專項整治行動開展兩個月來進展順利——全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治攻堅戰(zhàn)報道之二

1、專項整治行動開展兩個月來進展順利——全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治攻堅戰(zhàn)報道之二為期4個月的全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治，已經(jīng)進入中期。全國各地專項整治行動進展順利，上海市已提前完成相關目標。12個100％整治目標有的已順利完成在各省、自治區(qū)、直轄市和各部門的共同努力下，全國專項整治行動力度持續(xù)加大，成效更加凸顯。12個1∞％的整治目標有的已順利完成，有的正在加快實現(xiàn)。截至10月15日，全國大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100％納入監(jiān)測范圍，

2、山東、江蘇等省還將批發(fā)市場監(jiān)測延伸到了縣(市)；食品生產(chǎn)加工企業(yè)獲證率達到了82％，河北、吉林、湖北、安徽等地食品生產(chǎn)加工企業(yè)獲證率超過98％；穸本刊記者鐘和、81％的小作坊簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書，浙江已100％簽訂小作坊承諾書，黑龍江、寧夏、新疆等地達到93％j縣城以上城市84％的市場、超市建立了進貨索證索票制度江蘇、北京、重慶、寧夏等地市場、超市的進貨索證索票率超過96％，青海實現(xiàn)了100％：北京還100％建立了餐飲原料進貨索證制

3、度；69％的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食雜店建立了進貨臺賬制度；食堂和縣城以上城市72％的餐飲單位建立了進貨原料索證制度，江蘇、甘肅91％以上的食雜店建立了進貨臺賬：縣城以上城市生豬進點屠宰率達到97％；縣城以上城市銷售豬肉來自定點屠宰的達到97％，北京、天津、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、上海、四川、重慶等地生豬定點屠宰率實現(xiàn)100％；10類消費品生產(chǎn)企業(yè)建立質(zhì)量檔案率的囊鬈、70、j質(zhì)Ⅲ”i≯曩瑟鰳㈧∞洲∞吣蹦萬方數(shù)據(jù)專項整治行動開展兩個月來進展順利一

4、一全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治攻堅戰(zhàn)報道之二號本刊材鐘和為期4個月的全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治，己i81%的小作坊簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書，浙江已100%經(jīng)進入中期。全國各地專項整治行動進展順利，上海市已|簽訂小作坊承諾書，黑龍江、寧夏、新疆等地達到93%縣提前完成相關目標。!:城以上城市84%的市場、超市建立了進貨索證索票制度.江蘇、北京、重慶、寧夏等地市場、超市的進貨索證索票率12個100%整治目標有的己)1頂利完成!超過96

5、%，青海實現(xiàn)了100%北京還100%建立了餐飲原在各省、自治區(qū)、直轄市和各部門的共同努力下，全國i料進貨索證制度69%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食雜店建立了專項整治行動力度持續(xù)加大成效更加凸顯。1州叫的|進貨臺賬制度食堂和縣城以上城市砌的餐飲單位建立整治目標有的己順利完成，有的正在加快實現(xiàn)。!了進貨原料索證制度，江蘇、甘肅91%以上的食雜店建主截至10月15日，全國大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場100%了進貨臺賬縣城以上城市生豬進點屠宰率達到97%縣納

6、入監(jiān)測范圍，山東.江蘇等省還將批發(fā)市場監(jiān)測延伸到|城以上城市銷售豬肉來自定點屠宰的達到97%，北京、天了縣(市)食品生產(chǎn)加工企業(yè)獲證率達到了82%，河北吉!津、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、上海、四川、重慶等地生豬定點屠林、湖北、安徽等地食品生產(chǎn)加工企業(yè)獲證率超過98%I宰率實現(xiàn)100%10類消費品生產(chǎn)企業(yè)建立質(zhì)量檔案率的上通庭SHANGHAIQUALlTY712∞7lE!lIll圄達到95％，上海。海南、青海等15個省、自治區(qū)、直轄市已1∞％建

7、立1O類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量檔案；對非法進口敏感貨物實施了1∞％退運或銷毀處理；出口食品原料基地清查率達到80％，山西、內(nèi)蒙古、上海、青海、寧夏等地已經(jīng)1∞％完成出口食品原料基地的清查工作；出口食品運輸包裝100％加貼了檢驗檢疫標識。各地方、各部門保持了對制假售假違法犯罪的高壓態(tài)勢先后偵破一批重特大案件查處、取締了一大批違法違規(guī)黑窩點，有力地打擊并震懾了違法犯罪分子。專項整治行動以來，全國共立案偵查生產(chǎn)銷售偽劣食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)品等刑事案件6

