城市社會(huì)學(xué)課件（柴彥威）13城市消費(fèi)空間

1、第十三講： 城市消費(fèi)空間,柴彥威北京大學(xué)城市與經(jīng)濟(jì)地理系北京大學(xué)城市與區(qū)域規(guī)劃系E-mail: chyw@pku.edu.cn辦公室電話：62757980手機(jī)號(hào)碼：13701160823,大綱,1.引言2.城市消費(fèi)空間研究的相關(guān)概念消費(fèi)者行為城市消費(fèi)空間城市商業(yè)空間與消費(fèi)空間消費(fèi)者行為與城市消費(fèi)空間3.城市消費(fèi)空間的相關(guān)研究,引言,第一部分,個(gè)人-城市消費(fèi)空間,需要購(gòu)物時(shí)，如何決定自己的消費(fèi)地點(diǎn)？購(gòu)物的內(nèi)容？可

2、花的錢的多少？交通的便利與時(shí)間？城市空間中，個(gè)人作為消費(fèi)者的消費(fèi)空間如何？空間的大?。肯M(fèi)空間中的等級(jí)與城市商業(yè)中心等級(jí)？,消費(fèi)者行為消費(fèi)空間城市商業(yè)空間… …,北京市商業(yè)中心等級(jí)VS.個(gè)人的消費(fèi)空間等級(jí),（仵宗卿，戴學(xué)珍，2001）,北京市的商業(yè)中心等級(jí)是否與消費(fèi)者自身的消費(fèi)空間等級(jí)結(jié)構(gòu)相同？,商業(yè)活動(dòng)空間結(jié)構(gòu)研究體系,城市商業(yè)活動(dòng)研究框架,城市消費(fèi)空間研究的概念與背景,第二部分,大綱,（4）消費(fèi)者行為與城市消費(fèi)空

3、間,（1）消費(fèi)者行為,消費(fèi)者對(duì)必需商品及服務(wù)等的購(gòu)買直至消費(fèi)的連續(xù)行為研究學(xué)科：經(jīng)濟(jì)學(xué)：消費(fèi)者需求與行為變化的解釋或預(yù)測(cè)社會(huì)學(xué)：消費(fèi)文化、交往和社會(huì)生活角度的解讀行為科學(xué)：影響消費(fèi)行為的各種因素之間因果關(guān)系的解釋地理學(xué)等：側(cè)重消費(fèi)者行為的空間表現(xiàn)與空間選擇規(guī)劃學(xué)：服務(wù)設(shè)施規(guī)劃到消費(fèi)行為空間規(guī)劃,西方消費(fèi)者行為研究階段與特點(diǎn),消費(fèi)者行為的影響因素與購(gòu)物決策過(guò)程,購(gòu)物決策過(guò)程；（1）決定是否購(gòu)買以及購(gòu)買什么個(gè)人的價(jià)值觀念體系

4、的影響 （2）購(gòu)物地點(diǎn)即商業(yè)中心地的選擇居民的購(gòu)物環(huán)境感知居民對(duì)城市地域及城市商業(yè)中心地分布的認(rèn)知情況、所得到的商店的信息、商品種類和價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量等以及在此基礎(chǔ)上個(gè)人的取向（帶有空間上的偏向性） （3）到達(dá)所選定的購(gòu)物地點(diǎn)的交通方式交通工具、時(shí)間及費(fèi)用等,消費(fèi)地特征與宏觀因素,消費(fèi)者自身屬性特征,消費(fèi)者知覺(jué)、行為與零售區(qū)位之間的關(guān)系,（2）城市消費(fèi)空間,城市居民的消費(fèi)行為在城市地域上的表現(xiàn)城市消費(fèi)空間的影響因素家庭區(qū)位（

5、交通區(qū)位）不同區(qū)位居民購(gòu)物出行距離具有較大差異（馬靜，2009）自身屬性：性別、年齡、受教育程度等居民屬性與消費(fèi)空間的相關(guān)分析等城市消費(fèi)空間結(jié)構(gòu)不同類型商品的購(gòu)物出行距離消費(fèi)空間中的等級(jí)結(jié)構(gòu),（3）城市商業(yè)空間與城市消費(fèi)空間,以中心地理論為基礎(chǔ)的城市商業(yè)空間研究從供給角度以中心地理論為基礎(chǔ)，側(cè)重于商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的規(guī)模等級(jí)空間分布的理論和實(shí)證研究基于消費(fèi)者行為視角的城市商業(yè)空間研究從需求角度為商業(yè)空間結(jié)構(gòu)研究提供了新的視角

