餐飲飯店營銷方案ppt

1、,餐飲微信運營解決方案,微 信 公 眾 服 務(wù) 平 臺,,,,微信寶平臺功能介紹,餐飲行業(yè)微信運營存在問題,目 錄,,微餐飲微信運營解決方案,,管理體系與服務(wù)體系,,服務(wù)報價及服務(wù)清單,微信公眾號初期建立,公眾帳號開通協(xié)助用戶開通公眾賬號。,微信號設(shè)置設(shè)置一個方便易記的微信id，方便用戶搜索添加。,賬號簡介,形象定位 從人物頭像開始全系列定位，并非單純企業(yè)LOGO就是最好的選擇。例如微信官方推崇的招商

2、銀行公眾賬號頭像就是客服美女。,協(xié)助加V認證認證賬號可以直接輸入中文名稱添加微信，企業(yè)提供相關(guān)資質(zhì)和認證需要資料，我們代為申請，保證通過。,微信基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)置,微信寶三大服務(wù)平臺,三大服務(wù)平臺,,,,微信寶三大服務(wù)平臺,微信寶三大服務(wù)平臺,自定義菜單：可視化編輯、打造輕量級APP,最多添加3個一級菜單，5個二級菜單，填寫菜單 名稱，及預(yù)先定義好的觸發(fā)關(guān)鍵詞。,微信寶三大服務(wù)平臺,微服務(wù)：移動時代的智能客服系統(tǒng),,娛樂性聊天模式：共用機器

3、人回答庫，用戶無需設(shè)置任何關(guān)鍵詞，粉絲發(fā)送的任何詞匯都有機器人回復(fù)，可以進行聊天，增加粉絲粘性，當然，機器人對上下文的理解不會像真人一樣智能，會出現(xiàn)一些不符合語境的情況，但是站在娛樂的角度會讓粉絲有傾吐的對象，不會因為長期沒有回復(fù)而流失；定制化智能庫：完全針對每個商家的智能庫，這種模式下機器人回答的問題需要商家預(yù)先自行調(diào)教，如產(chǎn)品特點、門店地址、消費價格等等，相當于自定義關(guān)鍵詞，但是模擬真人問答，更加自然，更加流暢，在聊天的過程中推送

4、產(chǎn)品信息，更加人性化。,微盟智能客服系統(tǒng)，為客戶提供兩種智能模式：,微信寶三大服務(wù)平臺,微客服：智能機器人陪聊+30多款便民查詢功能,微信寶三大服務(wù)平臺,微位置：基于LSB發(fā)送地理位置即可返回附近周邊門店,微信寶三大服務(wù)平臺,微信寶三大服務(wù)平臺,微優(yōu)惠：提高粉絲到店率、購買率,設(shè)置優(yōu)惠劵，通常是代金卷，可以抵用一定的消費金額，粉絲搶到了優(yōu)惠劵，就會促使他到店消費，直接達到增加營業(yè)額的目的。,微信寶三大服務(wù)平臺,微投票：投票調(diào)研聽取粉絲意

5、見,微信寶三大服務(wù)平臺,微互動：提升粉絲活躍度及粉絲粘性,微信寶三大服務(wù)平臺,微信寶三大服務(wù)平臺,微會員：移動時代的社會化會員管理平臺（SCRM）,微信寶三大服務(wù)平臺,微會員：會員管理、消費管理、積分管理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、禮品兌換、門店管理,微信寶三大服務(wù)平臺,微會員：會員管理、快速打造超炫3G微信網(wǎng)站,微信寶三大服務(wù)平臺,微統(tǒng)計：實時數(shù)據(jù)統(tǒng)計，監(jiān)控運營效果,微盟后臺可以實時統(tǒng)計微信公眾號的粉絲關(guān)注情況和用戶語音請求數(shù)，根據(jù)統(tǒng)計對相關(guān)推廣營銷

