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文檔簡(jiǎn)介
1、20世紀(jì)90年代起,隨著人們消費(fèi)水平及消費(fèi)理念的提高,休閑食品已經(jīng)成為人們食品消費(fèi)的新寵。中國(guó)休閑食品行業(yè)快速擴(kuò)展壯大,已進(jìn)入不斷改進(jìn)和創(chuàng)新的發(fā)展新階段。休閑食品企業(yè)在迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇的同時(shí),也面臨了巨大的挑戰(zhàn),競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)度和風(fēng)險(xiǎn)與日俱增。
本文首先運(yùn)用PEST分析方法對(duì)中國(guó)休閑食品行業(yè)的政治法律因素、經(jīng)濟(jì)因素社會(huì)和文化因素、技術(shù)因素四個(gè)方面進(jìn)行一般環(huán)境分析;其次,通過(guò)運(yùn)用邁克爾·波特教授的“五力模型”從潛在進(jìn)入者、替代品、供應(yīng)商、
2、顧客以及產(chǎn)業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者五個(gè)方面對(duì)休閑食品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境進(jìn)行分析。分析表明,休閑食品行業(yè)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,價(jià)格戰(zhàn)此起彼伏,競(jìng)爭(zhēng)激烈,企業(yè)利潤(rùn)日趨平均化;企業(yè)固定投資不大,進(jìn)入和退出門檻低,對(duì)傳統(tǒng)的品牌企業(yè)構(gòu)成威脅。
在此基礎(chǔ)上,對(duì)中國(guó)乖乖控股集團(tuán)進(jìn)行SWOT分析,分析發(fā)現(xiàn)由于中國(guó)乖乖控股集團(tuán)過(guò)度擴(kuò)張,企業(yè)資金短缺嚴(yán)重影響了營(yíng)銷及企業(yè)管理工作的開展。通過(guò)并購(gòu)及重組戰(zhàn)略理論分析發(fā)現(xiàn),重組戰(zhàn)略能夠使企業(yè)實(shí)現(xiàn)能力要素的有機(jī)整合,適時(shí)地進(jìn)行重
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