川渝考察報告

1、川渝考察報告邢總：在您的率領(lǐng)下，我們對川渝兩市進行了實地考察，并與相關(guān)品牌企業(yè)進行了洽談對接，于此根據(jù)前期對加盟合作市場的了解及實地考察情況，現(xiàn)將被考察企業(yè)的一些基本項目要求加以整理匯報與您，一并建議供您決策，以作備案。既定考察商家：成都皇城老媽火鍋成都皇城老媽火鍋印象評價：店面裝修、裝飾古樸典雅，特別是仿古氛圍，具有濃厚的地域特色；企業(yè)文化先進，公司定位以打造“百年老店”為思想，連鎖產(chǎn)品特色明顯；湯鍋品種多樣且口味可選較多；菜品繁多，

2、川味獨特美食應(yīng)有盡有；服務(wù)人員態(tài)度較好，服務(wù)素質(zhì)相對較高；比較當?shù)叵M屬于高端。洽談接待：市場發(fā)展部副總經(jīng)理吳京。洽談結(jié)果：該企業(yè)目前階段處于傾力維護現(xiàn)有店面時期，各店翻修維護開展較多，年底之前暫無考慮加盟（聯(lián)營）事宜。招商展望：對方表示加盟（聯(lián)營）事宜將上報至年底董事會議，加盟（聯(lián)營）前景較好。細則：由于該企業(yè)現(xiàn)有店面均屬于自主直營，故具體細則需進一步接洽推敲。意見建議：由于該品牌處于一線火鍋類，并且初次接洽中對方以表示了對合作的想法

3、，故可近一步跟進并發(fā)送本企業(yè)介紹及邀請，對接并保持密切聯(lián)系，如能引進，將對其他同類產(chǎn)生沖擊，市場競爭力強悍。印象評價：店面裝修、裝飾地域文化特點非常濃厚，特色而不失標準，用料考究，裝飾形態(tài)新穎；企業(yè)文化發(fā)展較為系統(tǒng)、先進，連帶附加產(chǎn)品齊全；新派川菜為經(jīng)營主打，其中不乏其他菜肴品種；服務(wù)人員及質(zhì)量一般，未見獨到；比較當?shù)叵M水平屬于中高端。洽談接待：該公司行政人員曹慶華。洽談結(jié)果：初步接觸要求較為苛刻，且條件局限較多，有待進一步溝通。招商

4、展望：由于其對加盟事宜要求較為苛刻，并且其兼顧業(yè)務(wù)范疇廣泛，考慮到專業(yè)性及品牌引進為本地人的接受程度，存在一定局限。細則：1、目前直營店未計劃向北方發(fā)展，僅可選擇加盟；2、省會城市加盟店面面積控制在800—1200平米區(qū)間；3、加盟費每100平米3.5萬元；4、日常管理費每100平米每月1500元；5、前期保證金5萬元；6、店面裝修該公司負責計劃前期設(shè)計圖，并明確要求必須由其施工，費用為1200元每平米；7、該公司內(nèi)置有裝飾公司、家具公

5、司、巴蜀文化產(chǎn)業(yè)公司、烹飪學校等，相關(guān)工作均可包辦；意見建議：綜合評定，該公司由于機制上涵蓋范圍較廣，考慮到加盟后續(xù)工作，建議僅供參考。成都蜀府宴語成都蜀府宴語印象評價：店面裝修、裝飾以大眾形象為主，親和力強，較為容易被本地接受；菜肴出品質(zhì)量、品種、口感均較為適合大眾口味；服務(wù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)較強，相對服務(wù)較為熱情；比較當?shù)叵M水平屬于中低檔。洽談接待：常務(wù)副總熊麗洽談結(jié)果：雙方均未就具體事宜進行洽談。招商展望：該公司加盟系統(tǒng)處于萌芽階段，