6、活動效果及某些敏感因素對您的影響作出判斷，并對相關(guān)市場行為作出相應(yīng)調(diào)整，從一定程度上實現(xiàn)了對市場的監(jiān)控與及時應(yīng)對。,餐飲行業(yè)微信運營存在問題,？,？,？,微餐飲微信運營解決方案,,餐飲,飯店,酒店,餐廳,,外賣,,···············,通過微信，幫助餐飲企業(yè)擴大消費群體，基于微信

7、，對點餐、定座、會員管理、積分、會員分析進行一體化管理；,通過微信，獲取并分析消費者和會員信息，及時調(diào)整市場策略，提升消費者忠誠度，合理優(yōu)化產(chǎn)品類別，提高餐飲銷售。,,微餐飲依托微信，在線訂餐實現(xiàn)020線上線下推廣，用戶精準化，品牌傳播口口相傳，節(jié)省推廣成本，線上互動，培養(yǎng)用戶忠誠度；,,,,,,,,微餐飲微信運營解決方案,位置導(dǎo)航,預(yù)定座位,優(yōu)惠活動,菜品展示,選擇下單,餐飲,微信,會員辦理,微餐飲微信運營解決方案,戰(zhàn)略定位,定位：,

8、餐飲行業(yè)微信運營標桿企業(yè),微餐飲微信運營解決方案,戰(zhàn)略定位,關(guān)系：,餐飲,顧客,服務(wù)、菜品訂餐、環(huán)境,消費者潛客,微餐飲微信運營解決方案,戰(zhàn)略定位,目的：,獲取用戶關(guān)注，留資,1,創(chuàng)造更多的銷售機會,2,促進老客戶二次消費,3,提供更佳的用戶體驗,4,輔助企業(yè)進行品牌宣傳,5,微餐飲微信運營解決方案,運營思路,微信公眾平臺開發(fā)、自定義菜單、會員卡、新品上架、優(yōu)惠促銷等。,通過三大神器、五大方法快速加粉，完成前期粉絲積累。,通過線下推

9、廣、互動營銷、廣告營銷、口碑營銷等方式提高粉絲活躍度，促進潛客轉(zhuǎn)化，新客成交。,,,微餐飲微信運營解決方案,流程化建設(shè),微餐飲微信運營解決方案,標準化流程,人員,資料,平臺,活動,信息,項目經(jīng)理的確認，平臺對接人員的到位,資料準備：包括微網(wǎng)站設(shè)計相關(guān)素材、相關(guān)圖片文字資料和實體店面二維碼推廣資料。,配合***代理商完成微信公眾平臺的改版規(guī)劃以及改版工作,提供相應(yīng)的活動資源用于微信互動活動時的促銷活動。,完成商戶信息表采集。順利與***代

10、理商完成微信公眾平臺的建設(shè)工作。,餐飲客戶分工,微餐飲微信運營解決方案,標準化流程,團隊組建,平臺規(guī)劃,活動推廣,平臺建設(shè),信息反饋,運營團隊組建，初期至少包含1名項目經(jīng)理、1名運營推廣專員、至少1名文案策劃人員，至少3人的團隊。,提交微信公眾平臺建設(shè)上線計劃表及月度運營計劃，完成微信公眾平臺建設(shè)規(guī)劃以及建設(shè)工作。,根據(jù)提供的活動資源制定微信互動促銷活動以及推廣活動。,順利完成微信公眾平臺建設(shè)工作。,***代理商制定的推廣計劃經(jīng)溢化審核

11、通過后，合理的在網(wǎng)絡(luò)上為溢華進行微信公眾號的推廣并對效果進行反饋。,代理商分工,微餐飲微信運營解決方案,微信公眾平臺開發(fā),,,,,,5,6,,,,,,,,,,,,菜品管理系統(tǒng),訂餐管理系統(tǒng),會員管理功能,門店管理功能,支付功能,定位導(dǎo)航功能,微餐飲微信運營解決方案,功能支持,標有*功能為即將上線功能,微餐飲微信運營解決方案,功能示意,,菜品管理,微餐飲微信運營解決方案,功能示意,,智能選菜設(shè)置,微餐飲微信運營解決方案,功能示意,,標簽管

