03361企業(yè)物流管理第2版(趙啟蘭主編) 摘要

1、03361企業(yè)物流管理第2版（趙啟蘭主編）摘要（富貴龍版）微信（QQ）：123396763第13頁共13頁第一章企業(yè)物流概述1.物流是指物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過程。根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、回收、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。企業(yè)物流就是生產(chǎn)和流通企業(yè)在其生產(chǎn)經(jīng)營過程中，物品從采購供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售以及廢棄物的回收及再利用所發(fā)生的物流活動(dòng)。包括供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流、銷售物流、回收物流以及廢棄物物

2、流等活動(dòng)。2.從系統(tǒng)論角度分析，企業(yè)物流是一個(gè)隨外界環(huán)境干擾作用，具有輸入—轉(zhuǎn)換—輸出功能的自適應(yīng)體系。其內(nèi)涵表現(xiàn)如下：輸入（即供應(yīng)物流：采購；供應(yīng)；庫存管理）；轉(zhuǎn)換（是企業(yè)物流的核心部分，也稱為生產(chǎn)物流，構(gòu)成取決因素：生產(chǎn)的類型；生產(chǎn)規(guī)模；企業(yè)的專業(yè)化和協(xié)作水平）；輸出【銷售物流是企業(yè)物流的輸出系統(tǒng)，主要考慮因素：時(shí)間要素（訂單傳送、訂單處理、訂貨準(zhǔn)備、訂貨裝運(yùn)）；可靠性要素（提前期；安全交貨和正確交貨）；方便性要素】；回收物流（不合

3、格物品的返修、退貨以及周轉(zhuǎn)物的實(shí)體流動(dòng)）；廢棄物物流（指將經(jīng)濟(jì)活動(dòng)或生活中失去原有使用價(jià)值的物品，根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行收集、分類、加工、包裝、搬運(yùn)、儲(chǔ)存等，并分送到專門處理場(chǎng)所的物流活動(dòng)，即不能回收利用的廢棄物的處理過程）。3.企業(yè)物流的特點(diǎn):1）實(shí)現(xiàn)價(jià)值（時(shí)間價(jià)值和空間價(jià)值）的特點(diǎn)；2）主要功能要素（搬運(yùn)）的特點(diǎn)；3）物流過程的特點(diǎn)（工藝過程性物流）；4）物流運(yùn)行的特點(diǎn)（極強(qiáng)的伴生性）；5）企業(yè)生產(chǎn)物流的連續(xù)性；6）物料流轉(zhuǎn)是企業(yè)生產(chǎn)物流

4、的關(guān)鍵特征；7）企業(yè)物流成本的二律背反性（企業(yè)物流功能間或物流與服務(wù)水平之間的二重矛盾）。4.現(xiàn)代企業(yè)物流的特征：1）現(xiàn)代企業(yè)物流與生產(chǎn)的密不可分性；2）現(xiàn)代企業(yè)物流結(jié)構(gòu)的多樣性；3）現(xiàn)代企業(yè)物流能力的綜合性；4）現(xiàn)代物流是企業(yè)生產(chǎn)營銷的重要支持系統(tǒng)。5.企業(yè)物流按企業(yè)性質(zhì)不同分為：工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)物流、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)物流、批發(fā)企業(yè)物流、配送企業(yè)物流、倉儲(chǔ)企業(yè)物流、第三方物流企業(yè)物流和零售企業(yè)物流。按物流活動(dòng)的主體分為：1）企業(yè)自營物流；2）

