飼料學(xué)專業(yè)英語題庫

1、名詞解釋名詞解釋FmulaFeed：Twomeingredientsproptionedmixedprocessedaccdingtospecification(AAFCO2000).飼料配方：兩種或兩種以上配料混合均勻，并根據(jù)規(guī)范（AAFCO，2000）。Concentratefeed：isawellproptionedmixtureconsistedofproteinsupplementsmineralsupplementfeeda

2、dditivesaccdingtoappropriateproption.濃縮飼料：是一種均勻的混合物補(bǔ)充蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)的補(bǔ)充和飼料添加劑按適當(dāng)比例。Premixes:aremixturesofmicroingredientssometypeofcarriermaterial.Theyareaddedtofeedsatthetimeofmixingtoensureunifmdistributionoftheseingredientsin

3、mixedfeeds.預(yù)混劑：混合microingredients和某些類型的載體材料。他們是在保證攪拌混合飼料，這些成分均勻分布的時間添加到飼料。Completefeed:Amixedfeedthatsatisfiesalltheneeds(waterexcluded)oftheanimalbeingraised.完整的飼料：一個滿足所有需求的混合飼料（水除外）的動物了。Energysources：isfeedtuffswithles

4、sthan18percentcrudefiber20percentcrudeproteininabsolutedriedsample.能源：是小于百分之18的粗纖維和粗蛋白百分之20feedtuffs絕對干燥的樣品。Proteinsupplements:Afeedthatwhendrycontainslessthan18percentcrudefibergreaterthanequalto20percentcrudeprotein.補(bǔ)充

5、蛋白質(zhì)：飼料，干燥時含有小于百分之18的粗纖維和大于或等于百分之20的粗蛋白。Feedadditives:asmallquantitysubstancetracesubstanceaddedtofeedsimprovedtheirnutritionalvaluemaintainfreshnesspreventdiseasespromotegrowthincreaseacceptabilityaidinprocessing.飼料添加劑：少

6、量或微量物質(zhì)的物質(zhì)添加到飼料提高其營養(yǎng)價值，保持新鮮度，防止疾病，促進(jìn)生長，增加可接受性，或者幫助處理。SDPP(SprayDriedplasmaprotein):Spraydriedplasmaproteinisfromswinecattleblood.Theplasmaisseparatedfromtheredbloodcellsthencarefullyspraydried.血漿蛋白粉（噴霧干燥血漿蛋白）：噴霧干燥血漿蛋白是由豬或

7、牛的血。血從紅血細(xì)胞中分離，然后小心的噴霧干燥。SingleCellProtein(SCP):SCPthatissinglecellproteinwhichisproducedbysinglecellganisms(e.g.yeastbacteriaalgae).Theseganismshaveahighproteincontentsthepotentialyieldperunitareaisveryhigh.Besidestheirh

8、ighproteinproductivitytheycanbeusedtopurifysewageanimalindustrialw單細(xì)胞蛋白（SCP）：SCP，是單細(xì)胞蛋白，它是由單細(xì)胞的生物體產(chǎn)生的（例如，酵母，細(xì)菌或藻類）。這些生物有較高的蛋白質(zhì)含量和單位面積產(chǎn)量潛力很高。除了高蛋白的能力，可用于凈化污水和工業(yè)廢物和動物。他們有一個高2）Oilsareofvegetablemarineanimaligin.Oilshaveahig

9、hcontentof(poly)unsaturatedfattyacids(exceptfcoconutpalmoils).Theygenerallyhavealowmeltingpoint.Themostimptantexampleofoilsusedinanimalnutritionarefishoilsoybeanoilrapeseedcnoil.3什么是、脂質(zhì)的起源（油脂）？1）大多數(shù)脂肪是動物的起源動物脂肪包括脂（從牛肉和羊肉

10、羊肉）和豬油（豬肉）。瘦肉是現(xiàn)在消費者所期望的。動物脂肪用在飼養(yǎng)主要是牛油和混合動物脂肪和grease.energy值比油。一些不飽和脂質(zhì)的加入提高了脂肪的消化率。2）油是植物和海洋動物的起源。油有高含量的不飽和脂肪酸（聚）（除了椰子油和棕櫚油）。他們通常具有低熔點。用于動物營養(yǎng)油最重要的例子是魚油，大豆油，菜籽油，玉米油。4、Whyiscnconsideredthebestfeedgrainflivestockproduction1)

11、Becauseitsagronomicfeaturesnutritionalvalue.2)Itisadaptedoverawiderangeofclimatesenvironmentscanberapidlymodifiedbyplantbreedingtoproducecultivars(varieties)thatareproductiveinnewareas.3)producemeenergyperacrethananyothe

12、rcerealgrainhavehighdigestibleenergycontent.4、為什么玉米是畜牧業(yè)生產(chǎn)的最好的飼料？1）由于其農(nóng)藝性狀和營養(yǎng)價值。2）它是適合在寬范圍的氣候和環(huán)境，可以通過植物育種生產(chǎn)品種（品種）進(jìn)行修改，新的地區(qū)生產(chǎn)。3）生產(chǎn)每畝比任何其他谷物更多的能量，具有很高的消化能含量。5、Whatarethefunctionsoffatsoilsinanimaldiets1)containabout2.25time

13、sasmuchdigestibleenergyarbohydratesareconcentratedsourcesofenergyfanimalfeeds.Highenergydietsmustcontainaddedfattoachieveahighenergyconcentration.2)Increasepalatabilityoffeedtomostanimals.3)aresourcesofpolyunsaturatedfat

14、tyacidswhichareindispensableatleastmonogastricanimals.4）actsasalubricantinfeedmanufacturingimprovespelletingefficiency.5）Lightenheatstress:lowerheatincrement.（減輕熱應(yīng)激，降低熱增耗）5、油脂在動物飼料中的作用是什么？1）含有約2.25倍的可消化能量生物，集中能源用于動物飼料。高能

15、量日糧添加脂肪必須包含實現(xiàn)高濃度。2）增加適口性的飼料大多數(shù)動物。3）是多不飽和脂肪酸的來源，這是不可或缺的至少單胃動物。4）作為飼料加工中的潤滑劑和提高制粒效率。5）減輕熱應(yīng)激：低熱量的增加。（減輕熱應(yīng)激，降低熱增耗6、Whataretheprobiemsassociatedwithuseoffatsoils6、與脂肪和油相關(guān)的問題是什么？(1)Rancidity(酸敗):Lipidscontainingunsaturatedfatt