12、理,微餐飲微信運營解決方案,功能示意,,餐臺管理,微餐飲微信運營解決方案,功能示意,,會員管理,,,微餐飲微信運營解決方案,功能示意,,會員充值,微餐飲微信運營解決方案,功能示意,,門店子系統(tǒng),微餐飲微信運營解決方案,功能示意,,就餐地圖導(dǎo)航,,微餐飲微信運營解決方案,功能示意,,主頁首屏,微餐飲微信運營解決方案,標準化加粉,微餐飲微信運營解決方案,微信加粉階段,建立了微信賬號，沒有人來看其實就是一場空， ***代理商可以通過強大的推廣

13、工具（神器）來幫助粉絲的導(dǎo)入。這點就是***代理商和第三方運營公司最大的不同，外面有許多第三方公司也在做微信這件事情，但是他們是沒有渠道來幫商戶進行導(dǎo)粉絲的，我們可以保證每個月有上千人的粉絲量。,三大神器&五大方法助力微信快速積累粉絲數(shù)量,微餐飲微信運營解決方案,微信加粉階段,三大神器,通過向附近的人打招呼、搖一搖迅速獲取大量粉絲。,PC網(wǎng)站中植入微盟代碼，獲取用戶的QQ，然后導(dǎo)入進微信號。,移動網(wǎng)站植入微盟代碼，即獲取用戶的手

14、機號，然后導(dǎo)入進微信號。,神器一微推送（LSP）,神器三手機號碼截取,神器二QQ號碼截取,微餐飲微信運營解決方案,小號帶大號。將通過三大神器積累的粉絲進行開發(fā)并引入到大號里，定期對小號發(fā)送公眾號的名片，推薦關(guān)注微信公眾號。,將企業(yè)的CRM系統(tǒng)中的會員手機號碼，企業(yè)QQ里的QQ號碼導(dǎo)出，全部導(dǎo)入至小號，再通過小號帶大號的方法推薦關(guān)注公眾號。,定期對粉絲推送有價值的期刊內(nèi)容，注意內(nèi)容為王，一定要推薦有價值的內(nèi)容，杜絕純廣告。,整合線上

15、與線下平臺資源，通過二維碼的形式吸引用戶關(guān)注微信公眾號。,通過對微信公眾平臺賬號排名優(yōu)化，提升微信公眾號關(guān)注率。,微信加粉階段,微餐飲微信運營解決方案,全面化推廣,微餐飲微信運營解決方案,運營推廣階段,1,線下推廣,2,互動營銷,3,廣告營銷,4,口碑營銷,1,獲取用戶關(guān)注、留住資源,2,創(chuàng)造銷售機會,3,促進老客消費,4,提供良好的用戶服務(wù)和用戶關(guān)懷,,5,企業(yè)宣傳,運營思路,,,影響,推動,微餐飲微信運營解決方案,運營推廣階段,運營

16、思路,微餐飲微信運營解決方案,運營思路,獲取用戶關(guān)注、留住資源,精準營銷來創(chuàng)造銷售機會，PC端和手機端著陸頁作為技術(shù)支撐，精準定向推廣獲取潛客。通過店面和傳統(tǒng)媒介投放二維碼來獲取用戶關(guān)注和資料，并且不斷的策劃微信平臺上的小活動來保持微信用戶活躍度和吸引新粉絲促進老客消費。后臺可以對所有關(guān)注該公共賬號的微信用戶進行統(tǒng)計匯表，通過對日常的回訪、活動等互動方式進行分析，可以對用戶進行分類，便于以后信息的精準投放企業(yè)宣傳。會員機制，用戶可

