采購管理理論綜述_敬輝蓉

1、第11卷第2期2008年3月工業(yè)工程IndustrialEngineeringJournalVol.11No.2March2008收稿日期:20070117基金項(xiàng)目:國家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目(70501015)作者簡介:敬輝蓉(1969)女四川省人博士主要研究方向?yàn)槠髽I(yè)經(jīng)濟(jì)及管理.采購管理理論綜述敬輝蓉12李傳昭1(1.重慶大學(xué)經(jīng)濟(jì)與工商管理學(xué)院重慶4000442.重慶師范大學(xué)旅游學(xué)院重慶400047)摘要:對(duì)國外采購管理理論文獻(xiàn)進(jìn)行了

2、系統(tǒng)梳理將采購管理分為:基于庫存理論的采購管理、供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)的及時(shí)采購理論和快速反映采購系統(tǒng)以及逆向拍賣的專業(yè)采購管理理論。從企業(yè)采購應(yīng)對(duì)市場環(huán)境變遷的視角分析闡述了企業(yè)采購管理機(jī)制的變遷旨在為國內(nèi)理論研究和企業(yè)采購實(shí)踐提供借鑒。從采購管理的歷史演進(jìn)過程可以看出:企業(yè)面臨的市場競爭越激烈采購管理越專業(yè)?，F(xiàn)在企業(yè)的采購管理不僅成為了其管理的專業(yè)職能而且成為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)的戰(zhàn)略手段。關(guān)鍵詞:采購管理庫存理論供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)逆向拍賣中圖分類號(hào):C

3、935文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):10077375(2008)02000105AnOverviewofProcurementManagementGouHuirong12LiChuanzhao1(1.TheCollegeofEconomy＆ManagementChongqingUniversityChongqing400044China2.TourismCollegeChongqingNmalUniversityChongqing400047

4、China)Abstract:Itconductedasystemicreviewoftheliteratureontheabroadprocurementmanagement.Themanagementofprocurementisdividedintothreephasespurchasingbasedontheeconomicderquantitypurchasingmanagementbasedonthesupplychainr

5、everseauctionspecializationprocurement.Accdingtothechangingpurchasingstrategiesthecompanyadoptedwiththechangingmarketenvironmentitdiscussedthechargesincompanypurchasingstrategiestoprovidetheeticalpracticalreferencefornat

6、ionalcompanyprocurement.Itisfoundthatthefiercercompetitionthecompanyfacesthemorespecializedpurchasingstrategiesthecompanyadopts.Nowtheprocuringmanagementisbecomingtheimptantstrategyforrealizingthepurposeofthecompany.Keyw

7、ds:procurementmanagementtheyofinventysupplychaincoordinationreverseauction隨著中國加入WTO和科技的快速發(fā)展企業(yè)面臨著激烈的市場競爭、快速多變的市場需求和產(chǎn)品生命周期的不斷縮短企業(yè)需要不斷地提高產(chǎn)品質(zhì)量提高服務(wù)水平降低成本減少供應(yīng)循環(huán)時(shí)間。采購作為完成企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)的源頭管理對(duì)于提高最終產(chǎn)品的質(zhì)量減少庫存投資降低單位成本應(yīng)對(duì)小批量多品種的市場需求最終樹立企業(yè)核心

8、競爭力具有不可低估的作用研究顯示制造行業(yè)原材料和服務(wù)的采購成本占到了總成本的50%～80%[14]帶來產(chǎn)品質(zhì)量問題的30%來自供應(yīng)商[13]影響準(zhǔn)時(shí)交貨問題的80%來自供應(yīng)商[35]。企業(yè)采購管理的歷史演進(jìn)緊密地伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科技的發(fā)展步伐在科技和管理水平相對(duì)較低以生產(chǎn)為導(dǎo)向的市場環(huán)境中生產(chǎn)什么就能賣出什么的賣方市場企業(yè)的采購管理是基于一方企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營成本節(jié)約的角度以最小化庫存投資為目標(biāo)的經(jīng)濟(jì)訂購批量決策問題。隨著科技進(jìn)步和市場環(huán)境