6、日本：20世紀(jì)70年代已非常普遍中國(guó)：20世紀(jì)80年代以后逐漸引入，研究對(duì)象對(duì)直接關(guān)注商業(yè)空間轉(zhuǎn)身基于消費(fèi)者視角的城市商業(yè)空間研究,基于設(shè)施的上海市商業(yè)中心地等級(jí)結(jié)構(gòu)：2003年,靜安寺,打浦橋,、昌里,彭浦,購(gòu)物行為空間與城市商業(yè)中心地等級(jí)結(jié)構(gòu),擴(kuò)展市場(chǎng)區(qū)相對(duì)等級(jí)系列,不同商品購(gòu)物的相對(duì)等級(jí),基于購(gòu)物行為的上海城市商業(yè)中心地等級(jí)結(jié)構(gòu),不同收入地區(qū)購(gòu)物行為空間的等級(jí)結(jié)構(gòu),出行平均距離,出行空間相對(duì)等級(jí),A：高級(jí)服裝類 B：家電製品類

7、 C：日常用品類 D：野菜食品類上海市不同收入地區(qū)購(gòu)物行為空間的等級(jí)結(jié)構(gòu),（4）消費(fèi)者行為模型研究的變化,消費(fèi)者的空間選擇——模型的變化 （1）中心地模型（2）Huff的概率模型 （3）Rushton的顯示空間偏好模型（4）神谷浩夫的制約下的消費(fèi)者行為空間選擇模型 （5）杉浦芳夫的多階段選擇模型消費(fèi)者知覺(jué)、行為與零售區(qū)位之間的關(guān)系,1）中心地模型,中心地模型：最近中心地利用假設(shè)、消費(fèi)者行為公理消費(fèi)者空間選擇的要點(diǎn)

8、：（1）效用僅依賴于空間距離，且是空間距離的單調(diào)遞減函數(shù)；（2）消費(fèi)者僅僅選擇效用最大的一個(gè)中心地，而不去選擇所面臨的其他中心地。缺陷：只能適用于一定范圍內(nèi)的消費(fèi)者行為，難以解釋多樣化的城市內(nèi)部消費(fèi)者行為,2）Huff的概率模型,把對(duì)某一中心地的利用概率并不限于是1或0，而是依據(jù)中心地規(guī)模與分布而變化的1與0之間的值?？梢酝ㄟ^(guò)中心地被利用概率的高低來(lái)解釋多個(gè)中心地被區(qū)別選擇的原因要點(diǎn)：（1）效用由中心地的規(guī)模（樓面面積）和到中心地

9、的距離來(lái)決定；（2）效用是一定的，但選擇是隨機(jī)的。（3）選擇概率為某中心地的效用與匯總的效用之比,3）Rushton的顯示空間偏好模型,Rushton借鑒經(jīng)濟(jì)學(xué)家P.A.Samuelson的顯示偏好理論后提出新的消費(fèi)者行為公理模型的要點(diǎn)：（1）選擇不是隨機(jī)的而是確定的，即消費(fèi)者只選擇最大偏好項(xiàng)；（2）現(xiàn)實(shí)中的選擇是偏好的反映，因此通過(guò)調(diào)查現(xiàn)實(shí)中的消費(fèi)者空間選擇行為可解明隱含在其后的偏好結(jié)構(gòu)。（3）偏好結(jié)構(gòu)只能是一種位序關(guān)系,4）神谷

10、浩夫的制約下的消費(fèi)者行為空間選擇模型,將制約因素引入消費(fèi)者行為空間選擇模型以Timmermans and Veldhuisen（1981）的概念模型為基礎(chǔ)利用乘法模型進(jìn)行轉(zhuǎn)換要點(diǎn)：（1）行為是制約下的偏好反應(yīng)，（2）制約在時(shí)間、空間維度上均發(fā)揮作用，（3）制約的空間含義尚不清晰，（4）時(shí)間對(duì)制約、偏好均具有十分重要的意義。 利用名古屋市家庭主婦對(duì)食品店空間選擇的案例進(jìn)行驗(yàn)證,5）杉浦芳夫的多階段選擇模型,消費(fèi)者的空間選擇分中心地

11、選擇與商店選擇的前后兩個(gè)階段，而顯示空間偏好模型僅考慮了中心地選擇的一個(gè)方面中心地選擇與商店選擇的偏好因素并不相同但相互影響引入與顯示空間偏好模型等確定效用模型不同的一種隨即效用模型：離散性選擇模型企圖說(shuō)明包括隨即選擇的、分階段決策的消費(fèi)者空間選擇行為 對(duì)住房空間選擇決策過(guò)程的階段性的啟示：居住地選擇、住宅類型選擇、建筑形式選擇,6）消費(fèi)者空間選擇模型變化特點(diǎn)：,由單指標(biāo)的簡(jiǎn)單模型向多指標(biāo)的復(fù)雜模型轉(zhuǎn)變由描述消費(fèi)者出行空間狀況

