案例漢堡包的價值到底為多少_第1頁
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文檔簡介

1、漢堡包的價值到底為多少漢堡包的價值到底為多少一個漢堡包的價值多少,現(xiàn)在越來越難估計。大多數(shù)的西方人只要花一個漢堡包的價值多少,現(xiàn)在越來越難估計。大多數(shù)的西方人只要花0.50.5美元以下的錢,即可得美元以下的錢,即可得到一個可口廉價的漢堡包,少數(shù)人會花到一個可口廉價的漢堡包,少數(shù)人會花1.51.5美元買一個大麥克或加奶酪的漢堡包,然而,這些又是過美元買一個大麥克或加奶酪的漢堡包,然而,這些又是過時的風尚了,當今人們隨著生活條件的改善,越來

2、越多的人情愿付時的風尚了,當今人們隨著生活條件的改善,越來越多的人情愿付4美元,買一種新近流行的漢堡美元,買一種新近流行的漢堡包,即所謂美食漢堡,它在一些專門的豪華餐廳出售。包,即所謂美食漢堡,它在一些專門的豪華餐廳出售。為什么美食漢堡要賣為什么美食漢堡要賣4美元一個呢?在顧客的心目中,它不但比較大,而且是現(xiàn)做現(xiàn)賣,更重要美元一個呢?在顧客的心目中,它不但比較大,而且是現(xiàn)做現(xiàn)賣,更重要的是這類餐廳提供一些較為舒適的軟硬設(shè)備。在一般的漢堡

3、包餐店,使用的是塑料椅,服務(wù)也一般,的是這類餐廳提供一些較為舒適的軟硬設(shè)備。在一般的漢堡包餐店,使用的是塑料椅,服務(wù)也一般,而在出售美食漢堡的餐廳,不但桌椅比較舒適,而且兼賣酒,有時還提供點菜送到桌上的優(yōu)良服務(wù)。而在出售美食漢堡的餐廳,不但桌椅比較舒適,而且兼賣酒,有時還提供點菜送到桌上的優(yōu)良服務(wù)。如顧客到一種名叫起利的餐廳,叫一客漢堡,外加薯條和飲料的菜譜,花費如顧客到一種名叫起利的餐廳,叫一客漢堡,外加薯條和飲料的菜譜,花費6美元,

4、而同樣的食美元,而同樣的食物,一般漢堡店只收物,一般漢堡店只收2.52.5美元。但是對有些消費者來說,舒適的環(huán)境,豪華的設(shè)備氣氛加上美味可口美元。但是對有些消費者來說,舒適的環(huán)境,豪華的設(shè)備氣氛加上美味可口的漢堡包,付的漢堡包,付6美元完全合理,比麥克唐納店或出售王國漢堡包的快餐店還劃算。美元完全合理,比麥克唐納店或出售王國漢堡包的快餐店還劃算。至于你,會付至于你,會付4美元買一個漢堡包嗎?也許你說不會這樣,但是會這樣的人有的是,而且說

5、出來美元買一個漢堡包嗎?也許你說不會這樣,但是會這樣的人有的是,而且說出來的數(shù)字會嚇你一跳!目前整個美國大約有的數(shù)字會嚇你一跳!目前整個美國大約有100100家豪華餐廳,年營業(yè)額達家豪華餐廳,年營業(yè)額達1億美元。在將來的日子里,億美元。在將來的日子里,這類餐廳只會有增無減。有人保守地估計,將來會出現(xiàn)成千家餐廳,年營業(yè)額將達這類餐廳只會有增無減。有人保守地估計,將來會出現(xiàn)成千家餐廳,年營業(yè)額將達2020~3030億美元,更億美元,更有人大

6、膽的預測,年營業(yè)額將會達有人大膽的預測,年營業(yè)額將會達8080億美元!億美元!思考題:思考題:1.1.為什么不同的消費者對漢堡包的期望會不同,從而對某價值的估計也會大不同?為什么不同的消費者對漢堡包的期望會不同,從而對某價值的估計也會大不同?2.2.在中國,同樣的飲料、菜譜,在不同的地方價格也不相同,是否也是上述作用引起的?你若在中國,同樣的飲料、菜譜,在不同的地方價格也不相同,是否也是上述作用引起的?你若是一餐廳經(jīng)理,從上述實例中得到

7、什么樣的啟發(fā)?是一餐廳經(jīng)理,從上述實例中得到什么樣的啟發(fā)?3.3.差別定價策略的形式有(差別定價策略的形式有()。A.A.購買對象不同價格不同購買對象不同價格不同B.B.購買時間不同價格不同購買時間不同價格不同C.C.位置不同價格不同置不同價格不同D.D.成本不同價格不同(多選)成本不同價格不同(多選)4.4.心理定價策略有(心理定價策略有()。A.A.基點定價基點定價B.B.尾數(shù)定價尾數(shù)定價C.C.招徠定價招徠定價D.D.聲望定價(多

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