8、26起，抓獲犯罪嫌疑人774名。10月26日，全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治第二次現(xiàn)場會議在山東濰坊市召開。國務院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領導小組副組長兼辦公室主任、國家質(zhì)檢總局局長李長江在會上表示，全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動開展兩個月來進展順利，各地、各部門對專項整治更加重視，力度持續(xù)加大，措施更為具體，任務更加明確，成效更加凸顯。李長江同時指出，針對目前專項整治工作還存在的少數(shù)部門、地方整治進展較為緩慢，見效不明顯，發(fā)動基層不力，

9、落實措施不夠等問題下～步專項整治工作將繼續(xù)狠抓基層發(fā)動，做到鞏固完善與深入推進并舉。認真總結(jié)整治經(jīng)驗，保持整治高壓態(tài)勢，同時加強輿論宣傳引導。上海市提前完成四個1oo％的目標記者最近從上海市質(zhì)量技術監(jiān)督局獲悉，上海市食品生產(chǎn)安全專項整治工作已取得顯著成效，四個1OO％的目標已提前完成。全市283家食品生產(chǎn)加工小作坊簽訂食品質(zhì)量安全承諾書率和建立進貨及銷售臺賬率為100％，所有256家使用生豬肉生產(chǎn)食品的企業(yè)1∞％建立了索證驗證制度，使用

10、的生豬肉1∞％來自于豬肉定點屠宰企業(yè)。食品生產(chǎn)安全專項整治以來，各級質(zhì)量技術監(jiān)督部門不斷加大工作力度、加快工作節(jié)奏、加速推進企業(yè)市場準入，截止到11月11日，上海市應取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)為1653家，已有1350家食品生產(chǎn)企業(yè)獲得1698張食品生產(chǎn)許可證，食品生產(chǎn)企業(yè)獲證率為8167％，已通過現(xiàn)場審查和產(chǎn)品檢驗，正在發(fā)證過程中的企業(yè)，達到902％。442家規(guī)模以上企業(yè)中已有437家取得食品生產(chǎn)許可證，規(guī)模：ii舞謄薯囊囊≯o。：黲薹

11、m。囂囊纛曩薯曩曩|(zhì)!≯箋萋鬻麟糍“警鬈。≯。?！甹一；72鼗慧帥㈨肘_|2007年鞭弱以上企業(yè)獲證率為99％，剩余企業(yè)均已在10月25日前通過了現(xiàn)場審核正在發(fā)證過程中，達到了在10月31日前基本完成規(guī)模以上食品生產(chǎn)加工企業(yè)的市場準入工作的要求。同時食品企業(yè)的檢查和執(zhí)法力度也不斷加大，截至目前，全市質(zhì)量技監(jiān)部門總共出動執(zhí)法人員7175人次，檢查食品生產(chǎn)加工企業(yè)3126家次，超額完成全覆蓋檢查企業(yè)的要求。在全覆蓋檢查企業(yè)中，要求整改企業(yè)1

12、98家，已立案調(diào)查58件有1件案件移送公安部門處理。其中2起未取得食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)食品的案件已經(jīng)按照《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》進行立案查處。另外國家質(zhì)檢總局確定上海的“百千萬工程”的2個重點整治區(qū)域，經(jīng)過整治，有6家企業(yè)改善了經(jīng)營條件并獲得了生產(chǎn)許可證，經(jīng)幫促仍達不到市場準入條件的14家企業(yè)已經(jīng)注銷了食品衛(wèi)生許可證。上?；就瓿闪耸称分攸c區(qū)域的整治工作。在11月7日召開的上海市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領導小組第四次擴

13、大會議上，副市長周太彤要求以學習十七大精神為動力，認真貫徹國務院全國專項整治第二次現(xiàn)場會議精神，進一步抓難點、抓落實、抓基層，全面完成專項整治目標任務。要針對專項整治中發(fā)現(xiàn)的一些共性問題和難點、頑癥，利用各種手段協(xié)同配合，采取措施迅速解決。重點是解決無證無照經(jīng)營食品問題，小食雜店食品進貨臺帳、小餐館原料進貨索證索票制度落實問題，生豬定點屠宰場無衛(wèi)生許可證問題，濫用防腐劑、色素等食品添加劑等問題。Q萬方數(shù)據(jù)達到95%，上海、海南、青海等1

