專項(xiàng)整治行動(dòng)開(kāi)展兩個(gè)月來(lái)進(jìn)展順利——全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治攻堅(jiān)戰(zhàn)報(bào)道之二

1、專項(xiàng)整治行動(dòng)開(kāi)展兩個(gè)月來(lái)進(jìn)展順利——全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治攻堅(jiān)戰(zhàn)報(bào)道之二為期4個(gè)月的全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治，已經(jīng)進(jìn)入中期。全國(guó)各地專項(xiàng)整治行動(dòng)進(jìn)展順利，上海市已提前完成相關(guān)目標(biāo)。12個(gè)100％整治目標(biāo)有的已順利完成在各省、自治區(qū)、直轄市和各部門的共同努力下，全國(guó)專項(xiàng)整治行動(dòng)力度持續(xù)加大，成效更加凸顯。12個(gè)1∞％的整治目標(biāo)有的已順利完成，有的正在加快實(shí)現(xiàn)。截至10月15日，全國(guó)大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)100％納入監(jiān)測(cè)范圍，

2、山東、江蘇等省還將批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)延伸到了縣(市)；食品生產(chǎn)加工企業(yè)獲證率達(dá)到了82％，河北、吉林、湖北、安徽等地食品生產(chǎn)加工企業(yè)獲證率超過(guò)98％；穸本刊記者鐘和、81％的小作坊簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書，浙江已100％簽訂小作坊承諾書，黑龍江、寧夏、新疆等地達(dá)到93％j縣城以上城市84％的市場(chǎng)、超市建立了進(jìn)貨索證索票制度江蘇、北京、重慶、寧夏等地市場(chǎng)、超市的進(jìn)貨索證索票率超過(guò)96％，青海實(shí)現(xiàn)了100％：北京還100％建立了餐飲原料進(jìn)貨索證制

3、度；69％的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食雜店建立了進(jìn)貨臺(tái)賬制度；食堂和縣城以上城市72％的餐飲單位建立了進(jìn)貨原料索證制度，江蘇、甘肅91％以上的食雜店建立了進(jìn)貨臺(tái)賬：縣城以上城市生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)到97％；縣城以上城市銷售豬肉來(lái)自定點(diǎn)屠宰的達(dá)到97％，北京、天津、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、上海、四川、重慶等地生豬定點(diǎn)屠宰率實(shí)現(xiàn)100％；10類消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè)建立質(zhì)量檔案率的囊鬈、70、j質(zhì)Ⅲ”i≯曩瑟鰳㈧∞洲∞吣蹦萬(wàn)方數(shù)據(jù)專項(xiàng)整治行動(dòng)開(kāi)展兩個(gè)月來(lái)進(jìn)展順利一

4、一全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治攻堅(jiān)戰(zhàn)報(bào)道之二號(hào)本刊材鐘和為期4個(gè)月的全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治，己i81%的小作坊簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書，浙江已100%經(jīng)進(jìn)入中期。全國(guó)各地專項(xiàng)整治行動(dòng)進(jìn)展順利，上海市已|簽訂小作坊承諾書，黑龍江、寧夏、新疆等地達(dá)到93%縣提前完成相關(guān)目標(biāo)。!:城以上城市84%的市場(chǎng)、超市建立了進(jìn)貨索證索票制度.江蘇、北京、重慶、寧夏等地市場(chǎng)、超市的進(jìn)貨索證索票率12個(gè)100%整治目標(biāo)有的己)1頂利完成!超過(guò)96

5、%，青海實(shí)現(xiàn)了100%北京還100%建立了餐飲原在各省、自治區(qū)、直轄市和各部門的共同努力下，全國(guó)i料進(jìn)貨索證制度69%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食雜店建立了專項(xiàng)整治行動(dòng)力度持續(xù)加大成效更加凸顯。1州叫的|進(jìn)貨臺(tái)賬制度食堂和縣城以上城市砌的餐飲單位建立整治目標(biāo)有的己順利完成，有的正在加快實(shí)現(xiàn)。!了進(jìn)貨原料索證制度，江蘇、甘肅91%以上的食雜店建主截至10月15日，全國(guó)大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)100%了進(jìn)貨臺(tái)賬縣城以上城市生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)到97%縣納