5、專業(yè)子公司物流；3）第三方物流。6.企業(yè)物流的重要性:1）面向生產(chǎn)的企業(yè)物流是現(xiàn)代物流的弱點(diǎn)；2）企業(yè)物流是我國物流業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵（工業(yè)企業(yè)是抖動(dòng)物流業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力；物流需求是行業(yè)個(gè)性化和企業(yè)個(gè)性化的需求；流通領(lǐng)域物流投入有較大風(fēng)險(xiǎn)；工業(yè)企業(yè)物流發(fā)展滯后對(duì)物流業(yè)發(fā)展的障礙已日趨明顯）；3）物流對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略的重大意義；4）物流顯著增加客戶價(jià)值；5）物流成為企業(yè)家的“第三利潤源泉”（物流是企業(yè)成本的重要產(chǎn)生點(diǎn)；物流活動(dòng)最大的作用，并不只在于為企

6、業(yè)家節(jié)約了消耗、降低了成本核算或增加了利潤，更重要的的是在于提高了企業(yè)家對(duì)用戶的服務(wù)水平進(jìn)而提高了企業(yè)的競爭能力）。7.企業(yè)物流的功能：運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸搬運(yùn)、配送、流通加工和物流信息。8.企業(yè)物流的作業(yè)目標(biāo)：1）快速反應(yīng)；2）最小變異；3）最低庫存；4）物流質(zhì)量；5）產(chǎn)品生命周期的不同物流目標(biāo)。9.企業(yè)物流管理是對(duì)企業(yè)內(nèi)部的物流活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督的活動(dòng)。10.企業(yè)物流管理的內(nèi)容。從物流活動(dòng)要素（運(yùn)輸管理、儲(chǔ)

7、存管理、裝卸搬運(yùn)管理、包裝管理、流通加工管理、配送管理、物流信息管理、客戶服務(wù)管理）、系統(tǒng)要素（人的管理、物的管理、財(cái)?shù)墓芾?、設(shè)備管理、方法管理、信息管理）、物流活動(dòng)具體職能（計(jì)劃管理、質(zhì)量管理、技術(shù)管理、經(jīng)濟(jì)管理）。11.物流系統(tǒng)的物質(zhì)基礎(chǔ)要素：物流設(shè)施、物流裝備、物流工具、信息技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)、組織及管理。12.企業(yè)物流管理的總原則：物流合理化第二章企業(yè)物流戰(zhàn)略1.企業(yè)物流戰(zhàn)略是企業(yè)為實(shí)現(xiàn)其經(jīng)營目標(biāo)，通過對(duì)企業(yè)外部環(huán)境和內(nèi)部資源的分析，針

8、對(duì)企業(yè)物流目標(biāo)而制訂的、較長期的、全局性的重大物流發(fā)展決策，是企業(yè)指導(dǎo)物流活動(dòng)更為具體、操作性更強(qiáng)的行動(dòng)指南。一般而言，企業(yè)物流戰(zhàn)略具有四大特征：目的性、長期性、競爭性、系統(tǒng)性。2.企業(yè)物流戰(zhàn)略的地位：是企業(yè)總體戰(zhàn)略的組成部分；帶動(dòng)各職能部門的戰(zhàn)略。3.企業(yè)物流戰(zhàn)略的目標(biāo)與企業(yè)物流管理的目標(biāo)一致，可通過以下各個(gè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)來達(dá)到：1）維持企業(yè)長期物流供應(yīng)的穩(wěn)定性、低成本、高效率；2）企業(yè)產(chǎn)品謀求良好的競爭優(yōu)勢(shì)；3）對(duì)環(huán)境的變化為企業(yè)整體戰(zhàn)

9、略提供預(yù)警和功能范圍內(nèi)的應(yīng)變力；4）以企業(yè)整體戰(zhàn)略為目標(biāo)，追求與生產(chǎn)銷售系統(tǒng)良好的協(xié)調(diào)性。企業(yè)物流戰(zhàn)略有三個(gè)目標(biāo)：降低成本，減少資金占用，改進(jìn)服務(wù)。4.企業(yè)物流戰(zhàn)略內(nèi)容：客戶服務(wù)需求的目標(biāo)、設(shè)施選址戰(zhàn)略、存貨戰(zhàn)略、運(yùn)輸戰(zhàn)略。5.企業(yè)物流戰(zhàn)略框架：全局性戰(zhàn)略；結(jié)構(gòu)性戰(zhàn)略；03361企業(yè)物流管理第2版（趙啟蘭主編）摘要（富貴龍版）微信（QQ）：123396763第13頁共13頁案；7）進(jìn)行物流成本分析；8）控制和調(diào)整實(shí)際物流活動(dòng)；9）在企業(yè)

