星巴克 職位說明書p5

1、星巴克職位說明書星巴克職位說明書職位名稱:店經(jīng)理SteManager工作職責：工作職責：本職位通過領導門店團隊為星巴克的顧客和伙伴營造和維持“星巴克體驗”，以取得星巴克的成功。店經(jīng)理需要定期和經(jīng)常地為門店的總體營運管理制定決策。尤為重要的是，店經(jīng)理的時間主要用于監(jiān)督和指導工作，對員工編制進行決策（例如：招聘、培訓、評估、懲戒、解雇、人員編制和計劃安排等），以確保顧客的滿意度和產(chǎn)品質(zhì)量，管理門店的財務業(yè)績以及負責店內(nèi)的安全和保安管理。該職

2、位需要以身作則，遵守星巴克的行為準則。。其責任和主要職能包括但不限于以下內(nèi)容：1.領導設立工作團隊的目標，提升組織能力，以身作則：在發(fā)生客流高峰或突發(fā)事件時保持冷靜，確保門店的正常營運并為伙伴作出積極的榜樣。對伙伴進行培訓并確保伙伴提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務以表現(xiàn)出“顧客第一”的工作態(tài)度。制定行動計劃并直接激勵和領導門店團隊推動公司項目的執(zhí)行，以實現(xiàn)營運和組織目標。運用正直、誠實和求知的管理原則，提升星巴克的企業(yè)文化、價值和使命。計劃、確認、傳

3、達并委派相應的工作和執(zhí)行，以確保門店營運平穩(wěn)進行。培訓并指導門店團隊采取行動并達成營運目標。經(jīng)常性地審視門店環(huán)境和主要營運指標，認識問題、利害關系以及抓住機會點，對門店團隊進行培訓和指導，以達成營運目標。2.計劃和執(zhí)行為工作團隊制定戰(zhàn)略和營運計劃，加以管理執(zhí)行，并對結(jié)果進行評估：監(jiān)控和管理門店的人員編制情況，以確?；锇榈穆殬I(yè)發(fā)展和人才招募，進而滿足和維持門店的營運需要。運用現(xiàn)有工具確定溝通內(nèi)容和優(yōu)先次序，運用判斷力經(jīng)常性地對門店團隊的溝

4、通信息進行篩選。清楚、簡明和準確地進行溝通，以確保門店的高效營運。業(yè)務需求提供該職位的專業(yè)技能并履行自身職能：確保并負責所有門店伙伴運用相關的工資及工時政策。征詢顧客反饋，了解顧客及門店所在社區(qū)的需要。運用各種營運工具制定計劃，實現(xiàn)出色的門店營運。其中工具包括排班表、營運月報、季度營運回顧，現(xiàn)金管理和庫存管理等。運用外部的資源支持門店營運，并執(zhí)行地區(qū)性和區(qū)域性活動。其中資源包括人力資源、市場營銷、伙伴及資產(chǎn)保護、食品飲料、咖啡和零售陳列

5、等。運用管理信息工具，分析財務報告以發(fā)現(xiàn)和解決門店業(yè)績的趨勢和存在問題。3.伙伴發(fā)展團隊建設為伙伴提供指導、回饋和發(fā)展機會，構(gòu)建高效團隊：通過定期開展績效評估、提供反饋并設立具有挑戰(zhàn)性目標以提高伙伴績效，積極地管理門店伙伴。運用績效管理工具管理伙伴的日?？冃б灾С纸M織目標的實現(xiàn)。鼓勵和激發(fā)伙伴達成業(yè)務績效。鼓勵和激發(fā)團隊成員達成業(yè)務績效。理解伙伴的動機、需求及所關注的問題，同門店團隊建立并保持積極良好的關系。確?；锇樽窦o守法并遵循營運需

6、求。確保團隊成員遵紀守法并遵循營運需求。運用現(xiàn)有組織工具和程序，來認識和提高個人及團隊成就。同時積極尋找新穎有效的創(chuàng)造性方法。運用和示范有效的管理原則與實踐，搭建和維護成功的門店團隊，營造出一個伙伴價值得到體現(xiàn)與尊重的環(huán)境。職位要求：職位要求：職位名稱：值班主管ShiftSuperviser工作職責：工作職責：本職位通過在值班期間協(xié)助店經(jīng)理執(zhí)行門店營運，以取得星巴克的成功。值班主管負責伙伴人力部署和任務分配的工作，以確?；锇闉轭櫩蜖I造并

7、維持良好的“星巴克體驗”。該職位需要以身作則，遵守星巴克的行為準則。其責任和主要職能包括但不限于以下內(nèi)容：1.運用正直、誠實和求知來提升星巴克的企業(yè)文化、價值和使命。在發(fā)生客流高峰或突發(fā)事件時保持冷靜，確保門店的正常營運并為伙伴作出積極的榜樣。2.通過不斷的環(huán)境評估和顧客給予的暗示，預測顧客和門店需求。將信息傳遞給門店經(jīng)理，使團隊可以做出必要的回應，以時刻建立“第三空間”環(huán)境。3.協(xié)助培訓新伙伴，積極幫助提升其工作的成功表現(xiàn)，在需要時給

8、與尊重和鼓勵性的指導。向店經(jīng)理提供在值班期間伙伴工作表現(xiàn)的反饋。4.發(fā)現(xiàn)伙伴工作士氣和行為表現(xiàn)上的變化，與店經(jīng)理溝通，促進營造積極的團隊氛圍。5.營造積極的學習氛圍，提供清晰、具體、及時和尊重伙伴的指導；在值班期間給伙伴回饋，從而確保營運的卓越，并提高伙伴績效。6.為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務，表現(xiàn)出“顧客第一”的服務態(tài)度，并與顧客緊密接觸。發(fā)現(xiàn)顧客的需求并做出回應。7.理解伙伴的動機、需求及所關注的問題，在值班期間與團隊建立并保持積極良好

9、的關系。8.在值班期間執(zhí)行門店營運工作。按照工作分配，負責開關店工作。9.遵循營運的政策和流程，包括現(xiàn)金處理、安全和保全，以確保值班期間所有伙伴的安全。10.遵循所有的現(xiàn)金管理和現(xiàn)金收款政策，并確保值班團隊遵循正確的現(xiàn)金管理慣例。11.在值班期間確?？Х劝蓡T為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務。12.保證工作的正常且準時出勤。13.堅持遵循所有產(chǎn)品配方和陳列標準，為所有顧客提供品質(zhì)如一的飲料、咖啡豆和食品。遵循所有產(chǎn)品的健康、安全和衛(wèi)生指導原則

10、。14.通過使用現(xiàn)有的組織工具，并與店經(jīng)理協(xié)作，尋找新穎有效的認同方式，認同和加強個人和團隊成就。15.在值班期間，運用營運工具，達到營運卓越。職位要求職位要求:1.本職位通過在值班期間協(xié)助店經(jīng)理執(zhí)行門店營運，以取得星巴克的成功。2.負責伙伴人力部署和任務分配，確?；锇闉轭櫩蜖I造并維持良好的星巴克體驗；3.接受倒班工作(門店一般營運時間7:00am–12:00pm)4.申請者需具備大?；蛞陨蠈W歷；酒店業(yè)、連鎖餐飲或零售業(yè)一年以上管理工作