17、以注冊成為會員，后臺可以進行會員管理，用戶通過填寫注冊會員資料提高忠誠度。,微餐飲微信運營解決方案,運營思路,創(chuàng)造銷售機會,通過菜單選擇菜品類型，了解菜品的詳細信息，滿足潛客對菜品參數(shù)獲取的需求。用戶可以通過電話報名和在線報名的方式參加餐飲菜品的團購活動，可設(shè)立微信獨享優(yōu)惠活動，提高關(guān)注度。通過品牌活動菜單了解最新實體店面活動，還可以通過微信信息向用戶推送最新活動，滿足用戶對最新活動信息的獲取需求，提高關(guān)注度。用戶可以通過發(fā)送想要

18、了解的菜品相關(guān)關(guān)鍵詞了解到對應(yīng)的內(nèi)容。通過微信信息推送需要調(diào)查收集的市場數(shù)據(jù)給用戶，由用戶進行投票，幫助企業(yè)完成市場調(diào)查，根據(jù)結(jié)果調(diào)整銷售策略。,微餐飲微信運營解決方案,運營思路,促進老客消費,通過微信信息推送，用簡單有趣的互動活動應(yīng)用來刺激老客進行消費，相關(guān)菜品也可以隨季節(jié)隨節(jié)日發(fā)布相關(guān)的促銷活動。用戶可以通過LBS功能尋找到最近的實體店鋪進行實體消費。為用戶提供商品會員活動。,微餐飲微信運營解決方案,運營思路,提供良好的用戶服

19、務(wù)和用戶關(guān)懷,通過LBS功能可以讓用戶快速獲取實體店的地理位置信息，方便用戶尋找。通過投訴建議菜單，用戶可以通過微信信息的形式進行投訴和發(fā)表意見建議。通過微信信息對用戶進行回訪，了解用戶在產(chǎn)品使用中遇到的問題或者對公司有什么意見和建議，加強與用戶溝通。通過客服電話菜單可以直接點擊撥打客服電話，提高用戶關(guān)懷服務(wù)水平。節(jié)日自動推送節(jié)日祝福信息，還有給留下生日的用戶自動發(fā)送生日祝福，提高用戶關(guān)懷服務(wù)水平。平臺幾乎包含用戶在購買中可以

20、遇到的所有問題，用戶還可以查詢新聞、天氣、火車信息、周邊商家、銀行、加油站等便民信息，提高用戶使用粘性和對平臺的依賴性。,微餐飲微信運營解決方案,運營思路,企業(yè)宣傳,用戶可以將優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容通過朋友圈等方式進行分享，增加企業(yè)的曝光度。一戰(zhàn)到底問答形式與用戶互動，可以適當提供獎品刺激用戶參與，通過問答使用戶了解企業(yè)，有利于企業(yè)品牌宣傳。通過微網(wǎng)站可以全面展示企業(yè)信息、企業(yè)服務(wù)、企業(yè)活動等信息，便于用戶對企業(yè)有全面的了解，提高用戶的信任度。

21、可以組織線下同城新品品鑒會或者體驗會，供廣大潛在消費者和老顧客交流學(xué)習，從中發(fā)掘銷售機會，并且有利企業(yè)口碑拓展。,微餐飲微信運營解決方案,運營推廣階段,線下推廣,互動營銷,口碑營銷,廣告營銷,推廣方法,,微餐飲微信運營解決方案,推廣方法,,線下推廣（示例）,實體線下店鋪微信二微碼推廣，線上與線下的完美組合，提升客戶的信賴感以及產(chǎn)品的品質(zhì)。,桌臺面設(shè)置,微信店面布置,店正門口設(shè)置,微餐飲微信運營解決方案,推廣方法,,線下推廣（示例）,客

22、戶只需輕松掃描二維碼即可獲得餐飲所有信息，開啟微餐飲美食之旅！,微餐飲微信運營解決方案,推廣方法,,互動營銷,,,,,,,,微團購,,,,,,,,微官網(wǎng),,,,,,,微游戲互動體驗,,微推送,,,,,微測試,微抽獎,,,,,,,微餐飲微信運營解決方案,推廣方法,,互動營銷,微餐飲微信運營解決方案,推廣方法,,廣告營銷,餐飲品牌二微碼,,微餐飲微信運營解決方案,推廣方法,,口碑營銷,,,病毒營銷,,“病毒式營銷效應(yīng)”，消費者喜歡

