六安的民俗文化

1、六安的民俗文化六安的民俗文化0814010079李東梅旅游管理本2班六安古老而神奇，民風(fēng)純樸，風(fēng)情獨(dú)特。美麗的山川，豐富的飲食，尋常的起居，日常的勞作，都演繹成美好的傳說(shuō)和地方掌故，寄托著皖西人民對(duì)真善美的憧憬和追求。一：風(fēng)土人情一：風(fēng)土人情六安風(fēng)土人情具有豐厚的歷史沉積和古樸之風(fēng)。1.居住舊時(shí)皖西地區(qū)以農(nóng)為本，安土重遷。建宅時(shí)，要求前闊后高，“宅坐青山龍虎地，門(mén)迎綠水鳳凰池”（后山前水），“寧要青龍高萬(wàn)丈，不要白虎抬頭望”（左高右低）

2、。門(mén)向多取東南或西南，忌正南正北，更忌與山墻、煙囪、水流、廁所、道路相沖。古時(shí)城鎮(zhèn)官富宅前倘有路口、巷口乃立一石碣，曰“泰山石敢當(dāng)”，謂可祛邪消災(zāi)。2.飲食舊時(shí)沿淮地區(qū)多食麥、豆、山芋，山區(qū)多食玉米、小麥、山芋，圩畈丘崗地區(qū)多食稻米。城鄉(xiāng)人民均有自己動(dòng)手加工食品習(xí)慣，如清明前腌禽蛋，梅雨季節(jié)制豆醬，立冬后腌花菜蘿卜，冬至后腌魚(yú)肉家禽，春節(jié)前做糯米年糕。六安人歷來(lái)好客，舊時(shí)宴席菜肴一般為八樣、十樣，即“八大?！?、“十大?！薄?.婚嫁舊時(shí)婚

3、姻之事取決于“父母之命，媒妁之言”，在婚嫁方面，一般經(jīng)過(guò)提親、定親、送日子(選定婚配日期)和成親四個(gè)步驟，彩禮的輕重、程序的繁簡(jiǎn)，以雙方經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)，經(jīng)過(guò)男女雙方協(xié)商，男方多尊重女方意見(jiàn)。提婚，又稱(chēng)“提媒”；訂婚，又稱(chēng)“下書(shū)子”；結(jié)婚，也稱(chēng)“完婚”。完婚當(dāng)天，男方備花轎、新衣、禮物，由媒人率迎親隊(duì)伍送至女家。新娘早起“哭嫁”，吃“分家飯”，后由親人背至轎上，嫁妝前行，花轎隨后。繞至男家，新娘由人攙扶從紅色布袋上至堂前行拜堂大禮，后入洞房，

4、飲圓房酒，鬧新房。為烘托喜慶氣氛，有“贊喜句”之風(fēng)俗，一人唱賀，眾人道好，賓客也可對(duì)新婚夫婦適度嬉戲逗樂(lè)，謂“新婚三日無(wú)大小”。完婚后，還有回門(mén)、會(huì)親等事。4.喪葬一般經(jīng)過(guò)去世、出殯、柩放(用草包裹或在用磚建成的柜屋里放置)和下葬四個(gè)環(huán)節(jié)。在人行將去世時(shí)，子女應(yīng)趕至死者面前送終(俗稱(chēng)“送老”)。柩放13年后，入土下葬。隨著喪葬文明的發(fā)展，火化率也逐漸提高，喪葬程序得以簡(jiǎn)化。家家在庭院、門(mén)前或樓臺(tái)擺上桌椅，備齊月餅、水果和茶水，邊吃邊敘，

5、親情融融。在農(nóng)村，除了賞月、品嘗食品之外，青少年們多到村外打火把、撂火球、舞火龍火獅，天上人間，飛彩流霞。待一切平靜之后，三五成群的孩子們便悄悄地去“摸秋”了，所謂“摸秋”，就是借月光偷摘莊稼，摸著不同的莊稼就有不同的兆頭，是一種充滿(mǎn)神秘、冒險(xiǎn)和人生向往的樂(lè)事、趣事。三：六安的各地民俗三：六安的各地民俗（1）中秋耍火把、摸秋六安市城鄉(xiāng)在中秋節(jié)晚餐后，都有品茶賞月的習(xí)俗，青少年則要盡情玩耍到下半夜。而鄉(xiāng)間則有耍火把之俗。是日晚上，人們用麻

6、秸、黃蒿、稻草等扎制成丈余長(zhǎng)的火把，點(diǎn)燃后高舉著，歡天喜地奔向村邊、大路、田野，或?；瘕?，或舞火獅，奔騰跳躍，遠(yuǎn)近呼應(yīng)?！懊铩币彩青l(xiāng)間中秋之夜的傳統(tǒng)活動(dòng)之一。入夜，人們可以隨意溜到菜園、莊稼地里，摸摘瓜果、大椒、黃豆、玉米、棉花、蘿卜，不論是張三家還是李四家的。俗謂“摸到冬瓜生男孩，摸到絲瓜生女孩，摸到大椒不害眼?！睜柡?，還要拔了黃豆棵子在路邊燒毛豆吃。因而，中秋節(jié)后，鄉(xiāng)間的路旁、田邊?？梢?jiàn)到一攤攤灰塵燼。中秋之夜，城鎮(zhèn)上大戶(hù)人家還有

7、“步月”的雅興。月上三桿后，鑼鼓班子紛紛出動(dòng)，踏著月華走街串巷，咚咚嗆嗆，邊走邊敲，樂(lè)此不疲，直到夜深盡興方歸。（2）當(dāng)頭酒喝月色舊時(shí)每年的農(nóng)歷十一月十五，壽縣城鄉(xiāng)有“喝當(dāng)頭酒”、“喝月色”的習(xí)俗。人們依據(jù)對(duì)月行規(guī)律的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為一年中只有十一月十五日半夜時(shí)的月亮正對(duì)此地，直射于人身上而地面卻沒(méi)有影子，故名之曰“當(dāng)頭”。每逢這一天，上年紀(jì)的人們?cè)谔旌诤蠖贾镁圃褐?，淺斟低酌，邊飲邊等。有些愛(ài)熱鬧的人覺(jué)得獨(dú)坐候月未免乏味，便三五相邀：“走，喝

8、月色去?！眮?lái)到街頭酒館里坐下，大家掏錢(qián)湊份子買(mǎi)酒叫菜，謂之“抬石頭”。一邊吃酒，談古論今，一邊等待月上中天。故這一天城關(guān)及農(nóng)村集鎮(zhèn)上酒館的生意都特別好，幾乎座無(wú)虛席。此時(shí)庭院中早已豎立一根竹竿。時(shí)至夜半，滿(mǎn)月一輪，當(dāng)頭無(wú)影，人們沐浴在月華中，禁不住發(fā)思古之幽情，吟詩(shī)作對(duì)，談古論今。又興致大發(fā)，重新回到酒桌旁，行令猜拳，往往一醉方休。（3）柏樹(shù)廟柏樹(shù)廟會(huì)柏樹(shù)廟位于葉集鎮(zhèn)彭臺(tái)村，始建于隋朝，廟內(nèi)供奉東岳岳神和十殿宮真君，千余年來(lái)香火連綿不絕