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文檔簡(jiǎn)介
1、,在德國(guó)有一個(gè)州直轄市,叫索林根Solingen,整座城市東西長(zhǎng)15.6公里,南北長(zhǎng)11.7公里,就是這么一座小城,卻有很大的名氣。因?yàn)槟抢锍霎a(chǎn)了全球高品質(zhì)的刀具、剪刀,也因此得名為“刀具之城”。,,,,,STAUB琺寶,鍋具鑄造工廠(里爾),琺瑯瓷工廠(里昂)和陶瓷工廠(阿爾薩斯),,亨克斯,品質(zhì)與經(jīng)典的完美結(jié)合,不銹鋼刀剪餐具、鍋具、炊具,,,,,,,肖特圣維莎,奢華水晶玻璃制造商,精密器械制造的肖特圣維莎 - SCHOTT ZW
2、IESEL ,手工吹制的圣維莎1872 - ZWIESEL 1872,耐熱玻璃器皿品牌耶拿爾 - JENAER GLAS,BALLARINI巴拉利尼,歐洲領(lǐng)先的鋁廚具制造商之一,堅(jiān)持意大利生產(chǎn),專注制造鍋具及配件,從未涉足其他行業(yè),是全球獲最多專利的廚具品牌之一,,劃分:,,特殊材料:ZWILLING、DAMASCUS、ZWILLING、CRONIDU WIN、CERMAX MD67、MIYABI,,專業(yè)用刀:SELECT、POLLUX
3、、CHEF,,外觀美麗:7000D、PROFACTION,,,國(guó)產(chǎn)系列:twin olymp、twin pro、 twin pollux、twin point,,廚師刀:專為傳統(tǒng)中式料理而設(shè),切肉、魚、蔬菜均可。由于刃口較薄切勿用于軟骨。多用刀:刀身輕巧,特別適合女性使用,適用于熟食、蔬菜、瓜果等,生熟分開更衛(wèi)生。,,采用雙立人特殊配方不銹鋼沖壓件,碳和鉻的比例達(dá)到最佳平衡,兼具硬度和銳利;經(jīng)FRIODUR冰煅工藝處理,令鋼材結(jié)
4、構(gòu)更穩(wěn)定,刀具抗腐蝕、韌性十足,刀刃更持久鋒利;45度刀背拋磨,更安全,照顧您使用的細(xì)微感受。 手柄—嶄新的人體工學(xué)手柄,握感舒適,使用更加得心應(yīng)手;,,根據(jù)刀具結(jié)構(gòu)可分為:①整體式;②鑲嵌式,采用焊接或機(jī)夾式連接,機(jī)夾式又可分為不轉(zhuǎn)位和可轉(zhuǎn)位兩種;③特殊型式,如復(fù)合式刀具,減震式刀具等。根據(jù)制造刀具所用的材料可分為:①高速鋼刀具;②硬質(zhì)合金刀具;③金剛石刀具;④其他材料刀具,如立方氮化硼刀具,陶瓷刀具等。,,,,下一位,快
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