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1、如果你的夢想也是開一間客棧(大理開客棧經(jīng)驗)先假模假式聲明一下下:這篇帖子完全是樓主自己大理開客棧的個人經(jīng)驗,不做廣告,不拉入伙,純分享,不定期更新,不一定客觀,歡迎大家想到啥說啥。首先介紹一下樓主背景資料:本人北京八零后屌絲丫頭片子,十八歲漂流到香港讀大學(xué)后,留港工作,曾在心理服務(wù)行業(yè)任職,做過預(yù)防自殺熱線接線志愿者,愛好是背著大包四處浪蕩,最愛印度。今年五月與男友在大理古城承包下一間12個房間的客棧,現(xiàn)正起步階段,希望將開客棧的親身
2、歷程化成文字分享,希望給有開客棧打算的各位戰(zhàn)友做個借鑒,或可少走些彎路與大家共勉之。一、下定決心:相信許多八零后的都市上班族,或多或少對都市生活產(chǎn)生了厭倦,對自我的價值有很多懷疑,對未來充滿迷茫,而因此萌生了想要去遠方,開一間客棧,尋找一種恬靜生活方式的想法。這種想法如今雖不能說普遍,卻也不少見。我們的社會發(fā)展到現(xiàn)在這個階段,雖說日漸富裕,但資本還是集中在極少數(shù)人手里,很多八零后上班族既是苦逼又是窮逼,因為工作職責(zé)的高度細化,每天做著千
3、篇一律的事情,偶爾看個電影,吃個哈根達斯麻痹一下自己,然后繼續(xù)投入生存以上,生活以下的狀態(tài)。如果不滿現(xiàn)狀選擇都市創(chuàng)業(yè),昂貴的租金,巨大的投入成本和早就被瓜分和壟斷行業(yè)讓很多創(chuàng)業(yè)夢想被扼殺在搖籃里。在這樣的大環(huán)境下,不少人開始反思,我為什么要住在一個空氣惡劣、交通擁擠、工作壓力巨大,環(huán)境簡直TM反人類的地方?不少的年輕人開始有了出離的想法,選擇浪跡四方,選擇在某個遠方開一間小小的客棧。我覺得這是一種進步,它說明我們的思維方式變得更多元,更
4、自由,有更多的人想從上班、下班、睡覺、吃飯的主流生活慣性里解脫出來,找尋一種對自我的探尋。如果你也有想從千篇一律的生活中出走去遠方開客棧的想法,請先為自己鼓個掌,這說明你已經(jīng)有了尋求改變的自我意識,而這個意識是所有改變的前如果大家是像我一樣的小白一枚,完全無任何經(jīng)營經(jīng)驗,也不是本地人的話,建議找一家已經(jīng)完全成形,接手就可營業(yè)的小規(guī)??蜅W鳛槠瘘c。當(dāng)然你也可以找毛胚房或半成品房自己裝修,這樣可以接近自己想要的風(fēng)格,但如果你沒搞過裝修,且人
5、生地不熟的話,那就要做好精疲力盡,預(yù)算超支且可能被坑的準備了。另一方面,如果像從別人手里轉(zhuǎn)到一間現(xiàn)成的客棧的話,也有不少地方要注意:首先,最好能在當(dāng)?shù)刈∫欢螘r間多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)多走走,貨比三家總是比較穩(wěn)妥,我遇過一個客棧的上海老板,他找到理想的客棧整整花了一年時間。其次,如果客棧要轉(zhuǎn)讓,不免要問原老板轉(zhuǎn)讓原因,這時他們一定都會給出很合理的原因,有孩子顧不過來阿,去做其他生意阿等等。當(dāng)然有一部分轉(zhuǎn)讓方確實有非轉(zhuǎn)不可的理由,也有一些其實白了就是:賺不
6、到錢。不然放著賺錢的買賣不做,難道要做慈善嗎?所以你就要衡量,為什么這間客棧會經(jīng)營不善,是位置問題、宣傳問題、管理問題還是其他問題,如果想具體了解的話,最好能在客棧住上兩三天感受一下,以便做下一步的決定。另外,還要注意現(xiàn)在大理古城一些機會主義分子會從房東那邊租下房子,做簡單裝修后直接轉(zhuǎn)讓賺取中間差價。當(dāng)然,不是說跟這樣性質(zhì)的轉(zhuǎn)讓就一定不好,但他們以轉(zhuǎn)讓客棧為盈利目的的話,不排除里面水分比較大,所以要仔細衡量客棧是不是值這個價,另外就是在
7、合理范圍內(nèi)盡可能地殺價。其實說白了轉(zhuǎn)讓費就是和客棧的原老板買下客棧里的所有裝修和設(shè)備而已,有些客棧標(biāo)榜證照齊全,而抬高轉(zhuǎn)讓費,但實際上只要是個體經(jīng)營的客棧是無法在經(jīng)營許可上更改法人的,也就是說得注銷之后從新辦理,因此原客棧有沒有經(jīng)營許可,對于接手的一方其實意義都不大。因此轉(zhuǎn)讓費是不是和客棧里的裝修、設(shè)備匹配是最需要考慮的問題。再來說說租金問題,一般情況下房東和客棧原老板都不是同一個人,也就是說原老板也是和房東租房開客棧。因此要付房租給房
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