9、的變化生產(chǎn)供應(yīng)有了一定的增加市場由生產(chǎn)導(dǎo)向型轉(zhuǎn)變?yōu)樾枨髮?dǎo)向型的市場環(huán)境需求的多樣性顯現(xiàn)出來企業(yè)之間出現(xiàn)了一定程度的競爭而從采購、生產(chǎn)到銷售的整個(gè)環(huán)節(jié)各節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間又不得不相互依賴。為了在競爭中取得優(yōu)勢此時(shí)的采購第2期敬輝蓉李傳昭:采購管理理論綜述存、減少浪費(fèi)的目的。及時(shí)采購也叫JTT采購法是一種在先進(jìn)的采購管理理念指導(dǎo)下的準(zhǔn)確采購模式。及時(shí)采購管理的核心是:在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、地點(diǎn)以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量和質(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)奈锲废磺袩o效的勞動(dòng)與浪費(fèi)。及時(shí)

10、采購管理重視人的作用重視對(duì)物流的控制主張?jiān)谏a(chǎn)活動(dòng)中有效降低采購、物流成本要求全過程各階段都要具有高水平的控制管理以及對(duì)最終產(chǎn)品需求的準(zhǔn)確預(yù)測。NiallWatersFuller[19](1995)給出了這一理論的文獻(xiàn)綜述WuMin[20]等(2005)比較研究了EOQ與JIT及時(shí)采購的成本節(jié)約問題得出了EOQ與JIT及時(shí)采購更節(jié)約采購成本的條件。2.2快速反應(yīng)采購系統(tǒng)與制造企業(yè)的JIT及時(shí)采購管理相對(duì)應(yīng)零售商業(yè)的及時(shí)采購管理就是快速反

11、應(yīng)采購系統(tǒng)也就是制造企業(yè)要對(duì)零售商隨時(shí)的訂單作出快速準(zhǔn)確的反應(yīng)即為采購零售商提供其所需確切量的商品與服務(wù)達(dá)到零售商最低的庫存水平和盡可能短的準(zhǔn)時(shí)交貨時(shí)間零售商視制造商對(duì)其準(zhǔn)確需要量和快速交貨為高水平服務(wù)的一個(gè)重要手段現(xiàn)在一些大型零售商業(yè)如:Dillards、Penneys、WalMart都使用這一采購方法。Susan[21]等(1998)對(duì)此采購管理系統(tǒng)作了較全面的論述。供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)采購方式通過采購方同供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系基于雙方簽

12、訂的長期協(xié)議進(jìn)行訂單的下達(dá)和跟蹤在同步供應(yīng)鏈計(jì)劃的協(xié)調(diào)下商品采購計(jì)劃、供應(yīng)計(jì)劃能夠同步進(jìn)行縮短了用戶響應(yīng)時(shí)間采購商品可以直接進(jìn)入供應(yīng)商的銷售部門減少了商品采購部門的庫存占用和相關(guān)費(fèi)用采購企業(yè)和供應(yīng)商之間進(jìn)行了外部協(xié)同提高了采購企業(yè)的市場應(yīng)變能力。然而對(duì)及時(shí)采購管理(Justintimepurchasing)的實(shí)用性卻存在著激烈的理論爭議NiallWatersFuller[19](1995)詳細(xì)綜述了這一研究領(lǐng)域截然不同的兩種理論觀點(diǎn)。3

13、專業(yè)采購管理3.1企業(yè)內(nèi)部環(huán)境的改變.隨著科技進(jìn)步生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)一步擴(kuò)散物資產(chǎn)品不斷豐富市場環(huán)境進(jìn)一步向買方市場轉(zhuǎn)變很多行業(yè)呈現(xiàn)出激烈的市場競爭。美國麻省理工學(xué)院教授MichaelHammer[22](1993)等管理科學(xué)家提出了企業(yè)組織“重新設(shè)計(jì)”(reengineering)、“企業(yè)流程再造”(businesstransfmationBT或businessprocessreengineeringBPR)理論。該理論的基本思想是:以顧客

