中藥禁忌

1、高蛋白食物：高蛋白食物：牛奶、羊奶、馬奶等；畜肉，牛、羊、豬、狗肉等；禽肉，雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；蛋類，雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等；還有大豆類，黃豆、大青豆和黑豆等，其中黃豆的營養(yǎng)價值最高，它是嬰幼兒食品中優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源；此外芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果類蛋白質(zhì)的含量均較高。由于各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異，且其他營養(yǎng)素含量也不相同，因此，給嬰兒添加輔食時，以上食品都是可供選擇的，還可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)

2、，因地制宜地為小兒提供蛋白質(zhì)高的食物。含蛋白質(zhì)最多的食物是黃豆，每100克含36.3克；含蛋白質(zhì)最多的動物是雞肉，每100克含23.3克；蛋白質(zhì)食品價格均較昂貴，家長可以利用幾種廉價的食物混合在一起，提高蛋白質(zhì)在身體里的利用率，例如，單純食用玉米的生物價值為60%、小麥為67%、黃豆為64%，若把這三種食物，按比例混合后食用，則蛋白質(zhì)的利用率可達(dá)77%。富含蛋白質(zhì)的食物可分為豆類、山產(chǎn)類、動物內(nèi)臟、肉類、家禽類、水產(chǎn)類、蛋類等。豆類：腐

3、竹，每100克中含蛋白質(zhì)50.5克；黃豆，每100克中含蛋白質(zhì)36.3克。山產(chǎn)類：干口蘑，每100克中含蛋白質(zhì)35.6克；冬菇，每100克中含蛋白質(zhì)13.9克。動物內(nèi)臟類：豬肝，每100克含蛋白質(zhì)21.3克；豬血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、豬皮等也含有大量的蛋白質(zhì)。肉類：瘦牛肉，每100克中含蛋白質(zhì)20.1克；醬牛肉，每100克中含蛋白質(zhì)32克，紅燒牛肉，每100克中含蛋白質(zhì)25克。家禽類：雞，每100克中含蛋白質(zhì)21.5克。水產(chǎn)類：青

4、魚，每100克中含蛋白質(zhì)19.5克；帶魚，每100克中含蛋白質(zhì)18.1克；黃花魚，每100克中含蛋白質(zhì)17.6克。心菜、番瓜、竹筍、糯米、辣椒、鴨肉、酸菜、芹菜、地瓜葉、茄子、大白菜等?！艏砂l(fā)物?！鞍l(fā)物”是指動風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品，容易誘發(fā)舊病，加重病情，甚至引起新病的食物。一般來說，患過敏性哮喘、皮炎及瘡癤不能吃雞、豬頭肉、魚、蝦、蟹、韭菜等發(fā)物，這些東西容易產(chǎn)生過敏，使病情進(jìn)一步加重?！艏刹?，服藥期間千萬不可飲茶。茶葉中含有一種

5、叫鞣酸的物質(zhì)，而且越濃的茶中，所含的鞣酸就越多。而大部分中藥都富含生物堿、重金屬鹽等。如果兩者同服，則鞣酸會與藥物中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成不溶性的沉淀物，影響藥物有效成分的吸收，還會降低療效。同時，茶葉也不宜在服用鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)咳類藥時飲用，因?yàn)椴枞~中的咖啡因具有興奮作用，會與藥性發(fā)生沖突。服用中藥期間最好是以喝白開水為主，其他飲料如咖啡、可樂、汽水都不宜喝。服食西藥與服食中藥之間需間隔兩個小時?！粑改c有積滯時，飲食宜清淡，不能食用油

6、膩、高蛋白、高脂肪的食物，如肉、蛋、魚等，這些食物容易加重胃腸負(fù)擔(dān)，不利于藥物作用的發(fā)揮；同時，不宜多吃以淀粉為主的食物，否則容易產(chǎn)氣而致腹脹。◆久病體虛時，在清淡易消化飲食前提下，適當(dāng)喝些雞湯或魚湯，有利于體虛的康復(fù)。小米、紅棗、銀耳、木耳及其他新鮮瓜果蔬菜，適當(dāng)?shù)剡x擇食用，也有利于治療。不同的藥物有不同的禁忌要求，根據(jù)食物和藥物的性味不同，一般來說，熱性病忌煙、酒、辛辣、香燥、煎炸等食物，因此服用清內(nèi)熱的中藥時，不宜食用蔥、蒜、胡椒