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文檔簡介
1、采購員崗位職責采購員崗位職責崗位名稱崗位名稱統(tǒng)計員所屬部門所屬部門采購部編號直屬上級直屬上級采購部經(jīng)理直屬下級直屬下級晉升方向晉升方向所處管理位置所處管理位置統(tǒng)計員采購員采購部經(jīng)理采購主管職責概述職責概述負責采購部業(yè)務統(tǒng)計、分析、價格監(jiān)督，與供應商核對賬款項及應付貨款的管理和結算職責職責細分職責細分職責類別職責類別（1）搜集、分析食品供應商信息，建立供應商檔案日常性（2）負責定期進行整理、分析，更新供應商檔案工作周期性1.供應商信息調研
2、（3）根據(jù)自己的判斷，提出對食品供應商采取的管理對策日常性（2）負責季節(jié)性產品特性和價格變換，就市場上的新產品、新價格及時向領導匯報日常性2.采購比價（3）根據(jù)酒店要求，貨比三家，選擇物美價廉的食品供應商，報上級領導審批日常性（1）負責受理各部門請購單及請購計劃，并開展報價、議價和填制工作日常性（2）根據(jù)審批結果，協(xié)助開展與供應商簽訂供應合同日常性（3）負責向供應商下達采購訂單，并跟蹤訂單執(zhí)行情況及供貨情況日常性（4）及時通知收貨組人員
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