14、需求和滿意度為中心對(duì)既有的流程進(jìn)行根本性的再思考和徹底的再設(shè)計(jì)利用先進(jìn)的制造技術(shù)、信息技術(shù)和現(xiàn)代化管理手段最大限度地實(shí)現(xiàn)技術(shù)上的功能集成和管理上的職能集成對(duì)職能型的企業(yè)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行調(diào)研分析、診斷、再設(shè)計(jì)重新構(gòu)建使供、產(chǎn)、銷等價(jià)值鏈上各階段以及全過程的生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)程序和崗位相銜接用流程性的組織結(jié)構(gòu)取代職能型的組織結(jié)構(gòu)最終建立起面對(duì)采購、生產(chǎn)、銷售經(jīng)營過程的組織結(jié)構(gòu)。經(jīng)過業(yè)務(wù)流程再造的企業(yè)其管理信息系統(tǒng)高度完善和方便它形成了企業(yè)內(nèi)部的局域網(wǎng)

15、絡(luò)這一系統(tǒng)具體包括生產(chǎn)車間、生產(chǎn)調(diào)度、計(jì)量系統(tǒng)、質(zhì)量監(jiān)控、價(jià)格系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)、綜合管理信息系統(tǒng)、綜合指標(biāo)決策系統(tǒng)等子系統(tǒng)。各子系統(tǒng)之間可以方便地交換所需信息在子系統(tǒng)基礎(chǔ)上又形成了一個(gè)基于網(wǎng)絡(luò)的綜合信息采集、整理、存儲(chǔ)、加工系統(tǒng)可以同時(shí)為各個(gè)管理部門傳輸信息這里的綜合信息包括資金流、物流、生產(chǎn)裝置數(shù)據(jù)、能源消耗等各種信息。也就是從采購、生產(chǎn)到銷售各業(yè)務(wù)流程的管理信息采集都以系統(tǒng)自動(dòng)化的方式完成并同時(shí)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營管理以及生產(chǎn)進(jìn)度、質(zhì)量等過程控制

16、的自動(dòng)化。依靠信息技術(shù)的支持經(jīng)過業(yè)務(wù)流程再造的企業(yè)其經(jīng)營模式發(fā)生了根本性的變化企業(yè)內(nèi)部的業(yè)務(wù)流程也發(fā)生了很大的變化。以生產(chǎn)和采購部門的業(yè)務(wù)流程來看有信息技術(shù)作為支持平臺(tái)銷售部門的銷售數(shù)據(jù)信息可以共享生產(chǎn)部門就可以從企業(yè)年度經(jīng)營目標(biāo)的角度依據(jù)銷售數(shù)據(jù)預(yù)測和制訂中、長期生產(chǎn)計(jì)劃并控制生產(chǎn)成本。采購部門根據(jù)銷售預(yù)測可以提前制訂相應(yīng)的采購計(jì)劃同時(shí)利用企業(yè)外部的信息平臺(tái)尋找最優(yōu)供應(yīng)資源選用有效采購策略控制采購成本從而確保企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。這

17、種以采購、生產(chǎn)、銷售經(jīng)營過程為基本結(jié)構(gòu)的組織在全球市場環(huán)境不斷向買方市場轉(zhuǎn)變以及電子商務(wù)廣泛應(yīng)用的環(huán)境下采購管理不僅成為了其專業(yè)的職能而且采購管理成為了其實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)的重要手段。David[23](2003)從采購管理實(shí)現(xiàn)公司戰(zhàn)略目標(biāo)的角度利用產(chǎn)品生命周期的演變過程來系統(tǒng)地闡述采購應(yīng)用策略問題Robert[24](1991)對(duì)采購活動(dòng)進(jìn)行了識(shí)別同時(shí)將采購過程分為從需求識(shí)別到采購績效評(píng)估共11個(gè)階段Susan[25](1999)分析了不確