10、內(nèi)進(jìn)行物流思想的宣傳教育；選擇物流人才，并進(jìn)行培養(yǎng)和管理。10.企業(yè)中的物流組織的設(shè)置。1）研究公司的戰(zhàn)略目標(biāo)；2）確定與公司結(jié)構(gòu)相融的職能部門；3）定義自己所負(fù)責(zé)的部門職責(zé)；4）熟知自己的管理模式；5）確定自身的適應(yīng)性；6）了解自己的支持系統(tǒng)；7）制訂既滿足個(gè)人又滿足公司目標(biāo)的計(jì)劃。第四章企業(yè)物流業(yè)務(wù)外包1.物流業(yè)務(wù)外包，即生產(chǎn)企業(yè)或流通企業(yè)為集中資源、節(jié)省管理費(fèi)用，增強(qiáng)核心競爭能力，將其物流業(yè)務(wù)以合同的方式委托給專業(yè)的物流公司（第三

11、方物流，3PL）運(yùn)作。外包是一種長期的、戰(zhàn)略的、相互滲透的、互利互惠的業(yè)務(wù)委托人和合約執(zhí)行方式。2.企業(yè)物流業(yè)務(wù)外包的原因:1）降低控制成本；2）集中精力發(fā)展核心業(yè)務(wù)；3）輔助業(yè)務(wù)運(yùn)行效率不高、難以管理或失控；4）使用企業(yè)不擁有的資源；5）分散風(fēng)險(xiǎn)。3.企業(yè)物流業(yè)務(wù)外包的主要方式：交易物流；成立物流子公司；外包給第三方物流。4.物流服務(wù)承包者的類型。A按所提供的物流服務(wù)種類分類：1）以資產(chǎn)為基礎(chǔ)的物流服務(wù)提供者；2）以管理為基礎(chǔ)的物流服

12、務(wù)提供者；3）綜合物流服務(wù)提供者。B按所屬的物流市場(chǎng)分類：1）操作性的物流公司；2）行業(yè)傾向性的物流公司；3）多元化的物流公司；4）顧客化的物流公司。5.企業(yè)實(shí)施物流外包應(yīng)注意的事項(xiàng)：1）作好外包規(guī)劃；2）嚴(yán)格篩選物流供應(yīng)商；3）制定具體的、詳細(xì)的、具有可操作性的工作范圍；4）協(xié)助物流供應(yīng)商認(rèn)識(shí)企業(yè)；5）建立沖突處理方案；6）動(dòng)態(tài)監(jiān)控；7）明確制定出評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。6.第三方物流是獨(dú)立于供需雙方，為客戶提供專項(xiàng)或全面的物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)或系統(tǒng)運(yùn)營的

13、物流服務(wù)模式。1）第三方物流建立在現(xiàn)代電子信息技術(shù)的基礎(chǔ)上；2）第三方物流是合同導(dǎo)向的一系列服務(wù)；3）第三方物注是個(gè)性化物流服務(wù)；4）企業(yè)之間是聯(lián)盟關(guān)系；特點(diǎn)：信息網(wǎng)絡(luò)化；關(guān)系合同化；功能專業(yè)化；服務(wù)個(gè)性化。7.第三方物流的評(píng)價(jià)與選擇，要經(jīng)過分析企業(yè)的物流系統(tǒng)（企業(yè)物流系統(tǒng)的戰(zhàn)略地位；企業(yè)對(duì)物流控制力的要求；企業(yè)產(chǎn)品自身的物流特點(diǎn)；企業(yè)規(guī)模和實(shí)力；企業(yè)物流系統(tǒng)的總成本；物流服務(wù)水平）、對(duì)第三方物流企業(yè)進(jìn)行評(píng)價(jià)（第三方物流供應(yīng)商的核心競爭