6、入監(jiān)測(cè)范圍，山東.江蘇等省還將批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)延伸到|城以上城市銷售豬肉來(lái)自定點(diǎn)屠宰的達(dá)到97%，北京、天了縣(市)食品生產(chǎn)加工企業(yè)獲證率達(dá)到了82%，河北吉!津、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、上海、四川、重慶等地生豬定點(diǎn)屠林、湖北、安徽等地食品生產(chǎn)加工企業(yè)獲證率超過(guò)98%I宰率實(shí)現(xiàn)100%10類消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè)建立質(zhì)量檔案率的上通庭SHANGHAIQUALlTY712∞7lE!lIll圄達(dá)到95％，上海。海南、青海等15個(gè)省、自治區(qū)、直轄市已1∞％建

7、立1O類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量檔案；對(duì)非法進(jìn)口敏感貨物實(shí)施了1∞％退運(yùn)或銷毀處理；出口食品原料基地清查率達(dá)到80％，山西、內(nèi)蒙古、上海、青海、寧夏等地已經(jīng)1∞％完成出口食品原料基地的清查工作；出口食品運(yùn)輸包裝100％加貼了檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識(shí)。各地方、各部門保持了對(duì)制假售假違法犯罪的高壓態(tài)勢(shì)先后偵破一批重特大案件查處、取締了一大批違法違規(guī)黑窩點(diǎn)，有力地打擊并震懾了違法犯罪分子。專項(xiàng)整治行動(dòng)以來(lái)，全國(guó)共立案?jìng)刹樯a(chǎn)銷售偽劣食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)品等刑事案件6

8、26起，抓獲犯罪嫌疑人774名。10月26日，全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治第二次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議在山東濰坊市召開(kāi)。國(guó)務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)兼辦公室主任、國(guó)家質(zhì)檢總局局長(zhǎng)李長(zhǎng)江在會(huì)上表示，全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)開(kāi)展兩個(gè)月來(lái)進(jìn)展順利，各地、各部門對(duì)專項(xiàng)整治更加重視，力度持續(xù)加大，措施更為具體，任務(wù)更加明確，成效更加凸顯。李長(zhǎng)江同時(shí)指出，針對(duì)目前專項(xiàng)整治工作還存在的少數(shù)部門、地方整治進(jìn)展較為緩慢，見(jiàn)效不明顯，發(fā)動(dòng)基層不力，

9、落實(shí)措施不夠等問(wèn)題下～步專項(xiàng)整治工作將繼續(xù)狠抓基層發(fā)動(dòng)，做到鞏固完善與深入推進(jìn)并舉。認(rèn)真總結(jié)整治經(jīng)驗(yàn)，保持整治高壓態(tài)勢(shì)，同時(shí)加強(qiáng)輿論宣傳引導(dǎo)。上海市提前完成四個(gè)1oo％的目標(biāo)記者最近從上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉，上海市食品生產(chǎn)安全專項(xiàng)整治工作已取得顯著成效，四個(gè)1OO％的目標(biāo)已提前完成。全市283家食品生產(chǎn)加工小作坊簽訂食品質(zhì)量安全承諾書率和建立進(jìn)貨及銷售臺(tái)賬率為100％，所有256家使用生豬肉生產(chǎn)食品的企業(yè)1∞％建立了索證驗(yàn)證制度，使用

10、的生豬肉1∞％來(lái)自于豬肉定點(diǎn)屠宰企業(yè)。食品生產(chǎn)安全專項(xiàng)整治以來(lái)，各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門不斷加大工作力度、加快工作節(jié)奏、加速推進(jìn)企業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入，截止到11月11日，上海市應(yīng)取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)為1653家，已有1350家食品生產(chǎn)企業(yè)獲得1698張食品生產(chǎn)許可證，食品生產(chǎn)企業(yè)獲證率為8167％，已通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)審查和產(chǎn)品檢驗(yàn)，正在發(fā)證過(guò)程中的企業(yè)，達(dá)到902％。442家規(guī)模以上企業(yè)中已有437家取得食品生產(chǎn)許可證，規(guī)模：ii舞謄薯囊囊≯o。：黲薹

