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1、東方威尼斯國(guó)方威尼斯國(guó)際水城水城公共科目公共科目第1頁(yè)共73頁(yè)現(xiàn)代浴代浴場(chǎng)培訓(xùn)資訓(xùn)資料匯總匯總第一章:第一章:總文化文化課新入新入職員職員工培工培訓(xùn)、、職業(yè)職業(yè)道德:道德:職業(yè):所謂職業(yè),就是人們?cè)谏鐣?huì)生活中所承擔(dān)的一定職責(zé)和所從事的專門業(yè)務(wù)。道德:道——做人處事的道理和原則。德——指?jìng)€(gè)人的品質(zhì)行為。職業(yè)道德;是人們?cè)趶氖赂鞣N關(guān)系德一種特殊行為規(guī)范。職業(yè)道德:是人們?cè)趶氖赂黜?xiàng)職業(yè)工作時(shí),從思想到行動(dòng)所應(yīng)遵循的道德規(guī)范和行為準(zhǔn)則,以及與之
2、相適應(yīng)的道德情操、道德品質(zhì)。備注:職業(yè)道德是從事一定職業(yè)的人,在工作和勞動(dòng)過(guò)程中,應(yīng)遵循特定職業(yè)的行為規(guī)范。養(yǎng)成良好的職業(yè)道德是非常重要的,人們常說(shuō)德、智、體、美,以德為先;這絕不是因?yàn)樽x來(lái)順口,而確確實(shí)實(shí)德是非常重要的;在人的諸多素質(zhì)中,自古至今放在首位,因?yàn)槿藗兊男袨槭撬麄兊乃枷霙Q定的,一個(gè)人的品德是否良好決定了他的行為趨向,所以酒店工作人員的職業(yè)道德,對(duì)酒店的服務(wù)質(zhì)量影響很大。2、酒店職業(yè)道德的核心(為賓客服務(wù))。把為賓客服務(wù)作為
3、酒店職業(yè)道德的核心,是同酒店的經(jīng)濟(jì)效益相一致的,賓客是酒店物質(zhì)財(cái)富的創(chuàng)造者,又是我們的衣食父母。酒店里面的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備以及服務(wù)人員所付出的各種勞動(dòng),都是為了滿足客人各方面的需要。在酒店行業(yè)上至總經(jīng)理下至公衛(wèi)無(wú)論職位高低,東方威尼斯國(guó)方威尼斯國(guó)際水城水城公共科目公共科目第3頁(yè)共73頁(yè)F、一視同仁——就是指服務(wù)行業(yè)人員,對(duì)自己的服務(wù)對(duì)象不分親、疏、厚、薄、一律平等對(duì)待。5、忠于職守的要求:A、要樹(shù)立樂(lè)業(yè)精神,所謂樂(lè)業(yè)就是熱愛(ài)本職工作,以平凡
4、的工作為榮,不見(jiàn)異思遷。B、要樹(shù)立敬業(yè)精神,敬業(yè)是指從業(yè)人員誠(chéng)摯、專心的對(duì)待自己的工作,并以自己出色的工作為賓客服務(wù),并以此贏得賓客及社會(huì)對(duì)其職業(yè)的尊重。C、要樹(shù)立創(chuàng)業(yè)精神,創(chuàng)業(yè)就是從事本職工作后不墨守陳規(guī),要富有想象力、創(chuàng)造精神和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。D、要樹(shù)立勤業(yè)精神,勤業(yè)就是對(duì)待本職工作兢兢業(yè)業(yè)、精益求精、一絲不茍、敢于進(jìn)取、永不自滿。6、禮貌待客的基本要求(服務(wù)人員、禮貌待客的基本要求)。A、衣著打扮整潔大方,穿著整齊、美觀大方。B、舉止莊
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