蔬菜價格異常波動問題研究.pdf

1、本文選取具有一定代表性和典型性的兩種蔬菜——大蒜、大白菜為例,研究蔬菜價格異常波動的主要原因和解決辦法。本文對于蔬菜價格異常波動的概念進行了定義,把某種蔬菜相鄰的月度或年度間平均價格上漲或下跌一倍以上,明顯有別于通常情況下價格波動幅度的現(xiàn)象稱為蔬菜價格的異常波動。本文首先從總體上研究了我國蔬菜價格波動的現(xiàn)狀和特點,然后采用案例研究的方法,從理論與實證兩個方面分析探究大蒜、大白菜價格異常波動的主要原因,比較二者的異同。作者希望通過對這兩種

2、蔬菜價格異常波動的比較研究,揭示蔬菜價格異常波動問題的共性與個性,為政策的制定者、各流通主體和理論研究者提供參考。
　　本研究以價格均衡理論,尤其是“蛛網(wǎng)模型”為基本分析工具,結合博弈論和交易成本理論對于大蒜、大白菜等蔬菜價格的異常波動問題進行案例研究。通過研究發(fā)現(xiàn),近年來大蒜、大白菜的價格都出現(xiàn)了異常波動問題。導致兩者出現(xiàn)價格異常波動的具體原因不盡相同。
　　游資炒作和 H1N1流感疫情在大蒜供不應求的基礎上共同加劇了大蒜

3、價格的波動,因而也是導致大蒜價格出現(xiàn)異常波動的重要因素。小農戶與大市場的矛盾和政府的缺位是大蒜價格發(fā)生異常波動的深層次原因。流通環(huán)節(jié)中間商市場勢力的日益增強一方面擴大了大蒜的生產價格與零售價格之間的差距,另一方面帶來延滯和扭曲價格信號的問題,也在客觀上迫使蒜農難以進入流通領域來分享流通領域所創(chuàng)造的利潤;這些因素進一步加劇了大蒜價格的波動。
　　大白菜價格的異常波動問題是在國際農產品價格傳導作用的影響下,國內大白菜的價格被推高;然后

4、在大白菜高價信號的引導下,菜農盲目擴大種植面積,使大白菜的產量大幅增加,從而導致大白菜在大量收獲時節(jié)嚴重供大于求,價格暴跌。大白菜價格暴跌后,菜農又在大白菜低價信號的引導下,大幅減少大白菜的種植面積,導致大白菜的產量大幅減少。極少數(shù)掌握著大量冷庫大白菜的組織或個人壟斷了大白菜的供給,伺機推高價格,導致大白菜價格再次出現(xiàn)異常波動。
　　本文通過對于大蒜、大白菜價格異常波動問題的實證研究,揭示了供求失衡是導致蔬菜價格出現(xiàn)異常波動的基本

5、原因;蔬菜價格的波動又反過來影響下一期蔬菜的供求關系。在供給失衡的基礎上,資本對于蔬菜價格波動的影響尤其顯著。而小農戶與大市場的矛盾以及政府的缺位是導致越來越多蔬菜價格發(fā)生劇烈波動的深層次原因。
　　基于以上認識,本文提出了立法保障蔬菜價格的基本穩(wěn)定,建立蔬菜財政補貼制度,建立公益性蔬菜儲備冷庫,提高菜農的組織化程度、提高信息服務水平,重塑農產品批發(fā)市場、規(guī)范流通秩序,適度發(fā)展農產品風險市場等六個方面的政策建議。
　　蔬菜產

6、業(yè)是我國農業(yè)的重要組成部分。我國目前已經(jīng)成為世界上蔬菜生產和銷售的第一大國。發(fā)展蔬菜生產具有重要意義,黨和政府歷來高度重視。蔬菜價格一頭關系到農民的錢袋子,一頭關系到市民的菜籃子,問題重大。蔬菜價格的劇烈波動增加了菜農收益的不確定性和生產決策的難度。蔬菜價格的異常波動既是制約蔬菜產業(yè)健康發(fā)展的重要因素,又損害菜農和消費者的利益。厘清蔬菜價格異常波動原因,探索破解辦法,對于發(fā)展蔬菜產業(yè),維護菜農的利益,保障市民的菜籃子,都具有重要的理論意