2019浙江農(nóng)林大學(xué)考研專業(yè)課農(nóng)業(yè)綜合知識(shí)二《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)和飼料學(xué)》考試大綱

1、浙江農(nóng)林大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試農(nóng)業(yè)綜合知識(shí)二浙江農(nóng)林大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試農(nóng)業(yè)綜合知識(shí)二《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)和飼料學(xué)》考試大綱《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)和飼料學(xué)》考試大綱一、一、考試性質(zhì)浙江農(nóng)林大學(xué)碩士研究生入學(xué)《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)和飼料學(xué)》考試是為招收動(dòng)物科學(xué)及相關(guān)專業(yè)的碩士研究生而設(shè)置的具有選拔功能的水平考試。它的主要目的是測(cè)試考生對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)內(nèi)容的掌握程度和應(yīng)用相關(guān)知識(shí)解決問題的能力。二、二、考試的基本要求考試的基本要求要求考生全面系統(tǒng)地掌握動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)和飼料學(xué)

2、的基本概念、理論和主要研究方法，熟悉動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)在自己專業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用，了解動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)和飼料學(xué)的主要發(fā)展趨勢(shì)和前沿領(lǐng)域，具有應(yīng)用動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)分析、認(rèn)識(shí)和解決動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)問題的能力。三、三、考試方法和考試時(shí)間考試方法和考試時(shí)間本試卷采用閉卷筆試形式，試卷滿分為50分，考試時(shí)間為60分鐘。四、四、考試內(nèi)容和考試要求考試內(nèi)容和考試要求(一)動(dòng)物體與飼料動(dòng)物體與飼料考試內(nèi)容考試內(nèi)容1.動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、飼料和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的概念2.飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、飼

3、料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的基本功能3.動(dòng)、植物體的化學(xué)成分及比較考試要求考試要求掌握動(dòng)植物體化學(xué)組及其差異(二)水與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)水與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)考試內(nèi)容考試內(nèi)容1.水的性質(zhì)和生理功能2.動(dòng)物體內(nèi)水的平衡及調(diào)節(jié)3.各種動(dòng)物對(duì)水的需要量及飲水品質(zhì)考試要求考試要求掌握動(dòng)物體水的主要來(lái)源、流失；動(dòng)物的飲水要求(三)蛋白質(zhì)與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)考試內(nèi)容考試內(nèi)容2.消化能3.代謝能4.凈能5.飼料能量的效率考試要求考試要求1.掌握飼料總能、消化能、代謝能、凈能、體增

4、熱的概念，飼料能量在動(dòng)物體內(nèi)轉(zhuǎn)化過程中的損失及其影響因素。2.掌握表觀消化能與真實(shí)消化能、表觀代謝能與真實(shí)代謝能的區(qū)別。(七)礦物元素與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)礦物元素與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)考試內(nèi)容考試內(nèi)容1.常量元素2.微量元素考試要求考試要求掌握鈣、磷、鈉、氯和鐵、銅、鈷、硒、錳、鋅、碘的主要生理功能，典型缺乏癥；影響動(dòng)物對(duì)其需要和利用的重要因素，有關(guān)日糧陰陽(yáng)離子平衡（DCAB）。(八)維生素與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)維生素與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)考試內(nèi)容考試內(nèi)容1.脂溶性維生素2.水溶性