機關食堂管理辦法(定稿)_第1頁
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文檔簡介

1、公安廳機關食堂管理辦法(暫行)公安廳機關食堂管理辦法(暫行)第一章總則第一條為了推動科技廳機關食堂工作的改革,逐步實現規(guī)范化管理,進一步提高管理水平和服務水平,更好地為機關工作和民警職工生活服務,根據國務院機關事務管理局《中央國家機關食堂管理辦法》,結合我廳實際,特制定本辦法。第二條科技廳機關食堂(以下簡稱“食堂”)是實行內部核算的集體福利性機關后勤服務單位。第三條食堂的主要任務是:堅持“服務第一,滿意為本”的方針,為機關民警、職工提供

2、衛(wèi)生、營養(yǎng)、方便、經濟的就餐服務;在有條件的情況下努力挖掘自身潛力,積極擴大服務范圍,增加服務項目,方便民警職工的生活,增強內部活力。第四條食堂管理工作的基本原則是:(一)推行全面質量管理,不斷提高服務質量;(二)貫徹“按勞分配,獎優(yōu)罰劣”的原則,充分調動食堂職工的積極性;(三)加強食堂內部的民主管理,建立食堂管理工作會議制度。有標準、勞動有紀律。要結合機關食堂的特點,從食品質量、花色品種、服務方式、飲食衛(wèi)生等方面制定服務規(guī)范或質量標準

3、,不斷提高食堂的服務水平。(二)對食堂工作的全過程,即采購、保管、生產加工、銷售等業(yè)務工作進行全面質量管理,把事后服務質量的檢查考核同事前各項業(yè)務工作的質量控制結合起來。(三)主動收集就餐人員的意見和建議,及時分析服務質量方面存在的問題,積極改進工作。(四)堅持對食堂職工進行質量管理教育,使全體人員了解全面質量管理的基本知識和方法,樹立質量意識。第三章財務管理第十條根據《中央國家機關食堂管理辦法》,食堂實行核定費用收支,定額補助的內部核

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