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文檔簡介
1、改善降低包裝耗材成本費用的方法發(fā)布時間：200291118:50閱讀次數(shù)：92摘自實力思想庫之〈生鮮手冊〉1、進價過高方面①可采取連鎖采購，統(tǒng)一議價，降低成本（如全國性統(tǒng)一議價，或是省內各大區(qū)集體采購）；②貨比三家不吃虧，加強談判技巧。2、不正確使用方面：①依消費者購物習性及商品特性，可以散裝售賣，或是以“顆”、“粒”、“條”販賣，可省去保鮮膜、熱敏紙的浪費；②包裝盒包裝物品時，須根據(jù)消費習性與商品特性“多與少”的包裝，要符合包裝耗材規(guī)
2、格，不可呈現(xiàn)“多包小、少包大”顯出包裝后的空洞感與浪費，做到耗材使用的效益及商品的價值感；③標價簽紙（熱敏紙），不可亂出紙張，不可亂印，尤其是在裝紙測試時切忌！3、偷竊：①全員反內、外盜，尤其避免聯(lián)營廠家未經許可而使用；②獎罰分明，加強員工責任感；4、避免誘導顧客大量不當使用：①連卷袋提供位置不宜太多，應給于適當位置且少設置；②還有顧客大量不當使用時，應出面制止。5、庫存過高：①訂貨以每周二次或每月四次為準，避免庫存太高；②耗材使用費用
3、支出，應以每月銷售額的1％為耗材庫存成本費用。改善降低包裝耗材成本費用的方法發(fā)布時間：200291118:50閱讀次數(shù)：92摘自實力思想庫之〈生鮮手冊〉1、進價過高方面①可采取連鎖采購，統(tǒng)一議價，降低成本（如全國性統(tǒng)一議價，或是省內各大區(qū)集體采購）；②貨比三家不吃虧，加強談判技巧。2、不正確使用方面：①依消費者購物習性及商品特性，可以散裝售賣，或是以“顆”、“粒”、“條”販賣，可省去保鮮膜、熱敏紙的浪費；②包裝盒包裝物品時，須根據(jù)消費習
4、性與商品特性“多與少”的包裝，要符合包裝耗材規(guī)格，不可呈現(xiàn)“多包小、少包大”顯出包裝后的空洞感與浪費，做到耗材使用的效益及商品的價值感；③標價簽紙（熱敏紙），不可亂出紙張，不可亂印，尤其是在裝紙測試時切忌！3、偷竊：①全員反內、外盜，尤其避免聯(lián)營廠家未經許可而使用；②獎罰分明，加強員工責任感；4、避免誘導顧客大量不當使用：①連卷袋提供位置不宜太多，應給于適當位置且少設置；②還有顧客大量不當使用時，應出面制止。5、庫存過高：①訂貨以每周二
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