化學(xué)研究些什么浙教版

1、化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化,化學(xué)研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu),化學(xué)研究物質(zhì)的制法和用途,討論,你知道圖示問(wèn)題的答案嗎？,化學(xué)研究些什么,練習(xí)與實(shí)踐,一、化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化,〖活動(dòng)提示〗怎樣觀察？,活動(dòng)與探究,蠟燭在空氣中的燃燒,反應(yīng)前,反應(yīng)時(shí),反應(yīng)后,,,反應(yīng)物的色味態(tài),光焰色、煙霧氣，反應(yīng)條件,生成物的色味態(tài),探究范例1,蠟燭在空氣中的燃燒,火焰內(nèi)外顏色相同嗎？溫度相同嗎？,〖觀察思考〗,你觀察到石蠟由固→液→固→汽的變化嗎？,石蠟燃燒后

2、變成了什么？怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證？,〖表達(dá)與交流〗,〖結(jié)論與解釋〗,活動(dòng)與探究,探究范例2,,一、化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化,物理變化,你知道嗎？,1、石蠟的“三態(tài)”變化是什么變化？,化學(xué)變化,2、石蠟燃燒生成二氧化碳和水是什么變化？,——變化中沒(méi)有新的物質(zhì)生成,——變化中有新的物質(zhì)生成,觀看動(dòng)畫,一、化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化,化學(xué)性質(zhì),聯(lián)想與啟示,——物質(zhì)在化學(xué)變化時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。,金剛石發(fā)生了什么變化？具有什么性質(zhì)？,如：可燃性、氧

3、化性、還原性、酸堿性、穩(wěn)定性等,物理性質(zhì),——物質(zhì)不需要通過(guò)化學(xué)變化就表 現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。,如：色、味、態(tài)，“兩點(diǎn)”、“兩度”，溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電導(dǎo)熱性、延展性等,一、化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化,化學(xué)變化的現(xiàn)象,觀察與思考,化學(xué)變化的現(xiàn)象和特征,如：放熱、發(fā)光、變色、生成氣體、生成沉淀等,化學(xué)變化的特征,有新物質(zhì)生成,活動(dòng)與探究,加熱試管中的火柴頭,化學(xué)變化常伴隨著能量的吸收和釋放。,,二、化學(xué)研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu),灼燒葡萄糖、砂糖、

4、面粉有什么現(xiàn)象？說(shuō)明了什么？,活動(dòng)與探究,物質(zhì)是由100多種元素組成的。有的由一種元素組成（氧氣、鐵等），有的由多種元素組成（碳銨等）。在化學(xué)變化中元素種類不會(huì)發(fā)生變化。,思考,為什么水不能變成油，鐵不能變成金？,二、化學(xué)研究物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu),物質(zhì)都是由微粒構(gòu)成的，每種物質(zhì)都有一定的組成和結(jié)構(gòu)。,金剛石晶體 氯化鈉晶體 水分子,看一看,,三、化學(xué)研究物質(zhì)的用途和制法,煤、石油的綜