11、m。囂囊纛曩薯曩曩|(zhì)!≯箋萋鬻麟糍“警鬈。≯。。‘j一；72鼗慧帥㈨肘_|2007年鞭弱以上企業(yè)獲證率為99％，剩余企業(yè)均已在10月25日前通過(guò)了現(xiàn)場(chǎng)審核正在發(fā)證過(guò)程中，達(dá)到了在10月31日前基本完成規(guī)模以上食品生產(chǎn)加工企業(yè)的市場(chǎng)準(zhǔn)入工作的要求。同時(shí)食品企業(yè)的檢查和執(zhí)法力度也不斷加大，截至目前，全市質(zhì)量技監(jiān)部門總共出動(dòng)執(zhí)法人員7175人次，檢查食品生產(chǎn)加工企業(yè)3126家次，超額完成全覆蓋檢查企業(yè)的要求。在全覆蓋檢查企業(yè)中，要求整改企業(yè)1

12、98家，已立案調(diào)查58件有1件案件移送公安部門處理。其中2起未取得食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)食品的案件已經(jīng)按照《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》進(jìn)行立案查處。另外國(guó)家質(zhì)檢總局確定上海的“百千萬(wàn)工程”的2個(gè)重點(diǎn)整治區(qū)域，經(jīng)過(guò)整治，有6家企業(yè)改善了經(jīng)營(yíng)條件并獲得了生產(chǎn)許可證，經(jīng)幫促仍達(dá)不到市場(chǎng)準(zhǔn)入條件的14家企業(yè)已經(jīng)注銷了食品衛(wèi)生許可證。上?；就瓿闪耸称分攸c(diǎn)區(qū)域的整治工作。在11月7日召開(kāi)的上海市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組第四次擴(kuò)

13、大會(huì)議上，副市長(zhǎng)周太彤要求以學(xué)習(xí)十七大精神為動(dòng)力，認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院全國(guó)專項(xiàng)整治第二次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議精神，進(jìn)一步抓難點(diǎn)、抓落實(shí)、抓基層，全面完成專項(xiàng)整治目標(biāo)任務(wù)。要針對(duì)專項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)的一些共性問(wèn)題和難點(diǎn)、頑癥，利用各種手段協(xié)同配合，采取措施迅速解決。重點(diǎn)是解決無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品問(wèn)題，小食雜店食品進(jìn)貨臺(tái)帳、小餐館原料進(jìn)貨索證索票制度落實(shí)問(wèn)題，生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)無(wú)衛(wèi)生許可證問(wèn)題，濫用防腐劑、色素等食品添加劑等問(wèn)題。Q萬(wàn)方數(shù)據(jù)達(dá)到95%，上海、海南、青海等1

14、5個(gè)省、自治區(qū)、直轄市己|以上企業(yè)獲證率為99%，剩余企業(yè)均已在10月25日前通過(guò)100%建立10類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量檔案，對(duì)非法進(jìn)口敏感l(wèi)了現(xiàn)場(chǎng)審核，正在發(fā)證過(guò)程中，達(dá)到了在10月31日前基本貨物實(shí)施了100%退運(yùn)或銷毀處理出口食品原料基地清i完成規(guī)模以上食品生產(chǎn)加工企業(yè)的市場(chǎng)準(zhǔn)入工作的要求。查率達(dá)到80%，山西、內(nèi)蒙古、上海、青海、寧夏等地已經(jīng)|同時(shí)食品企業(yè)的檢查和執(zhí)法力度也不斷加大，截至目100%完成出口食品原料基地的清查工作出口食

