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1、蘋果樹的整形修剪技術(shù)(1)整形修剪是果樹栽培中不可或缺的技術(shù)措施。把樹整成一定的形狀,建造一個牢固的樹體骨架,將枝條均勻地擺布在足夠大的立體空間內(nèi),以便有一個盡量大的結(jié)果體積。整形任務(wù)完成后,樹冠層次分明。長勢平衡,主枝角度開張,全樹通風(fēng)透光,枝組豐滿而健壯,為豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。修剪則是運用疏、截、緩和縮等手法,通過留枝量多少,以及主枝和各類分枝的伸展角度及從屬關(guān)系,來調(diào)節(jié)樹體養(yǎng)分的分配和運輸,從而解決生長和結(jié)果的矛盾;通過開張主枝角
2、度,安排好枝條的從屬關(guān)系,疏清層間距離,來解決枝多與光照的矛盾。1適合蘋果采用的樹形根據(jù)蘋果一年生枝短截后的發(fā)枝特性及分枝的伸展?fàn)顩r,蘋果樹宜采用主枝斜生的樹形。如主干疏層延遲開心形、小冠疏層形、主干二層開心形和主干十字形等。這些樹形的共同特點是:骨干枝少,下大上??;層間距大,層數(shù)較少(2~3層枝);主枝角度大(60左右),通風(fēng)透光;樹勢平衡,從屬分明;大小枝組分布均勻,有效結(jié)果體積大。20世紀(jì)90年代中期,隨著密植栽培的普及,各地推廣
3、采用紡錘形,以致采用紡錘形整枝成了果樹栽培的時尚,不管樹種或品種,一律采用紡錘形。形成了“人人都講紡錘形,到處看不到標(biāo)準(zhǔn)樹”的局面。然而,筆者認(rèn)為,此種樹形不宜用于蘋果。因為,紡錘形的基本要求是中干絕對優(yōu)勢,主枝水平單軸延伸,下層主枝大于上層主枝,無明顯的層性。在整形時,為使主枝的長勢弱于中干,第一年的主枝要重截留樁,讓其再發(fā)新枝做主枝,以加大主枝與中干的差距,不僅修剪量大,而且延遲了主枝培養(yǎng)。再者,蘋果的主枝由直立到斜生,再到水平下垂
4、是一個衰老過程,過早把主枝拉平,等于加速了衰老。另(2m3m),5年生樹平均每666.7m2產(chǎn)量804.5kg;7年生時產(chǎn)量1838kg;10年生產(chǎn)量3043.7kg。小冠疏層形實際上是縮小了的主干疏層延遲開心形。其樹體結(jié)構(gòu)基本相似,只是主枝變小,其上的側(cè)枝數(shù)減少。具體結(jié)構(gòu)為:樹干高50—70cm,全樹5個主枝,在中干上分兩層。第一層3個主枝,角度開張6070,每主枝上培養(yǎng)兩個側(cè)枝,側(cè)枝的伸展角度大于主枝(80左右)。第二層兩個主枝,角
5、度開張至70~80,與第一層三主枝插空著生,二層主枝上不留側(cè)枝,直接著生結(jié)果枝組。一、二層間的距離100~120cm。在不影響主枝生長的前提下,中干上可保留56個單軸延伸的輔養(yǎng)枝。完成整形任務(wù)后,樹高維持在3~3.5m。3主干疏層形和小冠疏層形的整形技術(shù)3.1定干果苗定植后剪截苗干,以決定將來樹干高度的第一剪子叫做定干。定干時要在所要求樹干高度以上多留20—25cm下剪,多留的這一段通常稱為“整形帶”,未來的第一層3個主枝要從此段抽生的
6、枝條中選定。如果直接在樹干高度要求處剪截,將來的樹干高度勢必要矮20余厘米(如在地面以上70cm處剪截,將來樹干高也就50cm左右)。實踐證明,春季定干優(yōu)于秋季,可防止因凍旱導(dǎo)致的剪口芽壞死。定干時剪口芽要留飽滿芽,而且要留在迎風(fēng)面,以防將來樹冠因風(fēng)吹歪斜。剪口芽所抽生的枝條直立,一般選做中干,而第2芽所抽生的枝條多半與剪口芽枝競爭,長成所謂的競爭枝,修剪時多半要疏掉,或用其代替中干枝而將中干疏掉,二者必選其一。為節(jié)省養(yǎng)分,減少疏枝傷口
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