降低膽固醇的小竅門

1、降低膽固醇的小竅門降低膽固醇的小竅門膽固醇過高是現(xiàn)代人的普遍問題，其對心血管健康的危害不小。你的膽固醇高嗎？可以通過改變飲食習(xí)慣和生活方式，降低血中膽固醇減少患心血管疾病的危險(xiǎn)。即使醫(yī)生開了降膽固醇的藥物，使膽固醇水平下降，為了你的心血管健康，仍然需要改變飲食習(xí)慣。下面這些簡單的小竅門可以幫助你降低膽固醇水平?！昂谩焙汀皦摹钡哪懝檀嫉哪懝檀嘉覀兊纳眢w功能需要一定量的膽固醇才能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。但是，我們吃掉太多的飽和脂肪和“壞”膽固醇。低密度脂

2、蛋白(LDL)也稱為“壞”膽固醇。“壞膽固醇”（LDLC）是引發(fā)動脈粥樣硬化的重要致病因素。它會沉積在血管壁，形成動脈粥樣硬化斑塊，使動脈越來越窄，導(dǎo)致心絞痛，一旦潰破還會形成血栓，堵塞動脈，導(dǎo)致心肌梗死、中風(fēng)等嚴(yán)重問題。高密度脂蛋白也稱為“好膽固醇”，有助于從血液中清除“壞”膽固醇。從飲食開始來降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白吧！飲食控制飲食控制伸出你的手，大多數(shù)人吃了過量的食物，是健康飲食的兩倍。這會使人發(fā)胖和高膽固醇。下面，為大

3、家介紹一個(gè)手掌法則。利用自己的手，就可以基本確定每天所需食物的量了。碳水化合物、水果：兩個(gè)拳頭，即選用相當(dāng)于自己兩個(gè)拳頭大小的淀粉類食物，如饅頭、花卷、米飯等，就可以滿足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量則相當(dāng)于1個(gè)拳頭大小。蛋白質(zhì)：一個(gè)掌心。50克的蛋白質(zhì)相當(dāng)于掌心大小、約為小指厚的一塊。每天吃50—100克的蛋白質(zhì)即可滿足一天需求。蔬菜：兩手抓，兩只手能夠抓住的菜量。水果蔬菜水果蔬菜每天5至9份水果和蔬菜幫助降低“壞”膽固醇。

4、這些蔬菜中有抗氧化劑，有益健康。而且當(dāng)我們多吃水果和蔬菜，就會少吃油膩食品。這都是有助于降低血壓，保持健康的體重。在面包、牛奶、食用油等食品中間加植物甾醇，也能幫助降低低密度脂蛋白。以粗糧開始一天以粗糧開始一天每天早餐時(shí)只吃1碗燕麥粥，持續(xù)8星期的時(shí)間就可使血中“壞”膽固醇濃度降低10％，“好”膽固醇濃度上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，管健康帶來的威脅極大，每一個(gè)人不論健康與否都需要給予關(guān)注，膽固醇目標(biāo)值也是因人而異的?！睘?/p>

5、什么說膽固醇目標(biāo)值是因人而異的？為什么說膽固醇目標(biāo)值是因人而異的？對于絕大多數(shù)人來說，我們最常接觸到膽固醇這個(gè)生化指標(biāo)的地方是血脂檢驗(yàn)報(bào)告單，而在這樣一個(gè)報(bào)告單上，所有人的膽固醇正常值參考范圍都是相同的。然而，每個(gè)人身體狀況不同，如果是糖尿病、冠心病、中風(fēng)或者是高血壓患者，那么他出現(xiàn)心腦血管事件，如再發(fā)心梗、中風(fēng)等的危險(xiǎn)程度就遠(yuǎn)高于其他人，這時(shí)候再看檢驗(yàn)報(bào)告單上“放之四海而皆準(zhǔn)”的參考范圍就不合適了。一個(gè)人身上存在的心腦血管危險(xiǎn)因素的數(shù)

6、目和嚴(yán)重程度共同決定了個(gè)體發(fā)生心腦血管疾病的危險(xiǎn)程度。張教授舉了一個(gè)生動的例子：“在同一低密度脂蛋白膽固醇水平上，為什么美國總統(tǒng)奧巴馬和克林頓的風(fēng)險(xiǎn)卻是不同的？原因是克林頓曾經(jīng)做過搭橋手術(shù)，搭橋之后更容易發(fā)生急性心肌梗死，或者是突然猝死。目前沒有消息顯示奧巴馬患有冠心病等疾病，他的風(fēng)險(xiǎn)就要小得多?！彼哉f，所謂的膽固醇水平正常值，并不能在所有人身上“一刀切”，膽固醇目標(biāo)值要因人而異。健康人、病人和不同病人之間標(biāo)準(zhǔn)都應(yīng)該是不同的。張教授說

7、：“目前很遺憾的是醫(yī)院血脂檢驗(yàn)報(bào)告單普遍還沒有做到將危險(xiǎn)因素分層。我們的病人，或我們的父母親拿到一個(gè)化驗(yàn)單，會高興的說我的血脂水平是在正常范圍之內(nèi)，但是他并不知道自己的糖尿病、冠心病、高血壓，甚至是吸煙、肥胖、家族史等危險(xiǎn)因素綜合在一起，可能已經(jīng)讓他她處在危險(xiǎn)分層中的高危，甚至是極高危人群，那么這個(gè)正常范圍’對于他來說就已經(jīng)超標(biāo)了?！比绾芜M(jìn)行血脂的分層管理？如何進(jìn)行血脂的分層管理？張抒揚(yáng)教授說，病人根據(jù)血脂檢驗(yàn)報(bào)告單選擇自己的膽固醇控制

8、水平，這是危險(xiǎn)分層管理的基礎(chǔ)。醫(yī)生在這個(gè)過程中也要對不同層級的患者進(jìn)行有針對性的教育。在明確了分級之后，接下來就是對膽固醇水平展開科學(xué)有效的管理和控制。張教授說：“一定要采取藥物治療結(jié)合健康的生活方式。他汀是現(xiàn)在臨床上有最明確、獲益最大的治療手段，它能夠延緩動脈硬化的進(jìn)程，通過降低低密度脂蛋白膽固醇水平，使動脈硬化斑塊穩(wěn)定，甚至是變小，防止火山爆發(fā)’。對于高危和極高危的患者，積極的他汀強(qiáng)化治療能夠減少心肌梗死和中風(fēng)的發(fā)生，這是直接關(guān)系到