《微生物學(xué)》復(fù)習(xí)題

1、《微生物學(xué)》復(fù)習(xí)題《微生物學(xué)》復(fù)習(xí)題緒論緒論1、1861年，巴斯德根據(jù)曲頸瓶曲頸瓶試驗(yàn)，徹底推翻了生命的自然學(xué)說，提出了胚種學(xué)說，并認(rèn)為只有活的微生物才是傳染病、發(fā)酵和腐敗的真正原因。2、科赫學(xué)派的重要業(yè)績主要有三個(gè)方面：一是建立了研究微生物的一系列重要方法；二是利用平板分離技術(shù)尋找并分離到各種傳染病病原菌；三是在理論上提出了科赫法則。3、微生物由于其體形極其微小，帶來了體積小、表面積大；吸收多、轉(zhuǎn)化快；生長旺、繁殖快；適應(yīng)力強(qiáng)、易變異

2、；和分布廣、種類多五大共性。4、列文虎克利用自制顯微鏡觀察到了多種微生物的形態(tài)，從此微生物學(xué)進(jìn)入一個(gè)新的時(shí)代，他本人也被后人譽(yù)為微生物學(xué)的先驅(qū)者。5、19世紀(jì)后半葉，由于法國人巴斯德和德國人科赫的杰出貢獻(xiàn)，微生物學(xué)的發(fā)展進(jìn)入了生理水平研究階段，他們兩人也被后人分別譽(yù)為微生物學(xué)的奠基人和細(xì)菌學(xué)奠基人。6、巴斯德采用曲頸瓶試驗(yàn)來（）。A、提出病原菌學(xué)說B、駁斥自然發(fā)生說C、建立一套早期的微生物培養(yǎng)方法D、證實(shí)酒和奶制品變酸的原因7、微生物學(xué)

3、中銘記科赫，與他（）等所作出的一系列貢獻(xiàn)有關(guān)。A、首先提出了病原菌學(xué)說B、成功證實(shí)了病原菌學(xué)說C、首先發(fā)現(xiàn)了微生物D、對(duì)無細(xì)胞酵母菌“酒化酶”進(jìn)行了生化研究8、微生物五大共性中，（）是這些特性的基礎(chǔ)。A、體積小、比面值大B、吸收多、轉(zhuǎn)化快C、生長旺、繁殖快D、適應(yīng)強(qiáng)、易變異E、分布廣、種類多第一章第一章原核微生物原核微生物概念：1、質(zhì)粒:細(xì)菌細(xì)胞核外的遺傳因子，是小型雙鏈閉合環(huán)狀DNA，能自我復(fù)制。2、莢膜3、芽孢4、伴胞晶體5、菌落：

4、將單個(gè)微生物細(xì)胞或一小堆同種細(xì)胞接種在固體培養(yǎng)基的表面（有時(shí)在內(nèi)部），當(dāng)它占有一定的發(fā)展空間，并給予適宜的培養(yǎng)條件時(shí)該細(xì)胞迅速生長繁殖，結(jié)果形成以母細(xì)胞為中心的一定肉眼可見、有一定形態(tài)的子細(xì)胞集團(tuán)6、菌苔：如果將某一純種的大量細(xì)胞密集的接種在固體培養(yǎng)基表面，結(jié)果長成的“菌落”相互聯(lián)接成一片7、鞭毛8、趨性1、細(xì)菌有球狀、桿狀和螺旋狀三種基本形態(tài)。2、細(xì)菌細(xì)胞壁中含有真細(xì)菌特有的肽聚糖。每一肽聚糖單體由三個(gè)部分組成：一是雙糖單位，即由一個(gè)

5、N—乙酰葡萄胺（NAG）分子和一個(gè)N—乙酰胞壁酸（NAM）分子通過β14糖苷鍵連接而成；二是由四個(gè)氨基酸連成的短肽尾連接在雙糖單位的N乙酰胞壁酸（NAM）上；三是肽橋，它將相鄰單體間的短肽尾連接起來。4、與營養(yǎng)體相比，細(xì)菌芽孢具有極強(qiáng)的抗逆（抗熱）性和驚人的休眠力，幫助它度過不良環(huán)境。6、細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)“器官”為鞭毛，主要成分為鞭毛蛋白。它由基體、鉤形鞘和鞭毛絲3部分組成，它起源于細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)上，但運(yùn)動(dòng)時(shí)，細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的細(xì)胞壁的作用

