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1、飼料化驗(yàn)員試題庫(kù)飼料化驗(yàn)員試題庫(kù)一、名詞解釋:一、名詞解釋:1日糧:指家畜一晝夜所進(jìn)食的飼料量。2飼糧:指按日糧中各種飼料的百分比例擴(kuò)大倍數(shù)而得到的大批混合料。3濃縮飼料:是指由蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料和添加劑等按一定比例混合搭配而制得的均勻混合物。4麩皮:是小麥粒磨制面粉后所得到的副產(chǎn)品,包括果皮層、種皮層、外胚乳和糊粉層等部分。5棉仁餅:將棉籽去殼后提油的殘?jiān)?。二、選擇題二、選擇題1.下列屬于職業(yè)道德特征范疇的是(c)A.形式上的連續(xù)
2、性B.約束機(jī)制上的內(nèi)在性和非強(qiáng)制性C內(nèi)容上的穩(wěn)定性和連續(xù)性D.范圍上的多樣性2.檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄記錄流程不包括(d)A檢驗(yàn)人員相互校核B.化驗(yàn)室負(fù)責(zé)人審核簽字C填寫報(bào)告單D.定期抽查原始記錄3.用稀酸稀堿處理后得到的粗纖維中不含有(d)A.纖維素B.木質(zhì)素C.半纖維素D.蛋白質(zhì)4(B)是指從事一定職業(yè)勞動(dòng)的人們,在特定的工作和勞動(dòng)中以其內(nèi)心信念和特殊社會(huì)手段來(lái)維系的,以善惡進(jìn)行評(píng)價(jià)的心理意識(shí)、行為原則和行為規(guī)范的總和。A、職業(yè)準(zhǔn)則B、
3、職業(yè)道德C、行為準(zhǔn)則D、行為習(xí)慣5下列不屬于堅(jiān)持原則,實(shí)事求是的有(D)。A、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程B、如實(shí)地出具檢驗(yàn)報(bào)告C、嚴(yán)格保守企業(yè)合法的商業(yè)秘密D、遵守職業(yè)道德行為準(zhǔn)則6化驗(yàn)員崗位合格證的考核內(nèi)容不包括(D)。A、對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)考核B、對(duì)檢測(cè)方法的技術(shù)考核C、計(jì)量知識(shí)考核D、建立質(zhì)量檔案7.下列不屬于飼料加工質(zhì)量指標(biāo)的是(d)。A、粒度B、混合均勻度C、糊化度D、磁性8.對(duì)動(dòng)物有營(yíng)養(yǎng)作用的礦物質(zhì)一共有(a)種。A、26B、24C、22D
4、、189.下列(a)土地可以產(chǎn)出最優(yōu)質(zhì)的飼料。A、黑土地B、冷土C、混炭土D、沼澤土10日常工作中若遇到原料檢測(cè)結(jié)果出現(xiàn)異常,首先應(yīng)該(A)。A、復(fù)測(cè)樣品B、向質(zhì)檢員報(bào)告樣品有問題C、把原始記錄撕掉重新記錄D、按經(jīng)驗(yàn)值報(bào)告結(jié)果11質(zhì)量改進(jìn)的基本過(guò)程為PDCA循環(huán),以下(D)不是PDCA內(nèi)容。A、策劃B、實(shí)施C、檢查D、清理12一般來(lái)講以下油脂變質(zhì)速度最快的是(C)。A、獸藥所含成分的種類、名稱與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)不符合的B、
5、未取得批準(zhǔn)文號(hào)的C、因變質(zhì)不能藥用的D、所標(biāo)明的適應(yīng)癥或者功能主治超出規(guī)定范圍的29.鏡檢所需的基本儀器,不包括(d)A、立體顯微鏡或生物顯微鏡,放大鏡,篩子,研缽,點(diǎn)滴板,培養(yǎng)皿B、蓋玻片,尖頭鑷子,尖頭探針C、電爐,干燥箱,酒精燈,索氏抽提器,水浴鍋,濾紙D、凱式定氮儀30測(cè)定時(shí)應(yīng)用酸堿滴定的是(A)。A、測(cè)油脂皂化價(jià)B、莫爾法測(cè)定鹽分C、鈣的測(cè)定D、都不是31測(cè)定時(shí)應(yīng)用氧化還原滴定的是(C)。A、碳酸鈣的測(cè)定B、莫爾法測(cè)定鹽分C、
6、硫酸亞鐵的測(cè)定D、都不是32分光光度法適用于(A)。A、單色光B、復(fù)合光C、藍(lán)色光D、都不是33產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合(A)。A、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)B、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)D、國(guó)外企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)34.緩沖溶液的作用是保持(a)不變。A、PH值B、電位差C、濃度D、都不是35.酸堿指示劑顏色的改變是因?yàn)椋╝)。A、PH值的改變B、電位的改變C、沉淀的改變D、都不是36.溶液中物質(zhì)的濃度越高,則吸光度(a)。A、越大B、越小C、不變D
7、、都不是37.準(zhǔn)確度的高低以(a)表示。A、誤差B、錯(cuò)誤C、精密度D、都不是38.下列添加劑中(a)屬于營(yíng)養(yǎng)性添加劑。A、飼料級(jí)蘇氨酸B、飼料級(jí)抗氧化劑(乙氧基喹啉)C、檸檬黃D、粘合劑39.下列藥物添加劑適用于抑制細(xì)菌感染的是(c)。A、黃霉素B、喹乙醇C、金霉素D、阿美拉霉素40.鏡檢所需的基本儀器,不包括(d)。40粗蛋白測(cè)定過(guò)程中,作為空白的試驗(yàn)材料是(C)。A、水B、尿素C、蔗糖D、淀粉41下列方法不能作為粗蛋白測(cè)定消化方法的
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