超市商品自采管理辦法

1、第1頁共3頁喜悅超市商品自采管理辦法喜悅超市商品自采管理辦法為規(guī)范公司下屬各超市商品的自采操作，發(fā)揮自采商品優(yōu)勢，營為規(guī)范公司下屬各超市商品的自采操作，發(fā)揮自采商品優(yōu)勢，營采合一特制定本辦法。采合一特制定本辦法。一、自采人員的設(shè)置一、自采人員的設(shè)置由總經(jīng)辦運(yùn)營總監(jiān)、副總、各門店店長、部門主管專職負(fù)責(zé)各類商品自采工作。二、商品采購及業(yè)務(wù)管理原則二、商品采購及業(yè)務(wù)管理原則1、統(tǒng)一計(jì)劃、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一定價；2、貨進(jìn)源頭、降低成本、降低費(fèi)用；3

2、、質(zhì)優(yōu)價廉、增大收益、資信可靠；4、精選暢銷、量販經(jīng)營、特色營銷。三、自采商品的經(jīng)營方式三、自采商品的經(jīng)營方式自采商品采取以下三種經(jīng)營方式購進(jìn)。1、超市采購到商品批發(fā)地直接購進(jìn)；2、門店委托指定供應(yīng)商購進(jìn)，凡現(xiàn)有供應(yīng)商能夠按我方要求供應(yīng)擬自采品種的，則應(yīng)選擇該供應(yīng)商供貨；3、超市與產(chǎn)地或批發(fā)商簽訂直供合同，門店直接向產(chǎn)地或批發(fā)商訂貨。四、自采商品流程四、自采商品流程1、超市根據(jù)所要自采商品的季度性、節(jié)假日、保質(zhì)期來制定每次外出自采商品的

3、品類與時間計(jì)劃安排表，報(bào)總經(jīng)理審批后下發(fā)至各門店店長。蔬果類商品可以由門店在當(dāng)?shù)刭忂M(jìn)。2、門店店長與各部門主管協(xié)商后按外出自采時間要求制定本店需自采商品的需求計(jì)劃，列出《自采商品計(jì)劃表》（詳見附表）傳超市副總審核；安排員工針對自采商品在本區(qū)域進(jìn)行市調(diào)，并將市調(diào)結(jié)果報(bào)超市綜合部。（各門店可將暢銷缺貨、本地供應(yīng)商不供貨、暫各門店可將暢銷缺貨、本地供應(yīng)商不供貨、暫時缺貨時間大于時缺貨時間大于1515天、本地供應(yīng)商的供價偏高、本區(qū)域競爭店有而我

4、店無的新品均可列入天、本地供應(yīng)商的供價偏高、本區(qū)域競爭店有而我店無的新品均可列入自采計(jì)劃之內(nèi)自采計(jì)劃之內(nèi)）3、超市綜合部副總審核通過后，匯總各門店的需求報(bào)公司總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部副總作自采資金安排。4、超市綜合部副總按事前的時間安排組織相關(guān)店長、采購經(jīng)理外出自采商品。5、自采過程中應(yīng)按門店的需求計(jì)劃與銷售能力進(jìn)行合理采購質(zhì)量符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的商品，如要臨時增加特殊商品、促銷商品、質(zhì)優(yōu)價廉新品可經(jīng)自采人員合議后與門店電話溝通后予以采購。6、自采