加強(qiáng)校園食品安全的調(diào)研報(bào)告

1、加強(qiáng)校園食品安全的調(diào)研報(bào)告加強(qiáng)校園食品安全的調(diào)研報(bào)告民以食為天，食以安為先。食品衛(wèi)生關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，是一件涉及千家萬戶、關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事。校園食品安全更是直接關(guān)系到青少年健康成長(zhǎng)，關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，關(guān)系到社會(huì)的和諧與穩(wěn)定，一直受到廣大學(xué)生家長(zhǎng)和社會(huì)各界的高度關(guān)注，加強(qiáng)校園食品安全管理的呼聲日益強(qiáng)烈，把校園食品安全納入政府重要議事日程勢(shì)在必行。一、我縣校園食品安全現(xiàn)狀目前，我縣共有公辦中小學(xué)校及幼兒園所

2、，在校學(xué)生人。其中，所學(xué)校及幼兒園建有食堂，總建筑面積平方米，%以上的學(xué)生在學(xué)校食堂就餐；所學(xué)校設(shè)有超市，%以上的學(xué)生在學(xué)校超市購(gòu)買食品。近年來，全縣各級(jí)黨委、政府、各相關(guān)職能部門和學(xué)校，依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，狠抓校園食品安全，提升保障能力，在確保校園食品安全方面做了大量深入細(xì)致、富有成效的工作，全縣學(xué)校沒有發(fā)生重大食品安全事故，保障了師生身體健康，維護(hù)了良好的教育教學(xué)秩序，為社會(huì)穩(wěn)定做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。但威脅和隱患還不三是周邊攤販整治不徹

3、底。校園周邊流動(dòng)攤點(diǎn)雖經(jīng)多次整治規(guī)范，但過后往往又死灰復(fù)燃，陷入了整治，反彈，再整治，再反彈的惡性循環(huán)。在一些學(xué)校附近，很多流動(dòng)攤販的餐飲工具就是一輛手推車加上幾個(gè)碗碟，他們出售的多是一串串裸露在外的香腸、土豆片、豆腐皮等小食品，每串只賣五角到一元錢。這些流動(dòng)攤販一般都無證經(jīng)營(yíng)，沒有辦過任何手續(xù)，為了吸引食品安全辨別能力較弱的中小學(xué)生，甚至非法添加色素、防腐劑和香料，衛(wèi)生狀況不容樂觀，食品安全無從保證。二、關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理的建議

4、一要加強(qiáng)食品安全教育。抓好廣大師生的食品安全教育。充分利用校園廣播、黑板報(bào)等，多形式、多渠道開展宣傳教育，通過課堂教學(xué)、知識(shí)講座、班團(tuán)會(huì)、社會(huì)實(shí)踐等形式多樣、生動(dòng)活潑的健康教育活動(dòng)，大力普及食品安全知識(shí)，努力培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣，增強(qiáng)師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。重視對(duì)食堂從業(yè)人員的健康教育。不僅要培訓(xùn)他們的操作技能，更重要的是培養(yǎng)他們的食品安全意識(shí)與責(zé)任意識(shí)。學(xué)校食品從業(yè)人員必須要有健康證、培訓(xùn)合格證，持證上崗，嚴(yán)禁任用體檢、培訓(xùn)