dǎo)學(xué)生邊觀察邊質(zhì)疑，逐步探究酵母菌和霉菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生殖方式，并區(qū)分青霉和曲霉，使學(xué)生對酵母菌和霉菌有一個確切的認(rèn)識；通過實(shí)例引導(dǎo)學(xué)生客觀理解真菌與人類的關(guān)系。教學(xué)過程：一、創(chuàng)境導(dǎo)入今天老師給大家?guī)砹撕芏喽Y物，其中一件是“一物生來像小傘，林中樹下把家安，小傘撐開收不攏，做湯做菜味道鮮?！辈乱徊率鞘裁?？

3、生：蘑菇師：呈現(xiàn)蘑菇實(shí)物。問：蘑菇屬于哪類生物？生1：植物生2：菌類32、霉菌酵母菌是真菌中的單細(xì)胞菌類，在真菌中還有些多細(xì)胞菌類非常常見，例如霉菌，在學(xué)習(xí)了解霉菌前我們先來欣賞一段有關(guān)霉菌的震撼的視頻過渡：老師還給大家?guī)Я诵╅僮雍秃颂业珱]保存好。（師展示帶來的發(fā)霉的橘子和核桃）生:長毛了發(fā)霉了師:這些毛我們稱它什么生:霉菌師:霉菌長什么樣下面你可以仔細(xì)觀察你桌上的霉菌。分組實(shí)驗2：觀察青霉、黑曲霉師：出示實(shí)驗的目的要求、材料用具及方法

4、步驟生：檢查自己的材料用具后按照方法步驟操作師：巡視指導(dǎo)問：先用肉眼，再用放大鏡。你有什么發(fā)現(xiàn)有什么疑問生:橘子上的霉菌是綠色面包上的霉菌是黑色。師：長在橘子上的是青霉，長在面包上的是黑根霉。生:霉菌下面是白色它是一絲一絲的師:生物學(xué)上叫它菌絲也就是說霉菌是由菌絲構(gòu)成的。生:上面有很多小點(diǎn)點(diǎn)小點(diǎn)點(diǎn)是什么師:小點(diǎn)點(diǎn)與生殖有關(guān)你猜是什么呢生:孢子師:你看到的青霉是綠色其實(shí)就是因為它的孢子是綠色的黑根霉是黑色的也是因為它的孢子是黑色的。師:還