2012關于對星級蒙山農家樂進行檢查的報告

1、1蒙陰縣旅游局蒙陰縣旅游局關于對全縣星級農家樂檢查情況的報告關于對全縣星級農家樂檢查情況的報告為加強對全縣星級農家樂的日常管理，進一步提高星級星級農家樂的經營檔次及服務水平，大力提升蒙陰縣農家樂知名度，按照縣政府領導要求，前段時間，縣旅游局聯合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游辦工作人員對全縣星級農家樂進行了一次全面指導檢查?，F將檢查情況報告如下：一、基本情況近年來，我縣為推動農家樂旅游發(fā)展，組織開展了“星級蒙山農家樂”評定活動，取得了良好成效。在此基礎上，按

2、照省局部署，2010年在全縣開展了“山東省好客人家農家樂”評定工作，廣泛動員全縣農家樂經營戶學習貫徹“山東省好客人家農家樂等級評定辦法及評定標準”，以評促管，以評促學，通過評定活動，在全縣星級蒙山農家樂中營造了“爭當好客人家農家樂，打響蒙陰農家樂品牌”的濃厚氛圍，首批評定了三星級好客人家農家樂2家、二星級好客人家農家樂1家，全面提升了全縣農家樂的管理服務水平和發(fā)展檔次，推動了全縣農家樂旅游又好又快發(fā)展。此次檢查由縣旅游局組織實施，以指導

3、農家樂經營戶規(guī)范經營、安全管理、保持環(huán)境衛(wèi)生及食宿衛(wèi)生為主，重點圍繞提高經營服務質量、建立長效機制、提高經營效益等內容進行檢查指導，真正為農家樂發(fā)展做好服務。檢查組由縣政協(xié)副主席、旅游局副局長李蕓帶隊，帶領局工作人員，聯合鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游辦人員，3家樂在突出營造濃郁的農家氛圍上做的不夠，缺少反映本地文化和民俗風情的飾品和裝飾畫，建筑物比較單調，缺少鄉(xiāng)村地域文化特色。二是農家樂的環(huán)境衛(wèi)生有待進一步加強。環(huán)境衛(wèi)生是星級農家樂的檢查重點，在檢查中有部

4、分農家樂不太注重周邊環(huán)境衛(wèi)生的整治，特別是部分星級農家樂廚房有蒼蠅，灶臺油污沒有及時清理，地溝污水排水不暢，生活垃圾隨意放置，環(huán)境衛(wèi)生狀況令人擔憂。有的農家樂，沒有涼菜房，冰柜生熟食混放，餐具消毒不完備。三是農家樂的服務水平有待進一步提升。部分農家樂規(guī)模小，招用的員工沒有經過嚴格的培訓就直接上崗，缺少應有規(guī)范服務意識和服務技能，日常服務技能培訓工作也開展的不多，存在服務不夠規(guī)范，水平偏低的現象。四是農家樂的消防安全有待進一步強化。在檢查

5、中，大部分農家樂重經營，輕安全，特別對消防安全不十分重視，在檢查的20家星級農家樂中，在廚房或是其它重要區(qū)域放置滅火器的農家樂不到6家，普遍存在消防安全意識淡漠，消防措施不到位等問題。五是農家樂的客房配套設施有待進一步完善。在檢查中發(fā)現，提供客房服務的農家樂，為客人所提供的客房配套設施都十分簡單。大部分的客房沒有服務指南、價目表、住宿須知；客房門沒有防護裝置，沒有在顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明；缺少反映鄉(xiāng)村地方文化的裝飾品。三、下一