2018部編本二年級語文下冊《中國美食》ppt演示課件

1、.,1,,,4.中國美食,識字,.,2,,,第一課時,.,3,,,.,4,,,.,5,,,.,6,,,.,7,,,.,8,,,.,9,,,.,10,,,.,11,,,.,12,,,.,13,,,.,14,,,.,15,,1、說一說你最喜歡的美食。2、你會做這些美食嗎？需要些什么材料？,.,16,,菠 菜,bō,又叫赤根菜，根圓錐狀，帶紅色，葉鮮綠色，一年生草本植物,.,17,,涼拌菠菜,.,18,,.,19,,菠,加一加：艸+波艸字

2、頭的字都與植物有關(guān),.,20,,你還知道菠菜的哪些做法？,.,21,,香煎豆腐,jiān fu,.,22,,水煮魚,zhǔ,.,23,,蒸餃,zhēng,.,24,,灬”的字都與蒸煮有關(guān)基本都是用蒸或煮的烹飪方法來制作的美食。,.,25,,紅燒 茄子,shāo qié,加一加：燒：火+堯 茄：艸+加,.,26,,,燒,.,27,,烤 鴨,kǎo yā,.,28,,,烤,.,29,,蔥

3、爆羊肉,bào,.,30,,小雞燉 蘑 菇,dùn mó gū,.,31,,火字旁的字都與燒烤有關(guān)都是用燒 烤的烹飪方法來制作的美食。,.,32,,,歸類識字,火字旁的字都與燒烤有關(guān)，都是用燒烤的烹飪方法來制作的美食?！办帷钡淖侄寂c蒸煮有關(guān)，基本都是用蒸或煮的烹飪方法來制作的美食。,,.,33,,,四種主食,蒸餃、炸醬面小米粥、蛋炒飯,.,34,,,蒸餃,,.,35,,,炸醬面,zhá

4、jiàng,zhá( ) 炸 zhà( ),多音字,.,36,,,,小米粥,zhōu,.,37,,,,蛋炒飯,chǎo fàn,.,38,,說說你最喜歡哪種主食？,,.,39,,,.,40,煎,爆,菠,烤,腐,燒,茄,煮,燉,蘑,品,蒸,餃,炸,醬,粥,.,41,,,,涼拌菠菜 香煎豆腐紅燒茄

5、子 烤鴨 水煮魚蔥爆羊肉 小雞燉蘑菇蒸餅 炸醬面 小米粥 蛋炒飯,.,42,4.中國美食,識字,.,43,,第二課時,,.,44,,bō jiān fǔ shāo 菠 煎 腐 燒 qié kǎo zhǔ bào 茄 烤 煮 爆 dùn ɡū zhēnɡ jiǎo 燉

6、菇 蒸 餃 zhà jiànɡ zhōu mó 炸 醬 粥 蘑,.,45,,菠 煎 腐 燒 茄 烤 煮 爆燉 菇 蒸 餃炸 醬 粥 蘑,.,46,煎,爆,菠,烤,腐,燒,茄,煮,燉,蘑,品,蒸,餃,炸,醬,粥,.,47,,,,涼拌菠菜 香煎豆腐紅燒茄子 烤鴨 水煮魚蔥爆羊肉 小雞