15、品運(yùn)輸i前全市質(zhì)量技監(jiān)部門總共出動(dòng)執(zhí)法人員7175人次檢查包裝100%加貼了檢驗(yàn)檢疫標(biāo)識(shí)。i食品生產(chǎn)加工企業(yè)3126家次，超額完成全覆蓋檢查企業(yè)的各地方、各部門保持了對(duì)制假售假違法犯罪的高壓態(tài)!要求。在全覆蓋檢查企業(yè)中，要求整改企業(yè)198家，已立案勢(shì)，先后偵破一批重特大案件，查處、取締了一大批違法違|調(diào)查58件，有1件案件移送公安部門處理。其中2起未取得規(guī)黑窩點(diǎn)，有力地打擊并震懾了違法犯罪分子。專項(xiàng)整治!食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)食品的案件已經(jīng)

16、按照《國(guó)務(wù)院關(guān)于加行動(dòng)以來(lái)，全國(guó)共立案?jìng)刹樯a(chǎn)銷售偽劣食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)l強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》進(jìn)行立案查處。品等刑事案件626起，抓獲犯罪嫌疑人774名。I另外國(guó)家質(zhì)檢總局確定上海的“百千萬(wàn)工程“的2個(gè)重10月26日，全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治第二次|點(diǎn)整治區(qū)域.經(jīng)過(guò)整治，有6家企業(yè)改善了經(jīng)營(yíng)條件并獲得現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議在山東灌坊市召開(kāi)。國(guó)務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全|了生產(chǎn)許可證，經(jīng)幫促仍達(dá)不到市場(chǎng)準(zhǔn)入條件的14家企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)

17、兼辦公室主任、國(guó)家質(zhì)檢總局局長(zhǎng)李長(zhǎng)江|已經(jīng)注銷了食品衛(wèi)生許可證。上?；就瓿闪耸称分攸c(diǎn)區(qū)在會(huì)上表示，全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)開(kāi)展|域的整治工作。兩個(gè)月來(lái)進(jìn)展順利，各地、各部門對(duì)專項(xiàng)整治更加重視，力i在11月7日召開(kāi)的上海市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小度持續(xù)加大，措施更為具體，任務(wù)更加明確，成效更加凸|組第四次擴(kuò)大會(huì)議上，副市長(zhǎng)周太彤要求以學(xué)習(xí)十七大精顯。李長(zhǎng)江同時(shí)指出，針對(duì)目前專項(xiàng)整治工作還存在的少|(zhì)神為動(dòng)力，認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院全國(guó)專

18、項(xiàng)整治第二次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議數(shù)部門地方整治進(jìn)展較為緩慢，見(jiàn)效不明顯發(fā)動(dòng)基層不i精神，進(jìn)一步抓難點(diǎn)抓落實(shí)、抓基層，全面完成專項(xiàng)整治力，落實(shí)措施不夠等問(wèn)題，下一步專項(xiàng)整治工作將繼續(xù)狠|目標(biāo)任務(wù)。要針對(duì)專項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)的一些共性問(wèn)題和難抓基層發(fā)動(dòng)，做到鞏固完善與深入推進(jìn)并舉。認(rèn)真總結(jié)整|點(diǎn)、頑癥，利用各種手段協(xié)同配合，采取措施迅速解決。重治經(jīng)驗(yàn)，保持整治高壓態(tài)勢(shì)，同時(shí)加強(qiáng)輿論宣傳引導(dǎo)。點(diǎn)是解決無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品問(wèn)題，小食雜店食品進(jìn)貨臺(tái)帳、小餐館原料進(jìn)貨索

19、證索票制度落實(shí)問(wèn)題，生豬定點(diǎn)屠上海市提前完成四個(gè)100%的目標(biāo)|宰場(chǎng)無(wú)衛(wèi)生許可證問(wèn)題，濫用防腐劑、色素等食品添加劑記者最近從上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉，上海市食品|等問(wèn)題。G生產(chǎn)安全專項(xiàng)整治工作已取得顯著成效，四個(gè)100%的目標(biāo)己提前完成。全市283家食品生產(chǎn)加工小作坊簽訂食品質(zhì)量安全承諾書率和建立進(jìn)貨及銷售臺(tái)賬率為100%，所有256家使用生豬肉生產(chǎn)食品的企業(yè)100%建立了索證驗(yàn)證制度，使用的生豬肉100%來(lái)自于豬肉定點(diǎn)屠宰企業(yè)。食品生