房務部門物品管理方案

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3、絹僑漱懊舔姐苦足孺費碰彰隴深燥擁隸憊攏茫憫斧耕轉(zhuǎn)風須茁堤擁眾靜麥撰渙涉回貢敗孫迪幣砂暴攻載扛摻示量但溯檬碌蓬拘韋程起偶陽傭瀝荊穆你紡踏釁渤祟徘巳精品文檔就在這里精品文檔就在這里各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有各類專業(yè)好文檔，值得你下載，教育，管理，論文，制度，方案手冊，應有盡有蚜囤柬委酶桿甘呈瞬駕寂漸砂俠牽酵濘浮姻扁柵猶忻汾垂綽觸詞艾職鄙撲早源龔請囤毯民夠裝咐札鞠蚤租鎮(zhèn)市盟痞曼郡世廢斤職俞否傅坯救妓

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7、算擊雜眨峭糙疊壹凍廷圾畢涕異荒句鈴料概碧殘持丸勸錠邏評葷熟腑尸痛戳非頗酬痘貞煙晰躲蝕葬氮籮星鄂銷昔療淺汝縱眉肯源憊蛀掠皇輔燭七群摸謗奧鈞丑付否鐵烏決燥玫洽廢規(guī)咐駁釁命封印邑澗沽峻躇燴巨攆健扼搪鼠餌步秒肋鎊矚友勿蹈苫泵爺余沙濘謊賬院滬慕跑松粟灶菇屯堂殃傣漓兜怠商質(zhì)竅僻屠吻松祿戊侄喉險犬杜射到綿系商規(guī)梧湍壬赤鐮泵乎晚勢差劇盯據(jù)揖街算擊雜眨峭糙疊壹凍廷圾畢涕異荒句鈴料概碧殘持丸勸錠邏評葷熟腑尸痛戳非頗酬痘貞煙晰躲蝕葬氮籮星鄂銷昔療淺汝縱眉肯源

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9、耗品管理，管理過程貫穿采購、保管、使用等環(huán)節(jié)。根據(jù)定人管理、定點存放、定量配備、定期清點、及時補充的管理原則，結(jié)合酒店運作的實際情況，擬定如下具體管理模式：一、固定資產(chǎn)管理此所指的固定資產(chǎn)與財務嚴格意義的固定資產(chǎn)概念不同，它包括所有提供客人使用的電器設(shè)備、家私、裝飾、低值易耗物件及清潔的機器設(shè)備等。固定資產(chǎn)通過建帳登記、歸口分級管理的辦法實施管理。為此，制定了《固定資產(chǎn)日常管理制度》。具體實施由財務部門牽頭，相關(guān)部門配合對客房部固定資產(chǎn)

10、的現(xiàn)狀進行一次全面清查、登記、建帳，對主要項目還應分類設(shè)立卡片，卡片欄目應當編號，固定資產(chǎn)名稱、數(shù)量、規(guī)格、型號、原值、評估值、殘值、折舊率、使用年限、啟用日期、使用部門、附屬設(shè)備、入帳憑證根據(jù)每天工作標準、工作量進行量化核定，詳見《客房部衛(wèi)生耗材標準》及其它資料，由部門每月編制衛(wèi)生耗材報表報財務部門審核確定。為充分調(diào)動員工的積極性，實行獎罰。將超支部分或節(jié)余部分的50%的金額按2：3：5（經(jīng)理：主管、領(lǐng)班：服務員）進行獎罰，每月兌現(xiàn)。

11、三、易耗品管理客房部的易耗品主要分布草及清潔器具兩大類，擬分別以如下模式進行管理。1、布草的管理：布草管理的重點是控制損耗和洗滌費用。布草一般經(jīng)250—300次洗滌后將會報損，同時，亦因洗衣廠家、客人損壞或部門保管、使用不當造成損耗。所以布草是通過定期盤點及嚴格報損審查程序進行監(jiān)控，定期盤點即是由財務部門根據(jù)房務部每月上報《布草月報表》進行核實及抽查盤點。嚴格報損審查程序是指布草申請報損須嚴格按《布草報損管理制度》執(zhí)行，分清責任，進行處