diy蛋糕創(chuàng)業(yè)計劃書

1、DIY蛋糕創(chuàng)業(yè)計劃書DIY蛋糕創(chuàng)業(yè)計劃書項目名稱：DIYCAKE參與組別：創(chuàng)意組團隊名稱：創(chuàng)夢小組團隊人員：林思煥劉嘉鎏張再程指導教師：鄧家鑫DIY蛋糕創(chuàng)業(yè)計劃書摘要伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展激烈的競爭是不可避免的“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語；與此同時，現(xiàn)如今的大學生們?nèi)鄙賱邮謱嵺`的機會另外“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體中占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品擁有一次非同尋常的親自動手的過程在小資、孩子、

2、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此為了緩解激烈競爭的壓力給更多人一個自己動手的條件給年輕人一個獨一無二的享受我們的“DIY食品連鎖店”應(yīng)運而生?？紤]到我們大學生資金短缺的事實決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè)從簡單的“DIY蛋糕店”做起打響自己的品牌逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風塘!一、企業(yè)概況1.企業(yè)概述項目名稱:DIYCAKE項目宗旨:打造都市避風塘引領(lǐng)年輕時尚!項目宣言:我的蛋糕我的Young!2.企業(yè)目標打造一個

3、全新的DIY食品連鎖店。3.產(chǎn)品或服務(wù)結(jié)束SWOT分析優(yōu)勢（S）：服務(wù)對象多為學生，同為學生，了解其心理需求，經(jīng)營方式可根據(jù)需求靈活變通，如在節(jié)日開設(shè)特別活動和食品吸引學生。劣勢（W）：缺乏經(jīng)營經(jīng)驗，預期前期投入成本會比較高。材料種類較多加大選購程序難度。機會（0）：大學階段的年齡對新鮮事物的好奇心較強，且本店價格適中，符合學生消費觀，具有可行性，成功機會大。威脅（T）：因該地域面向性強，生源幾乎只面對本校學生。隨著本校周圍地區(qū)的發(fā)展，

4、勢必會有一些潛在競爭者進入，對我們的店構(gòu)成威脅。機會（O）威脅（T）優(yōu)勢（S）適應(yīng)市場需求，改變傳統(tǒng)的經(jīng)營模式，為學生提供自己動手的機會。在潛在競爭對手進入之前以自身優(yōu)勢占領(lǐng)市場，打出自己的品牌。隨著經(jīng)營收益的積累，隨時準備擴大規(guī)模，搶占新市場。劣勢（W）前期做好廣告宣傳，并將可能出現(xiàn)的效益不佳甚至虧損作為前期投入成本。根據(jù)前期出現(xiàn)的以外情況，靈活經(jīng)營，不斷改變策略，對市場變化及競爭者的狀況及時作出反應(yīng)，不斷自主創(chuàng)新，在適應(yīng)市場的同時引