14、力；第三方物流供應(yīng)商是自有資產(chǎn)還是非自有資產(chǎn)；第三方物流供應(yīng)商服務(wù)的地理范圍；第三方物流供應(yīng)商服務(wù)的成本；第三方物流供應(yīng)商服務(wù)水平）、第三方物流實(shí)施（處理好雙方的關(guān)系；有效溝通；其他問題）等幾個(gè)步驟。8.第三方物流優(yōu)勢(shì)分析。1）從第三方物流的服務(wù)內(nèi)容上，就可以看到它的重要性和必要性；2）從第三方物流以服務(wù)作為經(jīng)營運(yùn)作方式上看，其十分有利于物流供應(yīng)鏈里的各方取得共贏；3）第三方物流不僅是承接客戶的物流業(yè)務(wù)，更主要的是提供給客戶一種新的資源

15、，第三方物流就是這種資源的提供者。物流外協(xié)優(yōu)越性具體表現(xiàn)在：1）管理時(shí)間要比公司自己運(yùn)作物流少得多；2）可以不對(duì)運(yùn)輸設(shè)施以及倉庫和搬運(yùn)機(jī)械進(jìn)行建設(shè)與投資，并將財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給第三方；3）它提供了克服高峰需求能力不足的機(jī)會(huì)，如果對(duì)能力的需求不確定或有波動(dòng)，采用第三方時(shí)，貨主可以很容易地把成本調(diào)整到物流活動(dòng)所需的水平；4）第三方物流公司能夠把資產(chǎn)運(yùn)用于多個(gè)客戶和產(chǎn)品群，因此，可以更好地利用資產(chǎn)；5）可以提供比自己作業(yè)更好的服務(wù)；6）發(fā)貨人可以

16、簡化單證處理、配送計(jì)劃、存貨控制和人事管理等日常物流作業(yè)，它有利于實(shí)施EDI、條形碼及組織或設(shè)施之間的人員交換；7）合同物流服務(wù)方比自己的運(yùn)作更易受到技術(shù)革新的影響，使得他們的服務(wù)更具有成本效益，另外，第三方比顧客更具備國際物流的經(jīng)驗(yàn)；8）當(dāng)公司進(jìn)入新市場(chǎng)而物流系統(tǒng)不匹配的時(shí)候，如能力不夠或市場(chǎng)、產(chǎn)品具有不同的物流特征，那么，就有理由把物流外協(xié)給第三方；9）當(dāng)開拓新的市場(chǎng)或運(yùn)用新的營銷渠道時(shí)，一般需要作市場(chǎng)試驗(yàn)，在這種情況下使用第三方可

17、以提供一定的靈活性。9.第三方物流的劣勢(shì)分析：1）企業(yè)不能直接控制物流職能；2）不能保證供貨的準(zhǔn)確和及時(shí)；3）不能保證顧客服務(wù)的質(zhì)量和維護(hù)與顧客的長期關(guān)系；4）企業(yè)將放棄對(duì)物流專業(yè)技術(shù)的開發(fā)；5）第三方與企業(yè)潛伏著目標(biāo)不統(tǒng)一、合作績效邊際遞減的可能。10.加拿大第三方物流發(fā)展的模式：1）企業(yè)內(nèi)部物流模式；2）配送模式；3）運(yùn)輸企業(yè)模式；4）貨運(yùn)代理和報(bào)關(guān)模式；5）冷凍倉儲(chǔ)模式。11.中國第三方物流存在著許多不足，主要表現(xiàn)在：1）人才缺乏