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1、淺析主題酒店影響酒店經(jīng)濟(jì)未來淺析主題酒店影響酒店經(jīng)濟(jì)未來論文摘要:隨著中國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,酒店產(chǎn)業(yè)的競爭日趨激烈,模式化服務(wù)已漸漸滿足不了消費(fèi)者的需求。本文討論了酒店在進(jìn)行主題文化建設(shè)以實(shí)現(xiàn)更大經(jīng)濟(jì)效益,并思考了主題文化與酒店怎樣更好地結(jié)合,以及能否讓主題文化直接參與到經(jīng)濟(jì)效益的營建過程中,讓消費(fèi)者不僅是消費(fèi)酒店的住宿餐飲,而且是專程為文化來買單。隨著中國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,酒店產(chǎn)業(yè)的競爭日趨激烈,傳統(tǒng)酒店的模式化服務(wù)已經(jīng)漸漸滿足不了消
2、費(fèi)者的需求,在挑戰(zhàn)機(jī)遇共存之際,商業(yè)市場中酒店業(yè)也在堅(jiān)強(qiáng)地在走下去并創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益,主題酒店應(yīng)運(yùn)而生。主題酒店又稱主題文化酒店,是以酒店所在地最有影響力的區(qū)域特征、文化特質(zhì)為素材設(shè)計(jì)、建造、裝飾、經(jīng)營和提供服務(wù)的酒店。當(dāng)今技術(shù)創(chuàng)新不斷加速,無主流的顧客需求瞬息萬變,無國界的酒店集團(tuán)日益擴(kuò)張,無壁壘的市場競爭日趨激烈。酒店業(yè)的競爭越來越趨向一種更高質(zhì)量的競爭,這種競爭就是文化的競爭。主題飯店就是這種以鮮明的主題文化特色為核心的新型飯店
3、業(yè)態(tài)。主題酒店的進(jìn)步體現(xiàn)在它由一般酒店的生理舒適發(fā)展到了利用主題達(dá)到心理舒適的高度,盡可能地讓顧客獲得歡樂、知識(shí)、刺激,滿足客人的根本需求和精神上的享受。同時(shí),主題酒店通過將文化特質(zhì)附加在酒店這一載體上,實(shí)行差異化競爭策略,避免同質(zhì)化,從而與功能的融合。文化是為功能服務(wù)的,而不是游移于功能之外。在這里不得不提及成都的西藏飯店。其實(shí)提到西藏,大家聯(lián)想到的都是神秘、奇妙、久遠(yuǎn),是一個(gè)讓人心曠神怡、浮想聯(lián)翩的地方,目睹西藏風(fēng)光,體驗(yàn)西藏風(fēng)情文
4、化往往是旅游者的一大向往,這也就成為西藏飯店打造的主體藏文化的賣點(diǎn)所在。但是當(dāng)人們真正走近西藏又會(huì)發(fā)現(xiàn)對(duì)西藏文化的原型并無深入了解,對(duì)細(xì)部不可能有深切的感受,甚至還可能“讀”不懂,不適應(yīng)。所以西藏飯店打造西藏主題文化的核心理念就利用了“符號(hào)論”和“元素論”。也就是說,把文化的符號(hào)提煉出來,把西藏文化的元素濃縮進(jìn)去。提煉,是抽象化;融合,是實(shí)用化。兩者的目的,都在于讓客人在體驗(yàn)西藏文化的同時(shí),享受高檔酒店的現(xiàn)代化服務(wù)。符號(hào)和元素,是刪繁取
5、菁,是凸顯亮點(diǎn),是傳神顯魂,是把西藏文化的內(nèi)核通過各種服務(wù)載體傳遞出來,達(dá)到刺激客人感官的效果。所以西藏飯店的文化,源于西藏文化,卻又不完全復(fù)制西藏文化,更多的是選擇和思慮,在濃烈的異域風(fēng)情中享受著現(xiàn)代都市的舒適服務(wù),這正是催生經(jīng)濟(jì)的妙門。主題文化是酒店的生命力之所在,但主題酒店不是簡單的酒店加文化,而是酒店載體上的文化,酒店也因文化產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價(jià)值,成為顧客的消費(fèi)對(duì)象,那能不能更大限度地利用主題文化直接實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值呢?就是說不單是顧客因?yàn)?/p>
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