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1、門(mén)店吧臺(tái)服務(wù)員績(jī)效考核表姓 名 部 門(mén) 職 務(wù)入司時(shí)間 考核月份 年 月考評(píng)內(nèi)容 上級(jí)評(píng)分店長(zhǎng)評(píng)分營(yíng)運(yùn)經(jīng)理評(píng)分本欄平均權(quán)重系數(shù)工作能力1 遵守崗位職責(zé),完成每日工作52 熟記每個(gè)品項(xiàng)大類(lèi)及主要配料3 水吧操作流程熟練 (飲料類(lèi)制作≤3分鐘)4 熟悉產(chǎn)品的存放方式及保質(zhì)期5 為顧客提供合格的產(chǎn)品(品質(zhì))6 能夠了解各機(jī)器、設(shè)備、工具的使用與維護(hù)7 保持操作臺(tái)、設(shè)備的清潔8 出品速度9 熟悉每項(xiàng)報(bào)表填寫(xiě)方式,及時(shí)
2、上報(bào)公司10 認(rèn)真做好收貨清點(diǎn)工作及行每日盤(pán)點(diǎn)工作,不謊報(bào)工作態(tài)度11 工作中不斷求進(jìn)步,以積極的態(tài)度接受改變512 不倦怠、不推諉、不扯皮,且正確地向上級(jí)報(bào)告13 工作責(zé)任心強(qiáng),能高質(zhì)高效的做好工作,令人放心14 服從主管的指派并能配合店長(zhǎng)做好各項(xiàng)工作15 能夠主動(dòng)招呼顧客,時(shí)常保持微笑自我管理16 制服穿著符合公司規(guī)定517 個(gè)人儀容儀表、清潔衛(wèi)生符合公司規(guī)定18 能夠服從并遵守公司規(guī)章制度19 與同事之間保持良好的同事關(guān)系,營(yíng)造和
3、諧的工作氛圍20 能夠積極配合、參加公司開(kāi)展的各項(xiàng)培訓(xùn)及工作會(huì)議合計(jì) 100 100評(píng)價(jià)等級(jí) A.95分(含)以上(特優(yōu)) B.90-94分(優(yōu)秀) C.80-89分(良好) D.80分以下(不合格)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)評(píng)語(yǔ)簽字:店長(zhǎng)評(píng)語(yǔ)簽字:營(yíng)運(yùn)經(jīng)理評(píng)語(yǔ)簽字:門(mén)店吧臺(tái)服務(wù)員績(jī)效考核表姓 名 部 門(mén) 職 務(wù)入司時(shí)間 考核月份 年 月考評(píng)內(nèi)容 上級(jí)評(píng)分店長(zhǎng)評(píng)分營(yíng)運(yùn)經(jīng)理評(píng)分本欄平均權(quán)重系數(shù)工作能力1 遵守崗位職責(zé)
4、,完成每日工作52 熟記每個(gè)品項(xiàng)大類(lèi)及主要配料3 水吧操作流程熟練 (飲料類(lèi)制作≤3分鐘)4 熟悉產(chǎn)品的存放方式及保質(zhì)期5 為顧客提供合格的產(chǎn)品(品質(zhì))6 能夠了解各機(jī)器、設(shè)備、工具的使用與維護(hù)7 保持操作臺(tái)、設(shè)備的清潔8 出品速度9 熟悉每項(xiàng)報(bào)表填寫(xiě)方式,及時(shí)上報(bào)公司10 認(rèn)真做好收貨清點(diǎn)工作及行每日盤(pán)點(diǎn)工作,不謊報(bào)工作態(tài)度11 工作中不斷求進(jìn)步,以積極的態(tài)度接受改變512 不倦怠、不推諉、不扯皮,且正確地向上級(jí)報(bào)告13 工作責(zé)任心強(qiáng)
5、,能高質(zhì)高效的做好工作,令人放心14 服從主管的指派并能配合店長(zhǎng)做好各項(xiàng)工作15 能夠主動(dòng)招呼顧客,時(shí)常保持微笑自我管理16 制服穿著符合公司規(guī)定517 個(gè)人儀容儀表、清潔衛(wèi)生符合公司規(guī)定18 能夠服從并遵守公司規(guī)章制度19 與同事之間保持良好的同事關(guān)系,營(yíng)造和諧的工作氛圍20 能夠積極配合、參加公司開(kāi)展的各項(xiàng)培訓(xùn)及工作會(huì)議合計(jì) 100 100評(píng)價(jià)等級(jí) A.95分(含)以上(特優(yōu)) B.90-94分(優(yōu)秀) C.80-89分(良
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