6、也是必不可少的。有些細(xì)菌表面具有一些比它細(xì)、短、硬，且數(shù)量較多的蛋白質(zhì)細(xì)絲稱為菌毛，其主要功能是起附著作用。A、光學(xué)顯微鏡下直接觀察B、活菌染色法C、負(fù)染色法D、單染色法20、細(xì)菌是否形成莢膜，決定因素是（）。A、遺傳特性B、生長環(huán)境中的含水量C、營養(yǎng)D、培養(yǎng)方法23、某一細(xì)菌是否形成芽孢，決定因素是（）。A、遺傳特性B、培養(yǎng)溫度C、營養(yǎng)D、培養(yǎng)時(shí)間24、關(guān)于細(xì)菌菌落的描述，下列哪一項(xiàng)不完全正確？（）。A、質(zhì)地均勻、易挑取、菌落正反面及

7、邊緣與中央的顏色一致等特征是細(xì)菌菌落的共有特征。B、常規(guī)的細(xì)菌分離、純化是細(xì)菌菌落在微生物學(xué)工作中的應(yīng)用之一。C、菌落計(jì)數(shù)是細(xì)菌活菌計(jì)數(shù)的常用方法。D、實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)中形成的每個(gè)單菌落都是由一個(gè)單細(xì)胞生長繁殖形成的。29、原核微生物細(xì)胞核糖體大小為（）。A、30SB、50SC、70SD、80S30、革蘭氏染色的關(guān)鍵步驟是（）。A、結(jié)晶紫(初染)B、碘液(媒染)C、酒精(脫色)D、蕃紅(復(fù)染)32、細(xì)菌主要繁殖方式為（）。A、縱裂繁殖B、出芽

8、繁殖C、二分裂繁殖D、孢子生殖33、大腸桿菌經(jīng)革蘭氏染色后菌體應(yīng)呈（）。A、無色B、紅色C、黑色D、紫色35、細(xì)菌細(xì)胞壁的基本成分是（）。A、幾丁質(zhì)B、纖維素C、甘露聚糖D、肽聚糖40、藍(lán)細(xì)菌進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所是（）。A、羧酶體B、類囊體C、藻膽蛋白體D、葉綠體44、放線菌的菌體呈分枝絲狀體，它是一種多核的（）微生物。A、多細(xì)胞真核B、單細(xì)胞真核C、多細(xì)胞原核D、單細(xì)胞原核45、支原體是一類（）的原核微生物。A、人工去壁后B、只能專性寄

9、生C、缺乏細(xì)胞壁D、呈分枝狀1、比較革蘭氏陽性菌與陰性菌細(xì)胞壁的主要區(qū)別。2、比較G細(xì)菌與G細(xì)菌細(xì)胞壁肽聚糖結(jié)構(gòu)和成分的主要區(qū)別。1、革蘭氏染色的主要步驟有哪些？哪一步最關(guān)鍵？為什么？簡述革蘭氏染色機(jī)理。答：初染、媒染、脫色、復(fù)染。脫色機(jī)理：染色過程中，細(xì)胞內(nèi)形成了深紫色結(jié)晶紫碘的復(fù)合物，他可以被酒精從G細(xì)胞中浸出，而陽性就較困難，這是由于陽性細(xì)胞網(wǎng)膜厚，尤其是肽聚糖含量較高，網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)緊密，含脂量低，當(dāng)被酒精脫色時(shí)，引起肽聚糖網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的

10、孔徑縮小以致關(guān)閉，從而阻止了結(jié)晶紫碘復(fù)合物的溢出，使菌體成深紫色，可是G肽聚糖層較薄，含量小，脂類含量高，酒精脫色時(shí)，脂類物質(zhì)溶解，細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)透性增大，結(jié)晶紫碘復(fù)合物被抽出來，從而成復(fù)染液的紅色。3、肽聚糖的單體結(jié)構(gòu)由哪幾部分組成？G細(xì)菌和G細(xì)菌的肽聚糖結(jié)構(gòu)主要有哪些區(qū)別？5、細(xì)菌鞭毛的結(jié)構(gòu)有哪些？有哪幾部分組成？G細(xì)菌和G細(xì)菌鞭毛結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別是什么？10、有未貼標(biāo)簽的大腸桿菌和枯草桿菌斜面培養(yǎng)物各一支，你如何使用較簡便的方法予以區(qū)分？

11、菌落菌苔特征，顯微鏡觀察細(xì)胞形態(tài)，革蘭氏染色反應(yīng)，培養(yǎng)24小時(shí)后觀察有無芽孢11、鏈霉菌由哪幾部分菌絲組成？它們各有哪些生理功能？12、簡述典型放線菌的菌落特征。答：干燥，不透明，表面呈致密絲絨狀菌落的正反面顏色常不一致第二章真核微生物真核微生物1、酵母菌的主要繁殖方式為芽殖，但少數(shù)酵母可通過裂殖、產(chǎn)生無性孢子等方式進(jìn)行無性繁殖；某些酵母還具有有性繁殖方式形成子囊孢子。11、酵母菌芽殖后在母細(xì)胞上留下的痕跡稱芽痕，在子細(xì)胞上留下的痕跡稱