糧食產(chǎn)業(yè)鏈視角的我國糧食流通安全研究.pdf

1、糧食是人類賴以生存的必需品，也是人類發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。我國人口多，耕地少，又是一個農(nóng)業(yè)大國，處于工業(yè)化進程的初級階段，這樣的國情決定了糧食問題在我國不僅是一個重要的經(jīng)濟問題，而且還是一個關(guān)系到；局穩(wěn)定、社會安定的重要政治問題，在我國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中占有極其重要的戰(zhàn)略地位。糧食流通的基本職能是把農(nóng)民生產(chǎn)的商品糧，經(jīng)過收購、運輸、加工和保管，最終轉(zhuǎn)移到消費領(lǐng)域。糧食流通同糧食生產(chǎn)、糧食消費是緊密聯(lián)系在一起的，他處于生產(chǎn)和消費的中介地位，是

2、連接商品糧生產(chǎn)和消費的橋梁和紐帶，也是聯(lián)系工業(yè)和農(nóng)業(yè)、城市和農(nóng)村的媒介和樞紐。糧食具有商品的一般屬性，同時又具有與其他商品不同的特殊性——戰(zhàn)略特性，由此決定了商品糧的流通在國民經(jīng)濟中的重要地位和作用。就目前我國的糧食流通體制來看，糧食流通在整個糧食安全中發(fā)揮重要的作用。從整個產(chǎn)業(yè)鏈的角度來看，糧食流通還沒有形成一個完整的鏈條，糧食的生產(chǎn)、流通和消費環(huán)節(jié)存在嚴重的脫節(jié)現(xiàn)象，嚴重影響到我國糧食流通的安全。因此，如何建立一套完整的鏈接糧食生產(chǎn)

3、、流通和消費的糧食產(chǎn)業(yè)鏈，確保糧食流通安全，是本文研究的重點。
　　 本文通過文獻閱讀和現(xiàn)象觀察發(fā)現(xiàn)我國目前基于糧食產(chǎn)業(yè)鏈來研究糧食流通安全問題的還很少，在此基礎(chǔ)上，確定本研究的研究范圍是產(chǎn)業(yè)鏈背景下的我國糧食流通安全研究，主要是從糧食生產(chǎn)、流通和消費整條產(chǎn)業(yè)鏈的角度來研究我國糧食流通安全的對策。隨后，通過分析我國糧食產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀，從糧食生產(chǎn)和消費環(huán)節(jié)的脫節(jié)、生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的脫節(jié)、流通和消費環(huán)節(jié)的脫節(jié)三個方面，分析糧食產(chǎn)業(yè)鏈對

4、我國糧食流通安全的影響。
　　 通過研究發(fā)現(xiàn)我國的糧食產(chǎn)業(yè)鏈在糧食育種者與生產(chǎn)者之間、糧食生產(chǎn)者與消費者之間、糧食生產(chǎn)者與市場之間，存在著問題，并從生產(chǎn)和消費環(huán)節(jié)、生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)、流通和消費環(huán)節(jié)的脫節(jié)分析了糧食產(chǎn)業(yè)鏈對我國糧食流通安全的影響，得出了從促進糧食企業(yè)重組并購，發(fā)展大型糧食企業(yè)集團和發(fā)展現(xiàn)代糧食流通產(chǎn)業(yè)，加強糧食產(chǎn)業(yè)鏈連接兩個方面促進我國糧食產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，保障我國糧食流通安全。本文在對策建議上主要從宏觀的角度提出，旨在