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1、酒店標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)演講稿最新酒店標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)演講稿最新酒店標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)演講稿最新各位領(lǐng)導(dǎo),各位員工大家下午好。下面就有我來(lái)圍繞酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)做一個(gè)小小的演講吧?!艾F(xiàn)在酒店的員工不好管,服務(wù)時(shí)好時(shí)差,生意也是時(shí)好時(shí)差,很讓人頭疼,這里面除了員工方面的原因外,與酒店方面缺乏統(tǒng)一的對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)有很大關(guān)系,今天這個(gè)主管這樣要求,明天換一個(gè)主管又是另一種說(shuō)法,員工根本無(wú)所適從?!币咕频甑姆?wù)質(zhì)量保持一個(gè)穩(wěn)定的高水平,必須有統(tǒng)一和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),這樣才能使酒
2、店更大的發(fā)展的空間。“對(duì)酒店業(yè)來(lái)說(shuō),服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化是非常好的管理工具,一旦實(shí)施的好,可以獲得很好的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。根據(jù)調(diào)查山東濟(jì)南天發(fā)舜和商務(wù)酒店僅在菜品原料采購(gòu)方面,通過(guò)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化一年就可以節(jié)支150萬(wàn)元。為了應(yīng)對(duì)服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定的通病所以從今天開始我們?cè)谧娜w員工要注重服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,以后千萬(wàn)不要再時(shí)好時(shí)壞了。這樣不僅會(huì)影響到我們自己也影響到了我們酒店,所以以后我們要做大酒店必須邁過(guò)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化這道“檻”。酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程度不高的現(xiàn)象,不僅影響了酒
3、店服務(wù)的品質(zhì),而且制約了酒店品牌化’規(guī)?;陌l(fā)展。山東濟(jì)南市質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化處處長(zhǎng)徐勇說(shuō),以肯德基為代表的洋快餐,最大的優(yōu)勢(shì)就是標(biāo)準(zhǔn)化,包括口味、裝修風(fēng)格等,走到哪里都一樣,從而可以迅速?gòu)?fù)制,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展。所以現(xiàn)在很多酒店提倡“個(gè)性化服務(wù)”、“超常服務(wù)”、“滿意加驚喜服務(wù)”等等,都需要建立在標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的基礎(chǔ)上,沒有標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)作基礎(chǔ),個(gè)性化服務(wù)是無(wú)從談起的。標(biāo)準(zhǔn)化是保證服務(wù)品質(zhì)的先決條件,酒店要真正做大、做強(qiáng),標(biāo)準(zhǔn)化是基礎(chǔ)和前提,不具備標(biāo)準(zhǔn)
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