14、5個省、自治區(qū)、直轄市己|以上企業(yè)獲證率為99%，剩余企業(yè)均已在10月25日前通過100%建立10類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量檔案，對非法進口敏感l(wèi)了現(xiàn)場審核，正在發(fā)證過程中，達到了在10月31日前基本貨物實施了100%退運或銷毀處理出口食品原料基地清i完成規(guī)模以上食品生產(chǎn)加工企業(yè)的市場準入工作的要求。查率達到80%，山西、內(nèi)蒙古、上海、青海、寧夏等地已經(jīng)|同時食品企業(yè)的檢查和執(zhí)法力度也不斷加大，截至目100%完成出口食品原料基地的清查工作出口食

15、品運輸i前全市質(zhì)量技監(jiān)部門總共出動執(zhí)法人員7175人次檢查包裝100%加貼了檢驗檢疫標識。i食品生產(chǎn)加工企業(yè)3126家次，超額完成全覆蓋檢查企業(yè)的各地方、各部門保持了對制假售假違法犯罪的高壓態(tài)!要求。在全覆蓋檢查企業(yè)中，要求整改企業(yè)198家，已立案勢，先后偵破一批重特大案件，查處、取締了一大批違法違|調(diào)查58件，有1件案件移送公安部門處理。其中2起未取得規(guī)黑窩點，有力地打擊并震懾了違法犯罪分子。專項整治!食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)食品的案件已經(jīng)

16、按照《國務院關于加行動以來，全國共立案偵查生產(chǎn)銷售偽劣食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)l強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》進行立案查處。品等刑事案件626起，抓獲犯罪嫌疑人774名。I另外國家質(zhì)檢總局確定上海的“百千萬工程“的2個重10月26日，全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治第二次|點整治區(qū)域.經(jīng)過整治，有6家企業(yè)改善了經(jīng)營條件并獲得現(xiàn)場會議在山東灌坊市召開。國務院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全|了生產(chǎn)許可證，經(jīng)幫促仍達不到市場準入條件的14家企業(yè)領導小組副組長

17、兼辦公室主任、國家質(zhì)檢總局局長李長江|已經(jīng)注銷了食品衛(wèi)生許可證。上?；就瓿闪耸称分攸c區(qū)在會上表示，全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動開展|域的整治工作。兩個月來進展順利，各地、各部門對專項整治更加重視，力i在11月7日召開的上海市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領導小度持續(xù)加大，措施更為具體，任務更加明確，成效更加凸|組第四次擴大會議上，副市長周太彤要求以學習十七大精顯。李長江同時指出，針對目前專項整治工作還存在的少|(zhì)神為動力，認真貫徹國務院全國專

18、項整治第二次現(xiàn)場會議數(shù)部門地方整治進展較為緩慢，見效不明顯發(fā)動基層不i精神，進一步抓難點抓落實、抓基層，全面完成專項整治力，落實措施不夠等問題，下一步專項整治工作將繼續(xù)狠|目標任務。要針對專項整治中發(fā)現(xiàn)的一些共性問題和難抓基層發(fā)動，做到鞏固完善與深入推進并舉。認真總結(jié)整|點、頑癥，利用各種手段協(xié)同配合，采取措施迅速解決。重治經(jīng)驗，保持整治高壓態(tài)勢，同時加強輿論宣傳引導。點是解決無證無照經(jīng)營食品問題，小食雜店食品進貨臺帳、小餐館原料進貨索

19、證索票制度落實問題，生豬定點屠上海市提前完成四個100%的目標|宰場無衛(wèi)生許可證問題，濫用防腐劑、色素等食品添加劑記者最近從上海市質(zhì)量技術監(jiān)督局獲悉，上海市食品|等問題。G生產(chǎn)安全專項整治工作已取得顯著成效，四個100%的目標己提前完成。全市283家食品生產(chǎn)加工小作坊簽訂食品質(zhì)量安全承諾書率和建立進貨及銷售臺賬率為100%，所有256家使用生豬肉生產(chǎn)食品的企業(yè)100%建立了索證驗證制度，使用的生豬肉100%來自于豬肉定點屠宰企業(yè)。食品生