2019海南大學碩士研究生招生自命題科目847-簡明生物化學 考試大綱

1、1海南大學碩士研究生入學考試海南大學碩士研究生入學考試《847簡明生物化學》考試大綱簡明生物化學》考試大綱一、考試性質海南大學碩士研究生入學考試初試科目。二、考試時間180分鐘。三、考試方式與分值閉卷、筆試。滿分150分。四、考試內容第一章氨基酸蛋白質氨基酸的結構與分類，特殊氨基酸舉例，兩性解離與等電點，化學性質，光學性，氨基酸的純化、生產與應用第二章蛋白質第一節(jié)肽：概念、結構與性質，活性肽第二節(jié)蛋白質的一級結構：氨基酸順序的多樣性，一

2、級結構舉例及簡要表達式，胰島素，一級結構的測序，一級結構在蛋白質結構中的作用，氨基酸序列與生物進化第三節(jié)蛋白質的高級結構：酰胺平面及其特點，二級結構，超二級結構與結構域，三級結構與構象，維持三級結構的作用力，四級結構，球狀與纖維狀蛋白質第四節(jié)蛋白質結構與功能：肌紅蛋白、血紅蛋白的結構與功能，變構效應，分子病，免疫系統(tǒng)（簡介）與免疫球蛋白，肌球動蛋白結構與功能，蛋白質的結構與功能的進化第五節(jié)蛋白質分離純化和表征：蛋白質的性質，變性與復性，

3、聚合與沉淀，純化方法，定性與定量，功能的研究第三章酶第一節(jié)酶通論：酶的概念，酶催化特性，酶的分類與命名，專一性，3第八節(jié)脂肪代謝：脂肪的水解，脂肪酸的氧化及能量計算，磷脂的代謝，脂肪酸代謝的調節(jié)，脂類的生物合成第九節(jié)蛋白質降解與氨基酸代謝：蛋白質的降解，氨基酸分解代謝，氨基酸分解產物的去路，生糖與生酮氨基酸，一碳單位，氨基酸的合成與調節(jié)第十節(jié)核酸的降解和核苷酸代謝：核酸、核苷酸的分解，核苷酸的合成第十一節(jié)各物質代謝的聯(lián)系與調控第七章DN