23、交談，不論是自己喜歡的菜品還是別人喜歡的菜品。一個對菜品或服務(wù)有正面體驗的消費者，會將他的故事至少告訴5個朋友。,,,互動營銷,,,采用分享有獎，推薦有獎等形式，讓消費者在自己朋友圈進行有效互動，吸引更多的消費關(guān)注。,采用“讓消費者自我宣傳”的策略來實現(xiàn)，例如消費者受到優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，客戶會在朋友圈進行分享，增加曝光率，引發(fā)潛在客戶的關(guān)注。,,網(wǎng)友UGC,微餐飲微信運營解決方案,運營保障,通過持續(xù)有價值的粉絲互動，累積微信粉絲關(guān)系的重要基礎(chǔ)。

24、借助技術(shù)保障和服務(wù)保障增加粉絲對于品牌的好感度,數(shù)據(jù)保障,服務(wù)保障,全面，完善的客戶服務(wù)功能，實現(xiàn)全天候的服務(wù)保障,,高效，專業(yè)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計功能，實現(xiàn)全方位的技術(shù)保障,,微餐飲微信運營解決方案,運營保障,,數(shù)據(jù)保障——數(shù)據(jù)魔方,通過數(shù)據(jù)魔方，商家可以輕松了解買家，診斷微網(wǎng)信息，不錯過任何一個潛在用戶。數(shù)據(jù)魔方包括：用戶分析、圖文內(nèi)容分析、渠道分析、關(guān)鍵詞分析等功能。,微餐飲微信運營解決方案,運營保障,,服務(wù)保障——微客服,隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展

25、及網(wǎng)絡(luò)營銷模式重要性的凸顯，在線客服系統(tǒng)會成為網(wǎng)絡(luò)營銷的重要工具，也是提示企業(yè)形象、加強企業(yè)與訪客互動的必備工具；微盟微客服系統(tǒng)，就是一款為微信商家打造的實時溝通軟件，讓商家可以分享微信6億用戶，創(chuàng)造無限商機。,管理體系與服務(wù)體系,人員配置結(jié)構(gòu),項目運營經(jīng)理,運營組長,技術(shù)組長,活動策劃專員,功能開發(fā)設(shè)計師,人員配置：項目經(jīng)理1人、運營組2人、技術(shù)組（視是否需要功能開發(fā)而定）,管理體系與服務(wù)體系,項目實施協(xié)調(diào)與溝通,溝通方式 1

26、.提前一或二周的周工作計劃和確認 2.定期匯報會議 3.培訓(xùn)-知識轉(zhuǎn)移的主要方式 4.備忘錄、電子郵件等其他方式項目會議安排 1.項目啟動會（客戶方項目經(jīng)理主持，全體項目人員和特請人員參與） 2.每月項目狀態(tài)匯報會議（每月月底，由客戶方項目經(jīng)理主持，全體項目成員參加）,項目運營經(jīng)理，負責制定整體項目計劃及明確各方的責任。各方的項目經(jīng)理負責明確各自內(nèi)部的人員分工。任何重大的事宜及項目任務(wù)的變更需經(jīng)

27、各方項目經(jīng)理的協(xié)商并達成一致書面意見提交單位審批簽字或蓋章方可實施。,管理體系與服務(wù)體系,項目實施協(xié)調(diào)與溝通,項目狀態(tài)定期報告 1.項目成員周狀態(tài)報告與項目成員月狀態(tài)報告 2.項目周狀態(tài)報告與項目月狀態(tài)報告 3.項目階段報告與項目總結(jié)報告 4.會議紀要、問題記錄、變更記錄 5.項目階段結(jié)束匯報會議（每個階段結(jié)束時，由項目經(jīng)理主持，參與人員為領(lǐng)導(dǎo)小組、實施小組等）項目成員和狀態(tài)報告主要內(nèi)容