12、向解釋消費(fèi)者決策過(guò)程轉(zhuǎn)變?cè)诳臻g尺度上存在著由區(qū)域內(nèi)選擇購(gòu)物城鎮(zhèn)的宏觀尺度向城市內(nèi)選擇購(gòu)物路線及購(gòu)物商店的微觀尺度的轉(zhuǎn)變以客觀變量為主向主觀與客觀變量相結(jié)合的轉(zhuǎn)變從靜態(tài)模型向動(dòng)態(tài)模型的轉(zhuǎn)變從整體模型向局部模型的轉(zhuǎn)變,城市消費(fèi)者空間的相關(guān)研究,第三部分,大綱,（1）消費(fèi)空間的距離 與圈層劃分,日常購(gòu)物活動(dòng)空間基本服從以自家為中心的距離衰減規(guī)律；通過(guò)計(jì)算不同距離帶上購(gòu)物活動(dòng)人次數(shù)的比重，可以剝離出具有象征意義的若干空間并加以模式化：

13、購(gòu)物活動(dòng)圈：基本、主要、日常,（2）不同購(gòu)物的消費(fèi)空間與圈層劃分,一般而言，商品等級(jí)越高，居民購(gòu)物出行的平均距離也就越遠(yuǎn)；反之亦然。通過(guò)分析城市居民家庭對(duì)不同等級(jí)商品的購(gòu)物出行距離，可以總結(jié)居民的一般消費(fèi)空間及圈層結(jié)構(gòu)。,深圳市民購(gòu)物行為的圈層結(jié)構(gòu),深圳市民不同商品購(gòu)物行為的圈層分布,蔬菜食品類,家用電器類,高檔服裝類,日常用品類,蔬菜食品類,,蔬菜食品類購(gòu)物活動(dòng),日常用品類購(gòu)物活動(dòng),高檔商品購(gòu)物行為的扇狀結(jié)構(gòu)：深圳市,居民屬性—年齡

14、：對(duì)老年人消費(fèi)空間的關(guān)注,3.2消費(fèi)空間特性與個(gè)人、社會(huì)屬性的相關(guān)分析,,地區(qū)屬性—區(qū)位：不同區(qū)位居民消費(fèi)空間差異,,地區(qū)屬性—經(jīng)濟(jì)水平：,3.3 特定時(shí)段的城市消費(fèi)空間的研究—以上海夜間消費(fèi)的研究為例,消費(fèi)空間分析：消費(fèi)距離與圈層劃分不同活動(dòng)類型與空間分異,,夜間消費(fèi)活動(dòng)也符合距離衰減規(guī)律,夜間消費(fèi)活動(dòng)距離衰減與圈層劃分,圈層： Ⅰ——0-1km夜間消費(fèi)基本空間，集中了56%的消費(fèi)者Ⅱ——0-5km 夜間消費(fèi)主要空間，集中了9

15、0%的消費(fèi)者Ⅲ——0-15km 夜間消費(fèi)日?？臻g，集中了97.5%的消費(fèi)者,夜間消費(fèi)活動(dòng)類型與圈層劃分,1.8,2.6,3.4,,距離（km）,,,,,Ⅱ,Ⅲ,Ⅰ,Ⅰ 夜間購(gòu)物活動(dòng)空間 Ⅱ 夜間餐飲娛樂(lè)活動(dòng)空間Ⅲ 夜間商務(wù)應(yīng)酬活動(dòng)空間,主要參考文獻(xiàn)：,柴彥威等，2010，城市空間與消費(fèi)者行為，東南大學(xué)出版社Golledge, R.G., Stimson, R.J., 1997，Spatial Behavior: A Geogr

16、aphic Perspective. New York: The Guilford Press. 349-386. 柴彥威等譯：空間行為的地理學(xué)，商務(wù)印書(shū)館，2013柴彥威、王茂軍，2004，日本消費(fèi)者行為地理學(xué)研究進(jìn)展，地理學(xué)報(bào)，59（增刊）：167-174 柴彥威、林濤、龔華，2004，深圳居民購(gòu)物行為空間決策因素分析，人文地理，19（6）：85-88 柴彥威、尚嫣然，2005，深圳居民夜間消費(fèi)活動(dòng)的時(shí)空特征，地理研究，24（