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1、常熟時(shí)風(fēng)國際假日酒店第1頁共2頁采購經(jīng)理職責(zé)與工作內(nèi)容采購經(jīng)理職責(zé)與工作內(nèi)容崗位職責(zé)崗位職責(zé)1、在財(cái)務(wù)總監(jiān)的監(jiān)督管理下,全面負(fù)責(zé)采購部的日常工作,按質(zhì)、按量、按時(shí)低價(jià)滿足酒店的一切供應(yīng)要求。2、擬定采購制度及采購流程,督導(dǎo)好采購各項(xiàng)工作的運(yùn)作,確保物流的正常運(yùn)作。工作內(nèi)容工作內(nèi)容l、按照公司的有關(guān)采購管理的規(guī)章制度,制定酒店的采購方針、策略及程序、規(guī)定等文件,并保證有關(guān)政策、規(guī)章的全面貫徹與執(zhí)行。2、主持采購部全面工作,提出酒店物資采購
2、計(jì)劃,確保各項(xiàng)采購任務(wù)完成;市批所有采購中清單、訂貨單,按計(jì)劃完成酒店各類物資的采購任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量減少開支。3、積極尋求信譽(yù)好、質(zhì)量可靠、價(jià)格合理的各種供應(yīng)商,以確保酒店物品采購需求得以保障。4、負(fù)責(zé)定期組織市場(chǎng)調(diào)查研究,及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理提供市場(chǎng)信息,指導(dǎo)屬下努力降低采購成本。5、負(fù)責(zé)與供應(yīng)商進(jìn)行重要業(yè)務(wù)談判,為酒店招標(biāo)小組組織招標(biāo)文件,并組織招開招標(biāo)會(huì)議,審商所有購貨合同及其它業(yè)務(wù)合約等文件,并上報(bào)有關(guān)監(jiān)督部門。6、檢查物
3、資是否符合質(zhì)量要求,對(duì)酒店的物資采購和質(zhì)量要求負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律、法規(guī)的情況,及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。7、對(duì)采購部一作人員的招聘、錄用、考核、獎(jiǎng)懲、提升、調(diào)動(dòng)等方面提出意見;有計(jì)劃地培訓(xùn)本部門工作人員,進(jìn)行思想教育,提高思想、業(yè)務(wù)、管理水平。8、審核年度各部門呈報(bào)的采購計(jì)劃,減少不必要開支,保證有效資金最大的物資供應(yīng)。9、主持采購部的工作例會(huì),及時(shí)解決存在的問題,協(xié)調(diào)內(nèi)外關(guān)系。10、調(diào)查研究酒店各部門物資
4、需求及消耗情況;熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場(chǎng)變化情況,指導(dǎo)并監(jiān)督下開展業(yè)務(wù),不斷提高業(yè)務(wù)技能。11、負(fù)責(zé)詢價(jià)、報(bào)價(jià)、及議價(jià)等采購作業(yè)及追蹤物品市場(chǎng)價(jià)格行情變化及品質(zhì)情況,以期提升物品品質(zhì)及降低采購成本。12、監(jiān)督參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談,檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況;采購經(jīng)理職責(zé)第2頁共2頁認(rèn)真監(jiān)督各采購員的采購進(jìn)程及價(jià)格控制。13、與供應(yīng)商建立良好的供求關(guān)系,確保以最合理價(jià)格購到符合酒店質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的物品;供應(yīng)商以及其他部門的溝通協(xié)調(diào)等。
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